ENAKNYA BISNIS KULINER: PAGI BELANJA, SORE JADI DUIT
1XrARB20ZvQ • 2025-01-26
Transcript preview
Open
Kind: captions
Language: id
khususnya di dunia persambalan sini
kompetisinya sudah semakin merah gitu ya
sem merah Mas ya Tadi malam saya sempat
sharing dengan teman-teman itu per tahun
pertumbuhan bisnis baru brand baru itu
sekarang r50.000 nasional itu ya
Katakanlah kita tarik ke Blitar aja itu
Blitar dan sekitarnya itu sekitar 2.700
per tahun brand baru kalau kita tarik
per bulan Berarti sekitar 200 sekian
250-an lah brand baru brand Apa itu
makanan mayoritas makanan karena apa
paling simpel Mas misal orang di PH dari
kota besar pulang ke sini paling simpel
apa Dik bisa bikin apa botok sudah
dijual jadi kuliner masisa bikin sambel
enggak bikinpr paling mayoritas siapa
geprek n di dunia persambelan
berdarah-darah seperti itu di Blitar
barusan di launching hotel bintang 4 150
kamar tentu itu surveinya juga enggak
kaleng-kaleng se nama besar masuk ke
Blitar hotel dengan 150 kamar bintang 4
itu tentu surveinya enggak main-main iya
I Iya berarti Ada marketnya he he dan
saya lihat Hotel layangan enggak mati
juga kok tetap ini berarti marketnya ada
Pak punjung ke Blitar itu mulai ada yang
segmen menengah ke
[Musik]
atas salamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh sobat kembali lagi di segmen
guayeng bersama teman ngobrol kita yang
hari ini
itu ngundang enggak jauh-jauh Mas ya
kita podcast di militar kita harus
ngundang komunitas bisnis yang di
militar
Iim Mas zaim ini ketua TDA di militar ya
Mas ya presiden TDA i ya presiden
ketuati De di militar ini harus ad
sungkem Masus ad ee di militar yo harus
ketua-ketua komunitas nanti kita
undangin ketua
loh siap nah yang digeluti Mas hm ini
kuliner ya Mas ya betul kuliner dan
cabangnya ada Banyak Ada berapa 10 Pak
10 ya He ada 10 ee yang dua itu
ee berupa
ee distributor lah ya lebih ke
pensupportnya di belakangnya Kay tapi
support untuk kuliner juga berarti ya
betul kuliner kita maupun ee kuliner
yang lain juga kalau ee Del itu berupa
outlet yang ada di ini ya dan itu
brandnya satu brand atau macam-macam ada
Beberapa brand Mas jadi ada cobek Mbok
Jila cobek Mbok Jila heeh Terus ee bakso
tetelan Cak Tam Cak Tam heeh Terus
ee bakso Cak Minto Oh bakso Cak Minto ya
terus
ee pencelombok Abang H Nah itu mas kalau
yang dc-nya atau penupport-nya di
belakang itu kita ada dapur cbek sama
ee di distributor sembako cobek itu itu
ee men-support sekali lagi di internal
kita sendiri dan juga kita
ee ini keluar juga gitu ya untuk
melayani kel melayani berarti bisa di
bkan ada yang kita kirim sampai ke Jogja
juga gitu H kalau untuk kotanya di Brit
kotanya 10 brand tadi ee kalau cobek itu
tiga di Blitar kemudian satu di
Tulungagung
kemudian Kalau cak Minto di Blitar
eh bakso tetelan Cak Tam itu di Blitar
ada dua di Tulungagung ada satu kalau
pecel Lombok Abangnya ada di Blitar
berarti antara Tulungagung dan Blitar
betul Kalau ini kan berupa gudang ya
yang distributor tadi kan berupa gudang
Gu Jadi lebih ke di kantor kita aja gu
oke siap dan yang menarik nih Mas Agung
yang bikin saya itu ya Penasaran ya
kagum backgroundnya itu enggak
sepenuhnya dari berangkat pebisnis murni
he sebelumnya yang saya tahu Sempat jadi
karyawan dulu dan cukup lama terus
transisi ke
pengusaha bisa diceritain Pak Mas zaim
ee latar belakang ini sedikit gimana I
sebenarnya untuk urusan bisnis ya kalau
urusan bisnis itu ee boleh dibilang
memang baru ya setelah resain kerja dari
perusahaan
tetapi dulunya Mas sebelum di perusahaan
waktu
ee kuliah Sebelum kuliah lulus SMA itu
ya sempat coba-coba gitu ya ya jual beli
emas gitu ya terus tapi gagal semua gitu
sempat Jual beli waktu ee apa namanya
baru-barunya HP muncul Nah itu jual beli
HP mas tapi ujungnya ketipu juga gitu
ada HP murah dari Batam e Bali du dari
Bali dari Bali 10 unit atau 20 unit Itu
uangnya ini Pak kan sekian seianan
namanya kita orang kuliah ya ngumpulin
sedikit demi sedikit dari Ang saku itu
kita kumpulin dikulakno gitu I kemudian
setelah Wang kita transper alasannya ada
aja yang ketangkap inilah yang e Ya
pokoknya akhirnya hangus gitu hilang
semua gitu Tapi itu sebatas kita inilah
ya enggak serius lah ya cari uang
tambahan gitu walaupun ujungnya juga
malah
berkurang itu terus
ee habis itu kalau pada saat ee saya
kerja tawaran untuk memulai bisnis itu
sebenarnya banyak ya Mas Mulai awal
setelah kita kerja setahun 2 tahun itu
apa namanya peluang dan juga tawaran
untuk ngajak kerja sama segala macam itu
sebenarnya banyak itu cuman saya itu
tipikal ini Mas ee enggak mau mendua
gitu Yaitu fokus gitu ya Pak betul saya
takutnya ee salah satu akan jadi korban
guu kalau saya ya Ini ini ini kalau saya
pribadi nya seperti itu jadi ee alasan
pertama adalah
ee takut salah satunya nanti kalah jadi
enggak bisa adil kedua-duanya
ee artinya dua-duanya bisa fokus itu
menurut saya agak berat itu ya terus ee
alasan yang kedua kalau di perusahaan
kemarin waktu di posisi saya terakhir
itu kan e praktis maksimal 2 tahun 3
tahun saya harus pindah gitu H nanti
Ketika saya bangun bisnis di di tempat
tersebut saya harus pindah Kan Agak
repot juga gitu ya itu sehingga saya
memutuskan tidak berbisnis
tetapi pada akhirnya ketika saya di
ujung-ujung Saya mau resen itu
sebenarnya sudah mulai galau ya Mulai
galau kemudian saya nyoba itu franchise
tapi mas saya mikir ini kalau saya
menyoba usaha sambil belajar tapi yang
saya juga enggak ganggu Kerjaan saya itu
saya nyoba franch salah satu brand x lah
gu ya saya ambil pada saat itu dan saya
buka di pangkalanbn tapi wasalam juga
akhirnya karena kan jaraknya juga jauh
saya juga Pindah juga terus saya yang
ibaratnya yang investornya malah
nagih-nagih Oh pakestor laporannya
gimana kita kan ada dijanjikan ada yang
ngelola gitu ya sama ini sama francher
frnya betul dijanjikan ada ngelola di
bawah naungan mereka nanti dia yang
ngontrol segala macam tapi faktanya kan
berbeda he faktanya kita tiap bulan ya
kita yang keluar duit kita yang kayak
ngemis G jadi Pak laporannya gimana
bulan ini Terus transfannya berapa itu
lah berawal dari situ Ini yang jadi saya
jadikan pelajaran saat ini Mas banyak
hal gitu kalau saya pernah mengalami
masa itu dizalimi istilahnya kalau saya
git jangan sampai saya melakukan hal
sama kepada orang lain artinya jangan
sampai itu saya menzalimi artinya kalau
