Transcript
fTzeBP1pRNU • #KLIPING KOPI
/home/itcorpmy/itcorp.my.id/harry/yt_channel/out/WatchdocDocumentary/.shards/text-0001.zst#text/0055_fTzeBP1pRNU.txt
Kind: captions
Language: id
[Musik]
hampir semua orang suka minum kopi
buktinya warung kopi Starbucks laris
menjual kopi di 40 negara melalui
16.800 gerai yang
dimilikinya kedai kopi multinasional ini
bisa menjual 6 juta cangkir kopi dan
minuman lain setiap hari meski hampir
semua orang suka minum kopi jarang dari
kita yang tahu apa jenis kopi yang kita
seruput dari sekian banyak jenis biji
kopi yang dijual ternyata hanya terdapat
dua varietas utama kopi namanya arabika
dan robusta
[Tepuk tangan]
[Musik]
[Tepuk tangan]
[Musik]
karena kualitas yang premium arabika
jauh lebih mahal dibanding
robusta kopi arabika pertama kali
diperkenalkan di Indonesia pada tahun
1699 biji kopi arabika dikirim dari
India oleh Gubernur Jenderal Belanda di
sana kepada Gubernur Jenderal di Batavia
hanya 12 tahun setelah pertama kali biji
kopi arabika diperkenalkan pada 1711
Indonesia sudah bisa mengekspor kopi ke
daratan Eropa melalui VOC
di tahun 2013 Indonesia adalah negara
produsen kopi terbesar ketiga setelah
Brazil dan
Vietnam padahal lahan perkebunan kopi
Indonesia adalah yang terluas di
[Musik]
dunia kopi dari daratan Sumatera memang
telah melintasi lautan sejak zaman
Belanda pada tahun 1832 kopi menjadi
komoditas Primadona dunia ini yang
menyebabkan pada tahun 1847
Belanda menerapkan tanam paksa kopi di
Sumatera Barat tetapi konsumsi kopi
masyarakat Indonesia tidak bisa dibilang
tinggi konsumsi kopi masyarakat
Indonesia per tahun rata-rata hanya 1,2
kg
per ini masih tergolong rendah jika
dibandingkan dengan negara lain
pengimpor kopi seperti Finlandia Belgia
Jepang dan Amerika Serikat
dunia memang besar dan terus meningkat
tahun 2015 diperkirakan dunia akan
membutuhkan 155 juta karung
[Musik]
kopi dengan kapasitas luas perkebunan
terbesar di dunia bukan tak mungkin
Indonesia bisa merebut pasar kopi dunia
[Musik]