Kind: captions
Language: id
susu susu Bendera Coklat hingga tetes
terakhir
Apa sih yang ada di pikiran lo ketika lo
mendengar kata susu Mungkin beberapa
dari kita mikir bahwa siswa adalah
minuman sehat ya kita apalagi anak 90-an
gue juga kebetulan anak 90-an kita semua
diajarin tentang 4 sehat 5 sempurna tapi
lu tau nggak sih kalau misalnya sekarang
itu banyak Sisi Gelap yang ternyata
disembunyikan dari industri susu dan
banyak juga sekarang klaim yang bilang
kalau manusia tuh enggak butuh yang
namanya susu terutama dari hewan dan lu
tahu enggak sih kalau misalnya 4 sehat 5
sempurna itu sebenarnya sudah enggak
relevan lagi dan susu udah bukan jadi
minuman pelengkap dari makanan sehat
sehari-hari di satu cerita kali ini gua
bakal ngebahas soal susu terutama soal
dampak-dampak negatif dan positifnya dan
mungkin gua juga bakal bahas soal
konspirasi dan Sisi Gelap dari susu
sebenarnya apa sih yang tersembunyi dari
susu ini dan gimana dampaknya buat
kehidupan kita stay tune dan tonton
video ini sampai habis Biar lo bisa
dapat keseluruhan Inside
[Musik]
pernah nggak sih sekali seumur hidup
gitu lu nanya kenapa sih manusia tuh
Minum susunya hewan terutama susunya
sapi dan hal yang paling wajar dari susu
sapi adalah sebenernya untuk dimakan
oleh si anak sapi masa susu sapi dimakan
sama anak manusia itu adalah pernyataan
yang tepat sebetulnya meskipun kita awam
dengan pernyataan itu tapi manusia
meminum susu hewan terutama susu sapi
itu ya sejarahnya baru sedikit lah
kegiatan minum susu hewan tuh baru
dilakukan manusia sekitar 6000 tahun ke
belakang padahal manusia Memang udah
hidup di bumi itu sekitar ratusan ribu
tahun yang lalu dan susu sendiri
sebetulnya dulu dianggap menjijikan oleh
orang-orang sama kayak darah sama kayak
nanah yang ada di tubuh hewan gitu kayak
jijik aja gitu dan Soy Mungkin beberapa
dari loh justru sempat bisa jadi punya
alergi Sempet juga mual itu wajar sih
Kenapa karena pencernaan kita memang
tidak didesain untuk mengonsumsi susu
itu mengandung yang namanya laktosa itu
adalah Jenis gula yang beda dari gula
yang ada di buah kalau yang ada di buah
itu kalau nggak salah fruktoase di susu
tuh laktous lactose ini juga ada di ASI
dan sebetulnya bisa diolah oleh
pencernaan kita dengan enzim laktase
tapi kemampuan manusia mengolah laktosa
itu seiring waktu seiring menuanya kita
itu menurun makanya banyak manusia
dewasa yang sebetulnya tidak bisa minum
susu dan akan sakit perut kalau minum
susu dan bukan hanya sakit perut tapi
ada juga yang diare ada juga yang Wah
banyak lah komplikasinya Hal ini karena
memang orang dewasa itu tidak bisa
mencerna yang namanya latus istilah
kerennya ya laktosin toleran dan
lactosin toleran menariknya juga Memang
ditemukan banyak di orang asia Termasuk
Mungkin lo juga termasuk gua nah kalau
kita lihat spesies-spesies yang juga
mamalia gitu ya Kayak misalnya anjing
kucing sapi mereka juga enggak minum
susu kalau mereka udah gede Kenapa
karena mereka memang tidak bisa mengolah
laktase
sesuai minum susu sebenernya adalah hal
yang bisa jadi tidak perlu-perlu amat
terutama buat manusia dewasa kalau buat
bayi ya didesain buat itu kan buat asi
nah terus yang jadi pertanyaan adalah
kenapa sekarang penjualan susu makin
besar bukannya susu itu baiknya buat
anak-anak doang kalau dari pencernaan
Nah kita coba bahas di section kedua