seperti itu jangan sampai kita orang itu
mengharap betul itu Katakanlah setiap
bulan itu jangan sampai kita
ee apa namanya udah kita janjikan
maksimal tanggal 7 Kita kasih laporan Yo
jangan lebih dari tanggal 7 kalau bisa
jangan tanggal 7 kalau bisa tanggal 3
maksimal sudah kita selesaikan jadi
orang nyaman orang teras dengan kita itu
sih pelajarannya Ya Mas jadi ee kalau
kembali lagi pada saat
ee di perusahaan itu tadi ya Heeh ya
akhirnya setelah galau 1 tahun terakhir
itu dengan segala macam pertimbangan ya
yang berat menurut saya memang saya akui
gitu berat itu ya berat berat banget
gitu karena
ee sudah terbiasa gitu ya sebelumnya
dengan mungkin apa namanya finansial
kita yang siap stabil maksudnya ee galau
tadi galau setelah sebelum Risan atau
setelah resen sebelum sebelum resen
sebelum resen ada S galo Sebenarnya
secar apa yang bikin apa yang bikin
galau kan enak posisinya sudah enak
eh saya mencapai titik di
mana
ee Saya itu mau apa saya ke depan apa
sih yang saya cari itu sampai pada titik
itu mas kayak kehilangan tantangan gitu
ya betul jadi saya kehilangan banyak
momen
ee mungkin keluarga pada saat ini saya
harus misalkan Jenguk orang tua saya aja
itu harus setahun sekali Mas bukan
masalah biaya ya tetapi lebih ke kita
harus setahun sekali baru bisa jenguk
kemudian ee banyak hal yang harus kita
korbankan gitu ya sampai pada ada titik
di mana apa yang saya cari sebenarnya
dalam hidup ini Git Wah sampai pada
titik itu gitu Itu yang menyebabkan saya
Galur luar biasa gitu He secara
finansial Oke tercukupi semua keluarga
nyaman bahagia mungkin secara finansial
bahagia gitu dari yang lain kan sudah
keluar jalur betul itu mas benar enggak
kita Mau Mau bagiakan siapa sih kita
kerja buat siapa sih buat keluarga Coba
kalau kita tanya itu kamu kerja buat
siapa G keluarga keluarga pasti tapi
ujung-ujungan kan keluarga kalau kita
sudah berkelu ujungnya kan buat keluarga
Mas tapi
faktanya kita kerja tapi enggak bahagia
atau cuman kita kasih duit aja kan He
satu-satunya buat kebahagiaan maksud
dalam tanda kutip ini tadi jauh dari
keluarga gitu toh Pak ya sebenarnya
dekat keluarga ikut tetapi
ee keluarga ini akhirnya kan saya bawa
ke mana-mana terus kemudian
ee kan Ya enggak gampang ya Mas di
perantauan itu istilahnya kita bawa ke
sana tingkat stresnya kita belum stres
di mungkin kita Merantau itu jauh dari
keluarga itu sudah ada satu ini
tersendiri belum pressure dari dari
perusahaan yang luar biasa mungkin
membuat kita akhirnya ee efeknya ke
keluarga secara merubah perilaku merubah
sikap kita ke keluarga gitu gimana engak
berubah Mas kadang kita di kantor
ketika namanya di ya dengan pres yang
tinggi mungkin pulang akhirnya kebawa
gitu ya kita pulang pun juga malam itu
jam 10 kadang istri sudah tidur ada
tidur kita berangkat pagi jam . kadang
eh anak sudah sekolah kita ini kan jadi
di situlah akhirnya kayak enggak sehat
gitu Saya merasa ya ini bagi saya
pribadi saya kok merasa enggak sihat ya
kehidupan saya kok jadi merasa enggak
sihat terus sampai kapan nah pertanyaan
itu yang akhirnya apa membebani saya
gitu Mas sampai kapan he Sampai kapan
itu apakah sampai nanti pensiun Terus
setelah pensiun So what aku terus saya
mau jadi apa Terus mau akan seperti apa
pertanyaan-pertanyaan itu kan selalu anu
mas datang dan iya iya pengin mendapat
jawaban gitu loh dan itu yang
menyebabkan saya benar-benar galo luar
biasa gitu Itu berapa lama gu Berapa
lama bertahan dan pemicunya apa kok kan
setahun terakhir kan setahun terakhir
pemicu utamanyaahun pemicu utamanya
mungkin saya sering problem ya dengan ee
istri mungkin apa namanya sering masalah
masalah kecil saya merasa kok ini
masalah kecil kok Malih jadi besar gitu
ya terus padahal keluarga ini sudah
harusnya Saya bersyukur gitu mau mau
ikut saya ke Kalimantan pada saat itu Oh
terakhir di Kalimantan ee iya sebelum
saya Risan terakhir di Papua Mas tetapi
di Papua saya enggak lama ya karena
memang sudah sudah mau resign gitu ya
sudah mungkin berapa bulan sebelum
resign saya dipindah ke Papua itu saya
ikut aja gitu ke sana gitu enggak
apa-apa buat pengalaman boleh tahu
sebagai apa Pak Saim posisinya saya dulu
ee supervisor sales mas oh supervisor
sales Eh
Ti betul kalau di Sampurna itu ada
grit-geritan juga ya supervisor itu
Kalau kebetulan waktuuku ah supervisor
yang gd-nya agak atas ya jadi sudah
[Musik]
megangtingahul pegang area gitu ya ya
Ada beberapa kabupaten yang kita pegang
gitu ya kayak misalkan di Kalimantan itu
waktu di Tarakan kita megang Tarakan
Malinau Nunukan itu 3 tahun Biasanya
kalau di Kalimantan Selatan Kemarin saya
sempat megang itu di Kota Baru Tanah
Bumbu atau batu licin Mungkin orang
orang pernah dengar itu ee kalau di
ee apa namanya Papua Kemarin saya megang
di
Timika
ee yahu Kimo Kemudian asmad Kemudian
Nabire banyak jug kota saya yang yang
agak familiar yang ASM tadi ya itu tapi
saya bersyukur pindah ke sana sebelum
resign itu karena sudah tahu Freeport
mana-mana dan dari ujung timur ke barat
sudah pernah
lagi luar
biasa tapi nanti pas akhirnya memutuskan
mantap stop itu bikin galau jadi mantap
itu apa Pak waktu
itu sebenarnya ini Enggak tahu saya apa
ini mungkin sudah Allah yang atur ya
saya merasa baru saya dan ini sudah
diatur sama Allah itu galo yang kurang
lebih 1 tahun itu saya sudah ikut
seminar juga itu mas ikut seminar bisnis
tiap hari itu yang didengerin itu malam
pasahat atau apa itu ya ya motivasi
bisnis kayak gitu gitu ya tapi enggak
berani-berani enggak berani-berani nah
kebetulan kok
ditawari pindah ke Papua gitu apa ini
jalan Kenapa dengan pindah ke Papua itu
jalan karena gini Mas Saya mikir ya
Mohon maaf ini ya jadi saya mikirnya itu
kalau biayanya Nanti kalau saya resign
itu kan mahal itu iya ya Oh biaya Res
saya hitung-hitung bukan biaya pindahan
saya harus Boyong berapa kontainer itu
pulang ke sini gitu biaya sendiri semua
he he terus ee apa sekolah anak kan
sendiri semua He kalau saya sudah resen
di di waktu Posisi saya terakhir di he
Terus kalau saya dipindah ke e Papua
Papua kan masih menjadi tanggungan
perusahaan itu jadi Oh ya ya apa ya apa
namanya j Saya pindah ke Papua istri
anak saya Saya pindah ke Jawa gitu
Oh ya saya pikir apa ini jalan gitu
akhirnya samp Akin memantapkan saya gitu
nah pada saat di Papua itu akhirnya udah
saya mantap terus eh langsung hubungin
