Kind: captions
Language: id
Tahukah kamu? Ada satu cara unik di
Turki untuk membuat terong bisa awet
sampai berbulan-bulan? Jawabannya adalah
terong kering. Tapi sebelum lanjut,
jangan lupa like, comment, dan
subscribe. Di video ini kita melihat
proses tradisional yang dilakukan di
Turki Selatan. Terong dicuci, lalu
bagian dalamnya dilubangi hingga hanya
menyisakan kulitnya saja. Setelah itu
kulit terong kosong ini dirangkai lalu
digantung di bawah terik matahari selama
beberapa hari sampai banner-banner
kering dan keras. Saat akan digunakan,
terong kering ini tinggal direndam
sampai lunak.