[Musik]
Nah kalau kita ngomongin soal bayi kita
udah tau lah bahwa bayi itu butuh yang
namanya susu nah susu itu sebetulnya
disediakan oleh asi nah tapi ada juga
satu alternatif lain yaitu susu Formula
susu formula ini bagus enggak sih enggak
bisa dibilang memang enggak butuh sih
Kenapa karena yang paling baik bisa
dibilang sejauh ini dari bukti yang gua
temukan yang paling baik itu adalah ASI
kecuali kalau memang Si Asih ini tidak
bisa dikonsumsi oleh bayi karena masalah
tertentu yaitu memang alternatifnya yang
paling bagus adalah susu formula tapi
ini juga mengandung yang namanya
konspirasi gua bakal cerita soal
konspirasi di tahun 1970-an susu formula
itu awalnya diciptain buat ibu-ibu yang
enggak bisa menyusui anaknya Tapi jumlah
ibu-ibu yang tidak menyusui itu kan
dikit ya so secara bisnis memang ini
berarti kan jadi market yang tidak
growing kemudian muncullah ide dari
perusahaan tersebut Kenapa kita enggak
jual susu ke orang yang bisa ngasih ASI
Kenapa harus orang yang tidak bisa
ngasih ASI saja akhirnya sosok formula
di marketingin lah dan di branding
dengan ya yang sangat ciamik lah ya Nah
dokter dan perawat juga mereka libatkan
buat promosiin susu formula ini Bahkan
mereka sampai
ngedress sale susu ini dengan baju-baju
suster biar lebih meyakinkan aja gitu
dan semua bisa dibilang baik-baik aja
sampai salah satu perusahaan ada yang
dituntut oleh Afrika gitu ya untuk jadi
penyebab kematian dari jutaan anak
Kenapa bisa dituntut sampai soft
fantastis itu sebambastis itu karena
ternyata di sinyalir kampanye
brand-brand ini ini sukses membuat
ibu-ibu di Afrika untuk beralih ke susu
formula install fasik masalahnya
kampanye itu dilakukan ke ibu-ibu yang
ada di Afrika yang notabene memang
faktanya enggak sepintar dan semaju itu
gitu dan tergolong memang kalangan
menengah ke bawah nah penyebab utamanya
Memang karena ibu-ibu di Afrika bikinin
anaknya susu formula pakai air yang
enggak bersih salah air ya dong gitu kan
Ya bener juga sih pertama jadi karena
air bersih itu jadi barang mahal di sana
Nah yang kedua ya ternyata banyak banyak
juga ibu-ibu yang buta huruf dan kurang
teredukasi yang akhirnya nggak baca gitu
ya nggak bisa juga bikin susunya dengan
baik yang harus steril bahkan sekarang
kan ada alat-alat buat sterilin susu Nah
itu udah Advance lah tapi di saat itu
memang belum ada dan orang banyak yang
salah-salah dan kondisi ini diperparah
dengan persepsi dan juga ketergantungan
mereka pada susu formula Jadi udah
enggak bisa masak susu formula terus
juga ketergantungan ya akhirnya jadi
lingkaran setan padahal susu formula
juga kita tahu susu formula Tuh mahal ya
alhasil kondisi ini bikin bayi-bayi di
Afrika itu banyak yang kena Mal
nutrition dan akhirnya meninggal
gara-gara Kejadian ini akhirnya Who
organization mereka akhirnya bikin
aturan ketat dalam hal promosi susu
formula untuk bayi Aturan ini juga sudah
ditetapkan di Indonesia kurang lebih
isinya adalah gini susu formula itu
hanya boleh diberikan untuk bayi dengan
kondisi prematur jadi yang kurang dari
32 minggu dan beratnya kurang dari 1500
dan bayi yang beresiko terkena
hipoglikemia atau peningkatan kebutuhan
glukosa Nah itu tadi untuk bayi ya Nah
memang bisa dibilang seperti yang gue
bilang tadi bagusnya 6 bulan pertama itu
memang pakai AC setelah itu ya memang
susu bisa jadi hal yang bermanfaat ya