Apa namanya kalau istri sudah agak lama
saya sounding ya mungkin ada keinginan
untuk resign itu sudah saya sampaikan
tetapi yang mungkin pada saat di Papua
itu Ibu saya itu yang mungkin agak
sedikit alot itu
itu tapi mantapnya di situ kayaknya ini
memang sudah jalan dari Allah sih saya
melihatnya gitu ya Kok kebetulan men
gitu ya ditawari ke sana terus ini nanti
pindahnya semua free Pak Termasuk anak
istri juga free kontainer ke pulang ke
Jawa juga free pindah sekolahnya anaknya
juga free semua dibawausan gitu ohoh Ini
jalan ini wah ini mantap rezeki kayaknya
perusahaan metui saya ini pikirnya gitu
Mas I akhirnya mantap walaupun tetap ada
sekian persen yang mungkin bisa enggak
ya Bisa enggak ya Tapi tetap arahnya
saya keluarga Mas Kalau saya sendiri aja
ibaratnya segak punya punya uang
Insyaallah saya masih bisa hidup
Katakanlah gitu Mas Heeh udah saya pergi
ke pasar aja gitu saya bantu Mas
ngangkatnya ngangkat misalkan karung
atau apa itu pasti dapat duit kok Yang
penting sehari itu bisa makan selesai
kok Iya masalahnya di belakang saya ini
ada orang yang saya harus nafki gitu kan
itu yang yang utama Mas bikin saya
sebenarnya mungkin agak mikir panjang
terus mungkin ada sedikit yang bisa
enggak ya Bisa enggak ya itu terakhir
Ketika saya sudah mantap itu tetap ada G
ada keraguan itu ya wajar kalau kayak
gitu ya itu aja sebenarnya itu boleh
tahu usia berapa waktu resain itu Pak 35
mas oh 35 Heeh Kay saya baca buku waktu
itu Bacu idealnya berapa sih
kita ternyata ee saya baca buku itu dari
buku yang saya baca itu antara umur 33
sampai
38 saat yang tepat ketika kita ee
usia-usia paling produktif gitu ya
karena lagi on fire itu di usia itu gitu
ya kalau kita lebih dari itu biasanya ya
kayak mobil aja sudah lamaalnya
pasti kurang ya he di masa Katakanlah 40
ke atas itu jangan diajak Mikir keras
kalau kalau bisa di usia 40 ke atas itu
sudah maintain lah Katakanlah gitu ya
sudah punya Peng alaman Jatuh Bangun
dulu baru di situ udah tinggal belajar
dari kemarin gagalnya gimana mencoba
sesuatu itu sudah ketemu rumusnya gitu
Tapi kalau kita memulai awal di umur
40 ini tapi tak pikir betul juga itu ya
saya mikir-mikir oh betul juga itu ya
karena di atas umur 40 itu kan secara
ini sudah mikirnya sudah enggak bisa
terlalu kencang juga larinya sudah
enggak bisa speed 150 gitu Paling po 100
sudah mengap-mengap gitu ya mungkin gitu
ya berarti ini memang tipikal lari
Pelari cepat 160 Mas 160arnya kalau kita
kan 100 cuman gitu Mas gini gini kalau
kita sebelumnya itu ee mungkin enggak
terbiasa dipacu dengan kecepatan tinggi
mungkin pada saat itu mungkin bisalah ya
gitu artinya santai kerja kita tapi
kalau di sebelum 40 itu sudah kita
loadingnya tinggi terus ya kan bisa
nge-hang mas Iya benar enggak Heeh he ya
Bisa nge-hang kan Bisa ngrestart sendiri
ngestart sendiri akhirnya kan gitu
ngblengngebleng
gitu Mas jadi akhirnya wah pas nih pas
nih pas pas galau pas usia kok 35 gitu
pas ini saat yangat ber berarti saya itu
Ya Termasuk yang sesuai teori Ya saya
juga Ris 33 lah enggak 32 ya 33 berarti
memang Apa itu memang momen-momen orang
galau kayaknya ya galau nyari pencarian
jati diri kedua apa di situ mid Life
krisis katanya kan ada tapi akhirnya kan
di usia itu kan fresh toh
kita semangat betul itu Mas semangat
betul he enggak ada beda dengan saya di
perusahaan di awal-awal Saya bangun
bisnis itu pagi sampai malam pagi sampai
malam kan sendiri I kita juga enggak
terlalu ah nanti kalau banyak-banyak
ngerekrut orang costnya berapa kan he he
he kita mikir juga nanti enggak bisa
bayarin gimana juga gitu dia awal-awal
kan kita ini yang penting Pokoknya saya
isisaidupi pertama anak saya bisa
sekolah istri saya bisa makank sudah itu
dulu tak utamakan kan gitu masah
walaupun faktanya juga tetap ngerus
ngerus tabungan dulu gitu mantap Hal
pertama yang dilakukan ketika resain apa
Pak ketika desain persiapan-persiapannya
gitu hal yang pertama dilakukan atau
langsung Bikis bisis atau
persiapan-persiapan dulu atau gimana
sebelum resen di 1 bulan terakhir itu
sudah e muncul yang ide kira-kira apa ya
Ketika saya Karena pada saat resen ini
jujur saya punya itu tadi Franchise yang
saya bilang tadi di Kalimantan tetapi
yang yang mohon maaf tanda kutip Ya
kurang jelas ini ituis atau bukan mahal
enggak enggak jelas frnya sekitar 60 70
Ya lumayanlah jut lah pada saat itu Ya
kita ambil bootnya itu sekitar itu di
pangkelan BN itu lokasinya itu he punya
itu yang enggak jelas juga artinya
setiap bulan kita harapkan berapa kan
enggak jelas Mas Iya
kemudian saya punya rumah sewa itu pun
kan ya 1 tahun ya 1 tahun sekali kita
dapat pemasukan
gitu selebihnya gimana ini kan gitu
tetapi ee bismillah lah ketika mau ini
kita siapkan tetapi memang betul ya kita
Blank betul untuk urusan ini tapi secara
ee kira-kira bisnis seperti
apa yang yang dari kita dengar aja atau
yang dari kita lihat waktu di perusahaan
kan kadang ada muncul ininya tuh Mas apa
agak sedikit meleletnya lah ya mungkin
dari kita dari perusahaan Itu ngasih
konsultan ke ee apa
distributor-distributor itu tenang aja k
nanti gini konsumen pasti omsetnya
naikah Iya sokan apalagi supervisor
sales Kanah masalah sales kalau kita
jadi sales profesional kan jadi seorang
konsultan yang baik kan bukan hanya
menjual kan Iya gitu ya itu bisa gitu
nah saya pikir kayaknya kok ya okelah
bisalah ya gitu nah tanpa ngelihat
sebenarnya ini punya potensi atau tidak
marketnya seperti apa ee apa namanya
tipikal konsumen di Blitar Seperti apa
nanti kalau seperti ini harus n dikasih
value Seperti apa enggak
tahu intinya kayak gini di sini ramai
kok Ya sudah ini kayaknya tepat nih bawa
ke Blitar itu itu aja sesimpel itu gitu
ya oke di situ bla bla BL bla segala
macam kita susun ini kira-kira ee ini
saya minta tolong saudara saya di
Jakarta kebetulan apa namanya bisnisnya
atau usahanya di bidang ini juga apa
namanya
ee desainer segala macam itu mas
dibikinkan La betul dibikinkan kemudian
waktu saya resign
eh sudah ada gambaran apa kira-kira Saya
mau apa jadi langsung pulang itu
langsung eksekusi eksekusi Mas langsung
eksekusi Cari tempat ee langsung buat
jilah ini atau bukan Enggak bukan oh
bukan bukan ini mok jilah itu bisnis ke
berapa Mas k seekian itu heeh karena
basic saya ini sebenarnya kan
ee apa namanya ya spesialis di e sales
distribusi ya Oke jadi lebih ke ee
arahnya sih kita punya distributor terus
kita punya salesman arahnya seperti itu
Oh kayak perusahaan sebelumnya betul
arahnya seperti itu ke depannya gitu ya
cuman kan kita basicnya kan di apa
namanya skill-nya di retail maintain
retail penetrasi segala macam di situ
basicnya kan gitu makanya saya ambil itu
Eh kayak semacam mini market waktu itu
mini market yang berbasis eh kalau di
Malang itu ada kalau kayak inilah ya
Mini Mininya high fresh lah ya Oke jadi
ada bumbu dapur ada frozen food ada
lebih ke seperti itu he he itu ya sempat
ramai awalnya mas karena memang sesuatu
yang baru di Blitar awalnya ramai gitu
kita Blitar opening gitu ya he itu tapi
ya lama-lama ya ini juga gitu lama-lama
redup Oh berarti itu malah sudah enggak
jalan sama sekali pak ee gini ya
Ee setelah kita opening itu jarak sekian
bulan ya 3 bulan itu ramai Mas rame
karena sesuatu yang baru terus ee
lama-lama karena mungkin karena timnya
kita juga kurang kalau di rail itu harus
ini ya harus produk
freshnessnya di kontrolnya harus kuat
segala macam terus sementara kita mau
ngerekrut orang juga pikir-pikir
pikir-pikir dulu banyak yang kita masih
menggunakan tangan kita sendiri kan
sementara kita terbatas kan pikiran ini
kan masih terbebani juga hasil k
keluarga gimana ya is itu masih ada tuh
Mas itu diw awal-awal kita ini itu kan
he he he kemudian
ee yang saya amati itu memang enggak pas
gitu ya apa namanya konsep yang saya
ambil gitu yau artinya Waktu itu saya
kasih AC kan mikirnya kan kayak high
fres kan market orang orang sungkan
ituit Pak kalau mau beli kayak kelihatan
Le mahal G masak atau mau beli berambang
setengah kilo aja harus masuk ke ruang
AC kan malu Pak sungkan G ya sungkan itu
kan pakai dater biasanya makmak itu kan
biasanya malas untuk ganti baju sebenar
belanja aja ya pakai ee apa namanya ini
pakai jilbab diginikan aja sudah beli
telur setengah kilo atau apa kan malu
kan masuk gitu Nah itu salah salah
konsep salahakinya di situ akhirnya
menurun menurunurun saya shifting Mas
pada saat itu saya shifting ke frozen
food Oh masih mirip-mirip lah betul
masih mirip untuk beberapa ini saya
hilangin saya fokuskan ke distributornya
frozen food he sebat besar mas Oh saya
punya donline itu reseller saya itu
sekitar 30 lebih jadiat rombong-rombong
di pir jalan saya lebih main seperti itu
Oh jadi mereka ngambil jual-jual kebab
ja-ja itu reseller saya semua dulu Jadi
tiap hari apa kulaan di tempat saya gitu
ya cuman cuman ini ya bagus omset saya
bagus Heeh yang jadi problem itu pada
saat itu apa ya persaingan yang kurang
sehat ya ya Sebenarnya saya enggak boleh
mengatakan kurang sehat ya tapi memaksa
kita intinya memaksa kita itu harus
menekan harga gu eh jadi harus menekan
harga sementara cost di frozen food itu
kan besar Mas fix costnya untuk listrik
aja gede banget berapa freeer itu nancep
listrik semua itu itu kan betul kan itu
kebutuhan eh listriknya itu gede banget
itu jadi memaksa kita ambil margin
terlalu kecil sementara kita ada barang
beberapa itu yang enggak bisa diretur
akhirnya ya apa namanya kadang gaji
karyawannya enggak cukupang omset yang
padahal ya kalau dilihat ya lumayan
lumayan gitu ya besar tapi berarti dalam
beberapa bisnis yang kemudian ditutup
ini ngus tabungan terus pak ya betul
gerus tabungan terus Kemudian pada saat
ee sudah shifting itu tadi ternyata juga
enggak enggak terlalu menghasilkan Heeh
ee masih ngus terus nah
saya buka Sebelum saya shifting itu saya
mulai buka ini juga mas Di depan itu
saya Buk nasi goreng tambah-tambahan lah
ya waktu itu malah lebih sehat daripada
itu gitu nasi gorengnya lebih laris
daripada Iya lebih menghasilkan saya
gitu yaanya Padahal ya kaki limanan meja
cuman tiga Kalau enggak salah itu ya
meja cuman tiga dibandingkan dengan yang
dalam saya investasinya sekitar ratusan
juta heeh heeh tapi kok malah saya
Untung depan yang cuman Saya habis R1
juta gitu
ya malah menguntungkan gitu mikirnya
gitu ya ya walaupun apa namanya berakhir
gulung tikker semua gitu jadi mumpung
tikarnya masih ada ya cepat-cepat kita
gulung gitu yaak ada digulung Iya
akhirnya kita gulung itu kita gulung
juga gitu tapi ya apa namanya mungkin
itu jalan juga Sekali lagi saya merasa
itu kalau kita tarik ke belakang tuh
seperti kamu Lek mau ke sini lewat sini
dulu gitu Heeh Oh kalau kamu lewat sini
nanti kamu enggak bagus loh lewat sini
loh lebih ini tapi harus Memang agak
berat Tapi lewat sini dulu gitu memang
kamu muter
gitu merasa Allah itu kayak ngarahkan gu
kayak ngarahkan itu Loh kenapa ya ini
kan dan Allah Sema juga mas yang bikin
saya punya karyawan yang ternyata jago
nasi goreng ya kebetulan aja gitu kan
yang dari Allah bukan hanya kebetulan
makud saya ya dari Allah juga kan sudah
ngarahkan Oh ke depan saya punya kuliner
nih kayaknya bisnisnya yang tepat ke
depan arahnya Saya punya fokus di
kuliner nih kayaknya gitu walaupun Wada
saya itu belum mikir ya ya karena
karyawan bisa masak nasi goreng Ayo
bikin bikinkan
gitu jadii salah satu ide kuliner itu
gara-gara nasi goreng itu ya Betul Mas
jadi karyawan saya itu pagi ikut saya
sore Dia ee jualan nasi goreng kerja di
tempat lainu berawal dari itu aja terus
anaknya tak lihat kok ini betul Gitu ya
Jadi tiap pagi itu baca Alqur'an Oh
salehlah ya saleh ya kosong customer
belum ada itu wiita gitu Pikir di
belakang di Pojo gitu Oh kayaknya ini ya
gitu terus
oke saya ajak itu eh daripada kamu
pulang jauh-jauh ke sana Ayo buka di
sini yuk di depannya sini kan bisa kita
pakai gu Alhamdulillah itu dengan tiga
meja itu aja dengan modal yang enggak
ini kok malah menguntungkan dengan
segini besar yang suppplliernya banyak
akhir bulan kadang kita ada tagihan
harus ada tagihan muncul ada harus bayar
ada produk habis harus order lagi belum
bayar karyawan Waduh ribet k luar biasa
gitu ya Kok malah menguntungkan ini gitu
lebih simpel saya mikirnya gitu Iya iya
berarti setelah nasi goreng itu baru
Mbok jilah atau ada lagi ee Setelah nasi
goreng itu ya betul e langsung
diseriusin eh Frozen foodnya masih ada
tapi nasi gorengnya tutup tutup karena
apa Itu kan Jalan tuh Heeh Cuman karena
mungkin e partner saya ini mulai
kecapekan kali ya Mulai kecapekan mulai
ini terus beliaunya sudah mau nikah
Terus kungkinan apa namanya calonnya itu
agak jauh Mas Jadi wira-wiri itu capek
gitu Terus akhirnya kadang itu kita gak