buat bayi buat balita dan anak-anak susu
juga jadi sumber kalsium susu juga jadi
sumber vitamin D gitu ya yang bagus buat
pertumbuhan anak nah gimana pendapat lo
tentang hal ini kalau misalnya lu punya
bukti lain dan atau mengalami juga di
keluarga lu gitu Ya silakan lo Cerita
aja sih Karena mungkin bisa jadi berguna
juga buat calon-calon orang tua yang
notabene penonton satu persen tuh
umurnya 18-35 tahun ya silakan
diceritakan ya buat yang udah punya anak
buat yang ada kerabat yang punya
pengalaman sama susu formula atau sama
ASI
[Musik]
tadi kita ngomongin soal susu tuh buat
anak-anak dan itu pun ada kontroversinya
tapi apakah kita sebagai remaja sebagai
orang dewasa itu harus berhenti juga
minum susu jawabannya adalah nggak juga
karena ya susu itu enak
meskipun memang ada juga Pro kontranya
ya Selain memang enak juga susu itu
hampir tidak mengandung bahan yang
berbahaya ya buat orang dewasa kecuali
kalau kita laktosin toleran tadi susu
juga bisa jadi campuran bahan makanan
lainnya kopi kue dan lain sebagainya dan
itu bikin ya makanan-makanan Tuh jadi
lebih enak gitu dan itu oke bagus secara
nutrisi ya satu gelas susu sapi itu
mengandung kira-kira 300-an MG kalsium
dan ini sangat bisa jadi alternatif
bahkan alternatif utama gitu ya untuk
memenuhi kebutuhan kalsium kita yang
kurang lebih sebesar 1000 MG per hari
tapi susu juga bukan sesuatu yang
perfect susu juga mengandung banyak
lemak yang bisa punya dampak seperti
junk food dan buat beberapa orang bisa
Jadi kalau Lu kebanyakan dan kalau lu
enggak cocok atau kalau lulus sensitif
susu itu kadang bikin jerawatan bahkan
obesitas Nah tadi gua ngomongin soal
susu murni tapi gimana soal susu yang
memang ada rasa-rasanya kayak misalnya
susu coklat susu strawberry Mocca ubi
Nah bisa dibilang kalau yang ada
rasa-rasa gitu dan memang enggak
sepenuhnya susu murni lu coba lihat
kandungan gulanya aja sih bisa dibilang
ya gulanya lumayan banyak dan ini sempat
kita bahas di pembahasan soal makanan
sampah atau junk food dan selain itu
Kalau kita ngomongin soal lingkungan dan
juga soal masalah etis ya banyak juga
sih reagen-gen gitu ya yang mungkin
cukup ekstrim bisa dibilang para Vgen
ini memprotes juga bahwa produksi susu
dan juga dampak susu terhadap lingkungan
itu cukup besar kalau kita lihat kalau
dampak lingkungannya ya produksi susu
sapi itu menghasilkan gas emisi yang
besar kotoran sapi juga menghasilkan eee
gas metan yang bisa mengurangi kadar
oksigen pada bumi ya ini memang yang
sering banget disalahin ke sapi ya dan
peternakan sapi juga dan bikin
peternakan juga butuh tanah butuh
penggunaan air lahan yang dibutuhkan
juga banyak gitu ya untuk memproduksi
susu sapi dan menariknya untuk
memproduksi satu liter susu sapi lahan
yang dibutuhkan itu 9 kali lebih banyak
daripada ketika Lu harus memproduksi
susu-susu jenis lain kayak susu almond
susu Choi susu kedelai dan ya berbagai
macam susu lainnya dan yang kedua juga
ngomongin soal produksi yaitu Gimana
cara si perusahaan atau peternakan ini
ngetrip si sapinya itu sendiri banyak
kontroversi juga di sini katanya sih
atle gitu Kayak misalnya anak sapi yang
baru lahir beberapa hari terpaksa harus
dipisahkan dari induknya gitu Karena
susunya harusnya diminum sih anak sapi
tapi malah Diminum sama anak manusia
gitu nah menariknya memang Kan ada