bisa konsisten buka gitu harusnya jam
buka jam baru buka gitu akhirnya agak
menurununun Akhirnya sudah tutup A tutup
aja Terus akhirnya pak saya buka sendiri
aja di sebelah sana Monggo silakan nanti
peralatannya tak beline Pak Tapi bayar
nanti pak gitu ya sudah bawa-bawa aja
gitu sudah gitu akhirnya Buka waktu itu
pada saat itu dia buka di agak Kecamatan
yang lain nah dari situ frozen food
masih ada Mas masih ada itu nah saya
ketemu nih kuliner itu kok simpel banget
ya pikir saya gitu ya pokoknya mikirnya
itu Wi kita enggak usah pikir-pikir
berat-berat pagi belanja malam dapat
duit pagi belanja malam duit Nah itu
simpelnya gitu Mas simpel itu sebenarnya
k kuliner kan gitu betul
sesimpel itu kok ini aja ya
perputarannya ya pagi belanja sore dap
pagi belanja nanti sore dapat duit
belanjanya masih ada belanjakan enggak
usah banyak belanja malam jadi duit lagi
gitu gu sesimpel itu akhirnya Wah ini
tetapi belajar dari kemarin supaya
enggak ini apa ya harus istri
kolaborasinya sama istri gitu mikirnya
Git istri yang bisa masak mikirnya kan
gitu gitu akhirnya
ee muncul cobek Mbok jilah inspirasinya
dari mana itu Milah itu ya karena
awalnya juga pengin kuliner itu tadi
akhirnya kan riset
Mas apa ya kira-kira yang yang mungkin
punya peluang He sudah sedikit banyak ya
rok Belajar bisnis lah gitu tapi ya
belum belum itu belum belum gabung
komunitas itu Mas Ya dikit-dikit mulai
mengevaluasiah ya kenapa ya di miniarket
tadi kok juga enggak bisa ini di frozen
food juga enggak bisa Survive nasi
gureng Enggak ini opo sih sebenarnya
masalahu ya evaluasinya Secara yang
enggak detail karena kita juga belum
terlalu menguasai ilmu bisnis pada saat
itu kan
Oh kayaknya kemungkinan ini ya tapi
simpelnya band enggak ganggu Tergantung
orang lain lah pikirnya gitu awalnya
sudah istri saya suruhsuh masak belajar
Opo sing istri saya bisa kan mikirnya
gitu tapi Frozen swood masih ada itu
frozen food masih ada masih jalan Masih
jadibutor walaupun ee enggak terlalu
menguntungkan gitu tapi saya masih ada
kemudian kita hunting Mas ke sana kemari
ke Malang Surabaya y celingak-celingu
itu opo yo kira-kira di Blitar nih masih
punya peluang saya lihat satu-satu gitu
apa ya ya Mulai dari kuliner dan non
kuliner tetap kita lihat Apa potensi
tapi fokusnya tetap kita kuliner mas
karena mikirnya itu tadi kan
ee kita lihat nih kok lalapan ini pada
ramei gitu mikirnya lalapan pada ramai
semua loh itu saya lihat Kok ramai semua
pada saat hami rata-rata ramai memang
rame rata-rata R dan eksis I saya liat
mulai dari saya masuk ke sini sampai
berapa tahun ee apa namanya itu pun
masih Eksis juga saya sebelum di waktu
memutuskan Risen 2016 Kara saya nikah
2008 Mas He 2008 saya sudah dibitar
cuman kan Merantau terus tapi kan
minimal sudahah tahu warung itu G eksis
semua gitu ya minimal itu aja sih eksis
itu Nah tinggal Oh ini Cocok nih kuliner
istri saya juga bisa masak yang simpel
kan istilahnya buat sambal masok enggak
iso G ibu-ibu Saya yakin bisaah tinggal
lihat YouTube atau dienakkanlah
Katakanlah gitu sesimpel itu aja gitu
pas oke nah baru kita cari brandnya apa
ya kira-kira ya yang mengena yang
ee apa namanya punya diferensiasi dengan
yang lain supaya enggak biasa-biasa aja
apa ya Nah akhirnya muncullah ide eh
cobek Mbok cilah itu tadi y Oh idenya Oh
gini ya jadi orang pengin B pengin
kadang sambel itu kan kalau yang ada itu
wis Pakem wis rasane pokok seperti itu
minta dikit atau banyak gitu kalau di
kita itu piye carane wong I sesuai
dengan yang diminta level kepedesannya
betul minta 10 ya 10 berarti wong enggak
senang pedes minta dua ya dua sueneng
pedes minta 30 ya 30 jadi terus terus
freshnessnya ini yang kita andalkan kan
orang jadi senang toh Mas kalau sesuatu
yang baru atau kalau sekarang yang biasa
keliling itu digoreng dadakan Nah itu
kan Anget ya gorengan kalau kita anget
itu senang kan Mas ya digoreng dadakan
itu kan beda dengan yang digoreng lama
agak adem itu rasanya kan layu i kan
selera untuk makan itu kan berbeda Betul
kan Iya betul betul kan Nah itu gimana
caranya orang tuh bisa ngelihat
sambalnya dibuatkan langsung fresh dan
ini benar-benar bahannya juga enggak
kaleng-kaleng katakan lagah gitu
cabainya cabe fresh di hadapan orangnya
tampil dan belum lama ini sambelnya
dibuat barusan belum 5 menit gitu loh
Nah gitu akhirnya Wah sudah kita ambil
konsep itu dan ya awalnya ngedukasi juga
tapi ya akhirnya Alhamdulillah bisa
dierima itu kan ee lauknya kan ngambil
setengah matang gitu ya habis itu
digoreng lagi betul habis itu mau berapa
lomboknya gitu Ya saya juga
pelanggan Wani piro gitu Wani piro Wani
Lombok piro tantangan lah Wani Lombok
piro Wani Lombok piro Wani Lombok piro
Nah itu ee sudah kita patenkan semua
Alhamdulillah itu tline-nya sudah kita
patenkan jug jug sudah dipatenkan sudah
kita patenkan jug enggak bisa ngambil
Jadi kalau diutlet itu juga enggak ee
Ini Mas enggak ngejalanin teknik enggak
ngejalanin yang harus ngungkap segala
macam dia tinggal sudah setengah Matam
Oh iyaya jadi sudah ungkepan semua
dikirim ke situ Mas itu yang fungsinya
Dapur Cobek t Ada dapur cek ee order ke
dapur cobek dikirim ke outlet-otlet gitu
Dikirim ke Tulungagung dikirim ke outlet
a b c d dapurnya Blitar ada di Blitar Oh
dapur ada dapur dapur basah ini ada
dapur Bakso ada dapur yang khusus cobek
Mbok Cila
kemudian dapur kering kan berupa ee
gudang Ya sefatnya seperti itu tapi
pernah mengalami sebelum kemudian
menemukan Mbok jilah dan ramei konsepnya
diterima sempat ada kayak Wah ini wangi
habis iki tabungannya entek iki gitu
atau masih banyak Wah tabungannya masih
melimpah gitu enggak Mas itu Justru pada
posisi saya terendah gitu ya ya Mohon
maaf ini tanda kutip terendah ini bukan
berarti saya enggak punya aset ya Punya
ya apa namanya Tetapi kan enggak enggak
gampang dicairkan kan kan He tanah gitu
ya ya betul yang yang baru sebenarnya
belum lama kita bangun juga tapi kan
Ya mungkin kita lihat rumah dijual sudah
10 tahun belum laku ya Ada kok Iya kan
betul ya enggak segampang kita kalau
tanah lebih gampang Mas kalau ini kan
sudah ada bangunannya selera orang
Masalahnya kan berbeda Kenapa jual tanah
lebih gampang daripada jual rumah kan
selera orang kan dengan kita dapurnya
Seperti apa lekuannya bisa berbeda itu
yang bikin lama kan Nah aset ada Tetapi
kan secara cash flow habis H akhirnya
ee sempat untuk nyambung itu kita jual