berbagai alternatif ya Kayak misalnya
susu almond susu yang kayak gitu-gitu ya
Kita juga bisa lihat bahwa ini juga
banyak kontroversinya yah jadi selalu
ada kontroversi gitu ya di dalam setiap
makanan yang kita makan apakah lu
ngelarang gua makan semua hal-an ya
enggak juga kan gua juga minum susu gitu
tapi intinya ya kalau misalnya lu
ngerasa enggak oke minum-minuman atau
makan makanan yang ada kontroversinya
yang lu enggak suka saran gua sih yang
enggak usah minum dan yang terakhir juga
gua mau ngulangin kata-kata yang gua
tadi Sebut di awal susu itu sudah bukan
lagi penyempurna diet jadi susu itu bisa
dibilang tidak sepenting dulu sejak
kampanye 4 sehat 5 sempurna dicetuskan
dan dicekokin juga ke anak-anak 90-an
kayak gua jadi 4 sehat 5 sempurna dengan
nomor 5-nya adalah susu itu sudah tidak
relevan nah gimana pendapat lo tentang
hal ini apakah lu masih mau mengkonsumsi
susu atau apakah lo mau mengurangi
seperti gua atau lu mau tetap biasa aja
gitu ya udah ya itu terserah lu
sebenarnya
[Musik]
nah yang jadi pertanyaan adalah Terus
solusinya gimana pertama kita bahas soal
susu hewan buat lo yang merasa bahwa
susu hewan itu kurang baik ya lu bisa
mempertimbangkan untuk cari alternatif
lain gitu ya Kayak misalnya susu kedelai
susu almond gua ada di kulkas susu old
gua juga ada di kulkas dan gua juga
ngejual juga dalam bentuk kopi susu dan
rasanya memang mirip-mirip atau bahkan
lebih enak buat beberapa orang dan ingat
juga banyak juga loh makanan-makanan
lain yang bisa jadi jauh lebih sehat
Kayak misalnya brokoli dan kalau
misalnya kita bahkan mau nyari makanan
yang Indonesia banget yang sangat mudah
dicari yang murah banget salah satu
alternatifnya adalah tempe tempe itu gua
nonton di podcast Gita Wirawan gitu ya
sama ama Deus adriando basically tempe
itu adalah makanan super Kenapa karena
udah murah nutrisinya banyak dan cocok
banget buat masa depan makanan yang
sebenarnya tiap hari pasti kita makan ya
Enggak sih dari kaya sama miskin pasti
makan tempe gue yakin Wah gila banget
lah nutrisi tempe itu dan di luar negeri
banyak loh orang indo atau bahkan orang
luar yang nyari-nyari te dan bersedia
untuk bayar mahal demi bisa ngedapetin
tempe ini nanti kita bahas kali ya soal
tempe dan gimana ini sebenernya bisa
jadi the future of Indonesian food Nah
yang kedua kita ngomongin soal
controversi tadi ngomongin soal susu
formula nah di Indonesia heronisnya
memang etika yang ditetapkan oleh Who
belum 100% diterapkan gua baca liputan
dari Kompas yang mereka tuh
menginvestigasi dan akhirnya nemuin aja
gitu kalau ada aja cara yang dilakukan
oleh perusahaan untuk ya mempromosikan
si susu formula ini supaya memang
dipakai sama bayinya sama anaknya gitu
Insert of ASI malah kadang-kadang ada
juga kerjasama antara dokter dan juga ya
perusahaan dan juga rumah sakit untuk
ibu yang baru melahirkan dikasih
oleh-oleh gitu susu formula ya akhirnya
jadilah diminum dan ketika sudah merasa
ketergantungan ya akhirnya jadi beli
terus padahal memang lebih bagus pakai
ASI kalau dari data yang gua temuin
kalau misalnya ada data yang lain ee
bolehlah kita diskusi gitu ya tapi
kenapa sih ASI gitu mungkin banyak dari
lo bertanya karena ASI itu itu pertama
dari bukti yang gue temukan hasil itu
mengandung sesuatu yang gak dimiliki
oleh susu formula yang paling utama
adalah imun Nah jadi ASI itu mencegah
memang bayi itu untuk sakit jadi
melindungi bayi yang memang cenderung
masih ringkih bahkan ada penelitian
menarik yang nemuin kalau anak-anak yang
dikasih ASI itu justru punya IQ yang
lebih besar dan punya social
intelligence yang lebih besar daripada
anak-anak yang gak dikasih ASI dan
sesuai ASI eksklusif 6 bulan pertama itu
sangat amat disarankan oleh Who Ya
kurang lebih seperti itu ya Jadi kalau
misalnya lu adalah calon orang tua
Jangan lupa mengutamakan ASI dan selain
karena murah dan juga lebih bermanfaat
dan kalau misalnya lu nanti kesulitan
ada juga yang namanya konselor laktasi
gitu untuk membantu ibu-ibu yang
kesulitan dengan asinya dan ini Setahu
gua seingat gua itu ada di rumah sakit
atau puskesmas
of the day ya sebenarnya kalau ngomongin
soal makanan ya hak kita masing-masing
lah untuk mengonsumsi atau tidak
mengkonsumsi untuk memberikan kepada
anak kita atau tidak Dan juga ya untuk
segala hal yaitu hak lu yang penting
kita bisa mulai dari ya kita tahu aja
ada kontroversi apa sih di balik
makanan-makanan tertentu yang memang ada
di kehidupan manusia sehari-hari karena
pasti ada gitu mau tetep makan ya
silakan mau nggak ya nggak masalah
kalaupun ada bukti lain karena riset
terus berkembang ya sesuatu yang
dianggap salah juga bisa Jadi beneran
nanti dan suatu yang dianggap benar bisa
salah tapi gua pribadi memang tidak
terlalu suka juga hal yang ekstrim Kayak
misalnya vegan doang atau misalnya
daging doang atau minum susu doang minum
jus doang seringkali karena itu
menghasilkan efek samping yang enggak
terlalu bagus kalau dari set yang gua
lakukan Jadi intinya yang mau gua
sampein ke low adalah Jangan lupa
belajar soal nutrisi dan gizi dan ingat
juga masa depan anak lu baik lu ke
depannya itu ada di tangan lu sebagai
calon orang tua yang notabene lu bakal
melahirkan kan nanti atau lu bakal punya
anak kan cowok gitu ya atau cewek Ya
silahkan belajar at least buat diri lu
sendiri lu belajar dari sekarang biar lu
nanti siap dan kalau lo ngerasa lu susah
diet saran gua lu bisa konsultasi ke
ahli gizi di satu persen Dan kalau
misalnya lo ngerasa Aduh ini kok gua gak
konsisten nah sekalian aja ahli gizi
satu persen sama mentor atau psikolog
satu persen Karena yang namanya
perubahan kalau misalnya mau lasting
longer ya saran gua memang pakai
intervensi psikologi bukan hanya
intervensi dari gizi karena banyak kok
orang yang tahu rokok itu jahat berapa
banyak yang berhenti bukan cuma
pengetahuan tentang gizinya tapi
pengetahuan tentang psikologinya juga lu
perlu jadi nanti lu bisa dapat treatment
treatment yang misalnya terapi tertentu
atau misalnya pakai positif
rainforcement atau pakai trik-trik
tertentu lu bisa konsultasiin ke
psikolog atau mentor di satu persen bisa
Klik link di deskripsi dan jujur ketika
gua ke ahli gizi di satu persen waktu
itu setahun lalu Kayaknya gua turun tuh
sekitar 4 sampai 5 kilo dan sekarang
makin turun ya gitu Alhamdulillah Ya
kurang lebih seperti itu silakan cek di
description box di video ini gua nggak
ada hadiah worksheet ya soal ASI karena
kita bukan kita bukan sekolah buat
Parenting gitu ya buat bayi gitu tapi
semoga video ini bisa berguna buat lo
sebagai calon orang tua dan jangan lupa
juga tonton video lain dari satu persen
kita punya banyak playlist yang menarik
Akhir kata gua Evan yang satu persen
well thanks
[Musik]