Mas pada saat itu frozen food itu saya
jual bisnisnya Oh habis itu laku
ee apa namanya nah saya pakai modal bok
jilah ini betul jadi posisi benar-benar
posisi secara cas flow sudah terendah
lah kayak senjata terakhir gitu ya ya
udah senjata terakhir cuman makanya itu
the opo ya The Power of kit poin mungkin
ya di titik-titik kritis kadang kita
kita bisa Melompat Lebih Tinggi Mungkin
gitu Iya Luwih tenanan iki ikiah sampai
gagali ya mungkin orang bilang kan kalau
dikejar harimau itu bisa melompat agar
yang Seca naral enggak bisa kan walaupun
saya belum Nyoba juga tapi masuk agal
juga itu Mas masuk akal juga masuk akal
juga ee
titik-titik kritis itu membuat kita
akhirnya
ee mengeluarkan apa ya kemampuan yang
mungkin di luar Nalar kita gitu jadi
piye carane ini betul-betul totalitasnya
luar biasa gitu karena itu wis wis
entek-entekan ya Pak habisnya kan itu
sudah terakhir I contoh totalitas yang
Mas zim melakukan apa waktu itu artinya
semua itu sebelum saya punya karyawan
saya sendiri itu mas saya jalani sendiri
sama istri itu saya nguk berdua Bera
berdua sama istri itu saya ngulek istri
saya
goreng-goreng itu kita jalan nih sampai
istri saya pulang saya nungguin sendiri
sampai sampai tutup saya jalan sendiri
gitu sebelumnya di perusahaan kan
seperti apa gitu kan istilahnya kalau
itu ibaratnya saat itu kita ini kan
ee orang ngelihat kan kalau kita main
gengsi segala macam ah kita enggak mau
iya Padahal posisinya kalau outlet kita
istimewa atau bagus atau apa itu kalau
outletnya juga enggak istilahnya enggak
bagus-bagus sama bangunan yang nilainya
Cuman 5 juta itu cuma Bayangkanlah 5
juta 6 juta lah ya kontraknya itu ya
kontraknya cuman ee 2 juta Mas karena
cuman halaman orang kita kontrak kita
sewa 2 juta per tahun ya toh Ee kita
bangun sendiri Oh Nah bangunnya ini kan
karena uang saya waktu itu tinggal R
jutaan Kalau enggak salah ya kita harus
bagi Betul kan cari tukangnya Lek tukang
mahal kan cari tukang sing murah engak
iso yo Bene Pokoke iso ngadek kan gitu
Tapi pada akhirnya kan yo bangunan itu
sebenarnya enggak layak akhirnya hujan
bocor semua segala tapi ya enggak nyalah
noang kita cari tukang yang murah memang
bukan ahlinya pokoknya murai gelem
ngadek gitu kan istilahnya gitu kan
pokoknya ini bisa berdiri sudah cukup
bagi saya gitu Nah itu sewanya cuma 2
Seteng dengan tempat seperti itu dan
saya sendiri yang
benar-benaral sampai teman saya visit ke
situ sungkan mungkin ya enggak jadi beli
Pak aku cuman main gitu sungkan karena
yang ngulekan saya mas oh yang Buatkan
saya itu jadi sungkan gitu karnya itu
sempat saya jalani terus kemudian rekrut
satu karyawan yang Apa namama bagian
Clean Up terus kemudian cuci-cuci piring
gitu satu nambah nambah marketing
awalnya gimana Mbok cileeh itu
Eh pada saat itu memang ya belum terlalu
booming yang EE online ya Mas ya pada
saat itu belum terlalu semasif saat ini
ya he pada sa itu masih basicnya masih
mayoritas di offline dan background saya
pada saat di perusahaan juga kita juga
mainnya sebelumnya di offline offline
mungkin kita ada promo ke outlet mungkin
kita ada pasang poster segala macam G
jadi berawal dari situ aja gitu ya sudah
tapi saya enggak PD dengan tempat saya
seperti itu saya enggak PD tapi dengan
diferensiasi saya sebenarnya PD tapi
dengan orang datang nanti Wah ini mesti
dikomplain nih tempatnya kayak gini
segala macam malu Mas Maknya dalam arti
belum siap ada orang banyak ke situ
Akhirnya saya cuman ini aja Mas masang
bender itu Radio 1 kilo ke ke kiri 1
kilo ke kanan itu aja Oh saya pasang 10
ke kiri 10 ke kanan dibantu mantan
karyawan saya nasi goreng itu dibantu
itu gitu ya masang berdua malam sampai
jam .00 itu kan kalau siang-siangan
sungan sama orang tetangga kan dekat
dengan rumah saya mertua saya gitu itu
ber berdiri itu toh iya berdiri itu kan
heeh 200 met lagi ada ini Iya tapi saya
buat apa dalam 1 kilo itu ada 10 baner
saya jari jarak telah
dibuka he Heeh Ya sebatas itu dulu
makanya juga di awal hari pertama ya
omset ya r50.000 itu
tadi r50.000 Mas itu di awal tu tapi
saya akhirnya Enggak apa-apa saya
edukasi orang datang sambalnya apa Mas
sambal bawang enggak jadi
Mas ada edukasi Mas pada saat itu belum
S mungkin mohon maaf kalau di kota besar
mungkin sudah Ee apa namanya ayam geprek
segala macam mungkin sudah ada ya kalau
saya bicara Blitar itu pada saat itu itu
belum ada Mas He sambal bawang yang
basicnya ya k enggak ngambil nama geprek
karena basicnya saya enggak tahu ada
geprek segala macam memang saya enggak
enggak dengar ada itu gitu ya makanya
saya ambil nama sambal bawang
camb itu belum ada pada saat itu tahun
berapa berdiri itu tahun
2016 2016 nah berawal dari situ ya sudah
kita telateni lama-lama kok omsetnya
agak naikak naik naik ke 250 naik ke 300
naik 400 nambah sat karyawan Nah itu
ee 6 bulan itu sudah capai omset sekitar
600.000-an guu eh habis itu stuck gitu
600.000 stuck di segitu aja gitu sama
karyawan Gimana caranya ini ya kita ayuk
kita mikir Yuk sama-sama ini biarsnya
naik enggak Pak rezekinya dari Allah
sudah segitu ini wah ini sudah Don
akhirnya kita masah Masa sih Kay
Kayaknya salah Cat ke orang ini saya
pikirnya enggak mungkin masa Allah
ngeplot ini seperti itu kan enggak
manusia kan harus berusaha tetapan
Enggaklah enggak ini kita harus berusaha
Pak enggak Pak Ini tetangga saya juga
gitu Pak jualan nasi goreng itu
rezekinya 3 kilo pernah ditambahin 4
kilo y enggak habis lebih 1 kilo
akhirnya ya tetap 3 kilo terus Enggaklah
harusnya Enggaklah kita kan tugas
manusia harusah masa gimana kita tahu
itu makudnya batas kita di kan kita
enggak tahu k udah dinas dalam ini jaim
misalkan nanti jualan ini oms maksimal
sekian loh ya kan Mas itu berarti ini
kita harus kita maksimalkan gitu
akhirnya kita mencoba lagi agak kita
posting di Facebook pada saat ituudah
mulai ngetren online akirnya mulai
lumayan Akak naik lah titik pada saat
kita merasa nyaman merasa Ya sudah agak
nafas lah ya Yang sebelumnya pada saat
Titik terendah tadi ngajak istri aja
makan itu sebulan sekali sudahah Bagus
Mas beli bensin itu ya wis rasane abot
guu Nah itu sudah mulai ajak makan mulai
ajak ya tipis-tipis kita mulai jalanjal
jalan gitu sebelan sekali gitu nah
muncul ujian itu tadi gitu yang harus
pindah
itu harus pindah ujian Apa itu Pak harus
pindah Mas itu yang
mungkin apa ya Sudah mulai kita tertata
nyaman artinya nyaman ini bukan yang
penghasilan yang melimpah bukan loh ya
Heeh artinya sudahah agak is napas lah
ya sudah sudah nafkah istri sudah
lumayan bisa anak saya sekolah juga ini
sudah bisa bayari
pemasukan sudah mulai stabil lah ya
walaupun enggak besar tapi stabil dan
cukup gu ukuran Saya cukup pada saat itu
pokoknya nasi cukup mungkin saya untuk
wira-wiri bin cukup itu aja sudah mulai
nafaslah gitu ya ujian datang pada saat
itu saya harus pindah Mas dari situ
padahal itu masa sewa belum berakhir
masih kurang lebih 1 tahunan gitu Ya kan
saya sewa 2 tahun di awal pertahunnya R
juta Saya sewa 4 juta Bu perpanjang saya
datang Orangnya Bu ini saya perpanjang
boleh enggak gitu 10 tahun gitu Waduh
enggak boleh Mas Ya sudah deh saya
perpanjang 5 tahun karena saya merasa
ini kok sudah mulai jalan iya he 5 tahun
Bu Enggak boleh Mas ini ee jenengan beli
saja atau kalau enggak dibeli ya minta
minta maaf jenan pindah karena ini mau
dibeli orang lain Oh Waduh
ini ya Allah ini langsung pada saat itu
Ya lumayan ini juga syok juga Mas gu kan
sudah mulai jalan kita berjuang Rintis
sudah 1 tahun ini sudah mulai agak nafas
kok harus datang ini lagi gitu tapi
belum berpikiran bahwa ini sebenarnya
jalan dari Allah gitu belum pikiran ke
situ mikirnya namanya orang sudah panik
ya sudah sok sudah ini mikirnya aduh ya
Allah baru aja nafas ini kok diuji lagi
ya Allah
mikirh Mikir keras lagi akhirnya aduh ya
Allah bismillah wes ini mau enggak mau
ini karena Ya gimana kita enggak punya
bulanan yang kecuali kita PNS atau
karyawan yang bulanan ada pemasukan ya
mungkin kita santai ini kan enggak ada
satu-satunya ya dari bisnis akhirnya
eh kita hunting lokasi ya awalnya enggak
enggak pengin jauh dari situlah
sebenarnya enggak pengin jauh-jauh
supaya kita enggak ngawiti dari awal
lagi gitu enggak nemu mas kita sewa
lokasi enggak nemu cari yang tempat
disewa enggak nemu tapi nemu lokasi yang
dijual Oh nemu lokasi yang dijual nah
nemu lokasi yang di jual ini tadi ee
enggak pengin beli sebenan ya tapi iseng
gu sewa heeh tapi tempatnya soalnya
cocok saya pikir lah ini kok cocok ya
sewa boleh enggak ya ini dijual tapi
diswa boleh enggak gitunya saya telepon
itu gitu Oh enggak bisa Mas ini dijualal
Mas itu akhirnya ee ya udah Bu terima
kasih gitu ngobrol sama istri kan
ngobrol-ngobrol ngobrol gimana Bun kalau
di ee beli aja Oh dibeli jadi k nanti
kita jual rumah kita oh oh tuk rumah
kita yang yang baru bilang saya bilang
baru bangun itu tadi jual aja Nanti kita
belikan di situ yang belikan yang
produktif ini kan enggak produktif ini
ee kita jual aja gitu ya sudah tapi
enggak mikir ini jual ini sebenarnya
dalam waktu dekat Bisa enggak laku kan
enggak mikir mikirnya jual kita semacam
jual motor jual mobil kan kita datang ke
sor selesai kan kalau mau enggak mau
nawar-nawarin sudah datang aja ke
showroom walaupun harganya enggak
terlalu ini kan agak miring tapi kan
langsung cair langsung dapat uang tapi
rumah gimana langsung cair enggak bisa
Pak akhirnya Ya sudah istri sepakat Kanu
Oke Bu ini Boleh enggak saya beli inih
Ya sudah Mas ee Saya tertarik dengan
rumahnya Bu ini saya apa namanya ee
minat dengan rumah ibu ya Nanti Oh tapi
saya posisi jauh Mas di Surabaya Ya
sudah deh bu kapan-kapan kalau memang
songgang atau ini ya belitarajan pikir
ya sudahlah ternyata Rumahnya jauh wis
paling yo enggak iki gitu tapi Jal 2
hari datang Mas ke Blitar Pak Saya ini
sudah di Blitar Pak Waduh berarti Serius
ini mikirnya gitu Waduh ini belum saya
Na belum nawarin rumah itu mas rumah
Sebelum saya tawarin itu akhirnya saya e
datang
ee negosiasi gitu Bu saya minat itu eh
ditawarkan berapa gitu 700 pada saat itu
kan akhirnya karena saya sudah
survei-survei Mas pada saat itu di kanan
kirinya berapa pada saat itu kan
sebenarnya dia nawarin enggak terlalu
yang tinggi-tinggi amat standarah W
masih standar wajar saya tawarong saya
juga tahu diri juga enggak punya duit
nawar-nawar terlalu ini gitu makanya kan
gitu saya saya ini ini diri saya sendiri
itu kamu ini g enggak punya duit enggak
usah neko-neko nawar-nawar yang yangend
Heeh gitu ya sudah nawar sewajarnya aja
saya marahin diri saya Mas dalam hati
gitu ya Ya Sudahlah ini karena sudah
pantas juga enggak usah terlalu inilah
gitu Wah ini enggak bisa Bu iniak punya
duit Bu ini boleh enggak 650 gitu saya
awalnya 600 Mas 600 enggak boleh 650 Bu
eh akhirnya Deal
650 650 belum megang uang itu mas
kemudian Bu saya DP ee R juta ya nanti
Selanjutnya nanti eh proses notaris
nanti eh bayarnya saya Cicil boleh
enggak gitu Alhamdulillah boleh semua
karena ini saya tak ee cari ini dulu
gitu dana dulu gitu karena saya punya
aset Bu nanti jual rumah he Insyaallah
ini karena lumay di kota mudah-mudahan
bisa cepat gitu tapi saya ini kalau ini
enggak apa-apa Bu nanti hangus juga
enggak apa-apa gitu ohah enggak apa-apa
mas orangnya baik apaik betul e agak
lupa namanya siapa itu tapi mungkin
kalau nonton ini Terima kasih bu
Gitu Ee luar biasa ibunya itu baik baik
banyak bantu ya banyak banyak enggak sak
kemudahan saya termin tiga kali ya Bu
boleh Gem boleh nah pada saat itu sudah
saya DP itu jebret ee Saya tawarkan
rumah Mas Oh sang rumah jarak sekian
Minggu kan harus datang dengan
saudara-sudaranya ke sini tanda-tand
notaris itu iya iya pada saat itu ee
tanda-tanda notaris habis itu nanti
termin pertama tanggal sekian Mas itu
oke tanggal sekian gitu tanggal Kalau
enggak salah sebulan lagi atau berapa
gitu ya kalau engak salah itu pokoknya
selama sekian bulan itu harus lunas itu
termin pertama 2 bulan atau 3 bulan
termin pertama harus dibayar gitu ya dan
qadarullah Mas rumah saya enggak sampai
3 bulan itu laku dengan nilai yang samau
650 Oh Wih cocok langsung ya Allah
ngasih 650 sudah ini buat bayar gu Bu
Enggak usah termin Bu ini termin pertama
langsung lunas langsung gitu gitu wih
baru saya mikir Ya Allah ini ternyata
Allah baik banget itu he he saya yang
awalnya enggak enggak punya pikiran buka
tempat yang lebih gede itu Allah kasih
yang tempat lebih gede punya sendiri
punya send sendiri lagi bangun dua
lantai lagi gitu bangun dua lantai
lantai Pak bangun dua lantai gitu nah
tapi pelan-pelan waktu itu mas ya
bertahap bertahap gitu awalnya Ya sudah
bangunannya kan ada dia bangunan lama ya
sebagian saya pakai Mas awalnya bangunan
lama yang enggak terlalu banyak biayalah
bisa itu dipakai itu makanya itu masih
gentengnya Sampai detik ini masih
gentengnya ibu itu yang saya masih Mas
belum diganti belum Belum cuman beberapa
yang mungkin apa namanya ya itu ya yang
ur mauah itu kita ganti gitu tapi
gentengnya sampai hari ini masih
gentengnya ibu itu Oh kita pakai berarti
sudah 10 tahun ya saya pakai itu beri
usianya itu mungkin sudah 50 tahun lebih
Genteng Genteng itu ya makanya agak
netes-netes kalau hujan Ya
wajarlah ini air
berkah itu mas jadi enggak ada alasan
saya memperbesar tempat Enggak ada
alasan mungkin kalau ibunya yang tempat
saya sewa itu boleh bu sudah kontrak 10
tahun ya enggak apa Mas Mungkin saya
hari ini ini kan saya k9an 9 tahun mas
saya hari ini masih di situ mungkin Mas
kan karena tadi kontraknya 10 tahun Iya
betul Saya kontrak Mas ee tahun depan
Haris kontak baru Nah baru tempat
Mungkin tahun depan baru mikir ini mau
ke mana ini heeh tapi dipercepat sama
Allah masih ternyata ini ya dramanya
juga banyak ceritanya jatuh bangunnya
pas itu banyak Nah tapi habis itu malah
kayaknya momentumnya dapat Pak ya
soalnya buka cabang itu setelah Berapa
waktu setelah e bangun beli itu ya Jadi
waktu pindah itu pun saya sebenarnya ee
belum terlalu banyak belajar ilmu bisnis
yang apa namanya dalam ya he Karena saya
belum kenal komunitas pada saat itu ya
Saya pernah ikut saya ikut ee TDA pada
saat itu tangan di atas komunitas tangan
di atas itu Tapi lewat milis pada saat
itu ya lewat apa kalau Yahoo yaho Mils
gitu Saya sudah ikut itu mulai tahun
2012 atau 2011 ya ada ya gitu P ada ada
milsnya itu tapi saya kan di waktu di
masjid di Kalimantan saya ikut itu mas
bloknya itu jadi di situ ada yang nulis
blog inspirasi karena saya sudah mulai
bilang tadi Ya mulai banyak-banyak
baca-baca bisnis segala macam saya ikut
itu saya ikut itu saya ee apa namanya ee
ikut TDA lewat online aja tapi enggak
pernah kopdar enggak pernah ini cuman di
pada saat di Blitar itu setelah saya
pindah itu tadi Mas bisnis ternyata
pindah itu Allah kasih keviralan juga
mas Oh gitu ramai Mas Oh yang pindah ke
bangunan I ke timur itu heeh Saya mulai
PD Oh promo yang agak ini gitu ya Oh
saya promo pasang bannernya lebih e
pasang bannernya lebih banyaklah gitu
yang di kota-kota di perempatan di ini
saya kasih semua Mas ada sekitar 100
titik saya kasih waktu
itu Waktu itu heeh bender kecil-kecil di
jalan itu Mas 1 m* 50 1 m* 50 Cent gitu
ya ya berdiri kan terus heeh Terus apa
namanya Facebook pada saat itu masih
Facebook Mas 201617 itu yang familiar
masih ini ya saya posting-posting di
faceb buku Nah itu ramei mas di awal tuh
viral ramei Wah itu sempat apa namanya
agak Apa kaget juga karyawan kan belum
terlalu siap kan ya belum akhirnya
nambah karyawan nambah karyawan saya
sendiri tuh sampai tutup sampai tutup
saya sendiri gitu nah pada saat kita
mulai sudahudah kelihatan outletnya juga
hidup ramai itulah mulai ee banyak
diminta memberikan motivasi memberikan
Sharing Session sharing bisnis
mungkin ke apa orang yang mau pensiun ke
teman-teman mungkin kampus yang jurusan
kewirausahaan sering diundang seperti
itu mas Nah baru pada saat itu Kok
kebetulan pembicaranya itu bareng-bareng
dengan ketuanya TD Blitar 1.0 Pak Wawan
gitu ya Ee namanya Pak Wawan nah pada
saat itu
ee kenalkenal kenal di Mas nanti datang
aja Mas Kalau kita kopdar nah belajar
dari situ Mas
ternyata setelah kopd itu oh gini ya
mulai belajar ilmu bisnis Oh ternyata
gini Oh ternyata dari perusahaan Itu
yang saya dapat ternyata enggak sampai
50% yang ternyata gitu Yaya mikir kalau
leadership Okelah saya terima kasih sama
perusahaan Ya belajar Kalau
mungkin kalau saya keluar enggak dari
perusahaan dulu Mungkin saya akan
belajar leadershipnya juga dari nol gitu
Ya tapi kan dari perusahaan kita sudah
punya leadership enggak nol-ol amat lah
tapi paling 50% tapi ya masih ada sekian
persen yang saya harus belajar tentang
bisnis itu beda dengan perusahaan itu
makanya di TDA itu komunitas tangan di
atas itu banyak ilmu yang dapat mas oh
caranya gini gini Oh caranya kalau kita
nanti misalkan ini ee ngontrolnya
Bagaimana kalau saya enggak di lokasi
supaya bisnisnya tetap jalan gimana
yaontrollingnya bagaimana ya Apakah
cukup CCTV aja ataukah kita harus
ee H seorang leader ataukah Seperti apa
harus kita buat sistem seper belajarnya
di situ mas setelah belajar belar
belajar akhirnya berani dulu saya enggak
percaya Mas sama orang mas karena ya
sering ketipu pengalaman Akir trauma
lama itu akhirnya kasir saya pegang
sendiri nah lama-lama kok Oh iya ada
sistem kita bentuk
baru sekitar mungkin 2 tahun 3 tahun mas
saya bar buka cabang Oh 2 tahun 3 tahun
ya 2 tahun ke belakang ini atau 2 tahun
tahun setelah setelah setelah buka Berti
kalau tambah outlet yang lama Berarti 3
tahun baru saya buka cabang i i setelah
ikut TDA itu tahun 2000
18 18 betul saya ikut TDA itu sekitar
2017 akhir lah ya Nah itu masuk TDA itu
akhirnya
belajar-belajar sistemnya Bagaimana
ngebangun e pondasinya yang anu
Bagaimana kaki-kaki bisnis itu yang
dikuatin bagaimana mana yang boleh di e
delegasikan ke tim mana yang sementara
belum boleh dulu kalau sistem ini belum
kuat itu banyak belajar di situ Mas e
masalah perekrutan masalah apa namanya
finansial masalah laporan keuangan
belajarnya dari situ semua Oh bisa jadi
kita ngelihatnya KTI kalau kecurian atau
sehat atau enggaknya bisa dilihat loh
dari laporan keuangan itu ya dari kita
belajar di situ mas setelah itu siap ya
dibilang siap banget enggak tapi sudah
cukup siap baru saya buka
cabang Ini saran juga buat mungkin
teman-teman kadang di TDA juga saya
bilang kalau ini kalau bisnis itu jangan
ibararti orang orang Blitar bilang itu
kemrungsung gitu apa namanya ku He kalau
ramai itu lihat dulu gitu dievaluasi
dulu sebulan ramai 2 bulan ramai enggak
3 bulan 6 bulan dievaluasi jangan
langsung kita 3 bulan ramai langsung
buka cabang langsung buka cabang Kalau
di awal itu kan biasa tuh Mas orang
orang kayak apa ya penasaran g i kayak
ada standarnya berapa berapa lama pakim
bila dikatakan sustain begitu kalau saya
ya kalau saya
ee bagi saya untuk saat ini kayak bisnis
baru kayak ini baru bakso ini belum lama
toh Mas H bakso ini saya launching brand
bakso ini tahun ee ee 2 tahunan berarti
berarti 2022 ya Heeh 
Resume
Read
file updated 2026-02-12 02:30:13 UTC
Categories
Manage