Raup Omset Double Digit Perhari: Perjuangan Mantan TKW Bangun Bisnis Kuliner
1v0hhbLDsWg • 2025-01-22
Transcript preview
Open
Kind: captions
Language: id
membership pecah telur wadah
pendampingan bisnis bikin bisnismu naik
ke level
[Musik]
15 jadi berawal dari waktu saya itu
korban bully ya kalau zaman sekarang mah
waktu SMA jadi saya masuk SMA favorit
Itu di kota Sementara saya dari Desa
kemudian saya Sudah jarang masuk sekolah
gitu akhirnya putus sekolah dan nekat
jadi TKW ke luar
negeri kalau nasi kapau itu memang
Sebenarnya kecil-kecil ya Mas ya Jadi
omsetnya tidak besar jadi kita
kecil-kecil aja di beberapa tempat
Jakarta Utara Jakarta Barat Jakarta
Pusat Jakarta Selatan gitu tapi dengan
itu kami saat ini bisa membuka lapangan
pekerjaan cukup banyak hampir 300 Orang
kita kalau omset tertinggi double digit
lah belasan belasan per hari itu di
waktu bulan
[Musik]
puasa Kalau kami itu selalu meyakini
bahwa sukses itu pilihan tidak
serta-merta takdir Ketika kita memilih
untuk sukses berarti kita pasti akan
terus belajar berproses berjuang untuk
bisa menuju kesuksesan itu jadi memang
sukses itu
pilihan perkenalkan saya Abe making dan
ini istri saya ibu Ayu kami tinggal di
Jakarta Selatan kita saat ini sedang
menjalani beberapa usaha jadi kita ada
usaha
FNB ada jasa laundri juga dan miniarket
kecil-kecilan kita memang saat ini
sedang fokus di FNB untuk ekspansinya
saat ini mengelola usaha restoran Life
seafood dan rumah makan padang nasi
kapau dan yang terbaru itu bakso
cirawang kalau kita memang yang paling
banyak itu di nasi kapau begadangnya
tapi itu beberapa di Cloud kitchen jadi
outletnya kecil-kecil
seafood konsepnya Life seafood Kebetulan
saya orang Timur ya jadi saya memang
suka masakan yang fresh Ya seperti apa
live seafood itu kita menghadirkan
masakan seafood yang fresh yang live
gitu jadi kepitingnya hidup kerapunya
hidup jadi Emang kita lebih mengusung ke
yang Life seafoodnya sehat hampir semua
bisnis kita yang mengawalinya itu Ibu
Ayu jadi berawal dari waktu saya itu
korban bully ya kalau zaman sekarang mah
waktu SMA jadi saya masuk SMA favorit
Itu di kota Sementara saya dari desa
Sukabumi Saya dari kampung jadi saya
dibully saya jadi minder gitu kemudian
saya Sudah jarang masuk sekolah gitu
akhirnya putus sekolah dan nekat jadi
TKW ke luar negeri timur tengah ke
Kuwait tepatnya di sana juga kita masih
belum berhasil kembali lagi ke Jakarta
itu waktu tu menjadi TKW itu masih di
bawah umur sih H zaman dulu tuh masih
sembarangan kayaknya mou-nya belum
terlalu bagus ya kalau dulu tuh jadi
siapa aja yang bisa berangkatin anak di
bawah umur juga berangkat semacam ilegal
mungkin ya kalau sekarang tuh waktu jadi
TKW itu saya terinspirasi di sana tuh
banyak TKI yang profesional gitu Itu
salah satunya perawat Jadi mereka itu
gajinya lebih besar Nah jadi saya pulang
lagi ke Indonesia itu berniat untuk
melanjutkan sekolah gitu jadi akhirnya
saya pulang ke Indonesia profesinya
masih sebagai
art di rumah tangga sambil ngelanjutin
paket C plus di situ saya sambil jualan
sepatu baju waktu itu lagi tren-trennya
kayak sopie Martin kayak gitu-gitu ada
furniture juga saya jualin pokoknya
hampir semua barang-barang saya jualin
Saya memang kebetulan Beruntung banget
dibesarkan oleh ibu yang memang kreatif
dan semangat semua hasil alam sepertinya
beliau bisa jadikan uang gitu jadi
diolah dan dijual setelah lulus paket C
saya langsung ambil kuliah perawat itu
itu kan saya ambil paket C di Jakarta
sambil jadi pembantu rumah tangga juga
saya kebetulan di beberapa tempat ada
pernah juga di Ibu Dona Harun sebagai
tenaga infal leb gitu ya belakangan ini
saya mengerti Oh apa yang saya lakukan
waktu di sini waktu di situ Itu tuh
memang benar-benar kerjanya tuh yang
kerja keras gitu totalitas gitu contoh
seperti waktu di Ibu Dona Harun itu Saya
kan sebagai babysitternya JJ aja adiknya
Ricky Harun tapi saya melakukan hampir
semua hal kebetulan saat itu tuh
pembantunya lagi pada pulang kampung
Lebaran kan jadi hanya saya saat itu
jadi saya masak saya bersihin rumah
serumah itu sampai saya nyuci Bu ada
satu Bu di pekarangan itu enggak ada
yang nyuruh sebenarnya mereka juga bisa
beli tapi saya memang saya orangnya yang
enggak bisa diam gitu saya kerjain semua
hal di rumah itu gitu Jadi saya dikasih
satu tugas saya kerjakannya 10 gitu nah
saya tuh sekarang jadi flashbacknya tuh
Oh iya ya kenapa saya sampai ada di
titik ini tuh Karena saya ketika saya
dikasih satu tugas saya mengerjakannya
lebih dari itu gitu sekitar 1 Seteng
tahunan tidak lama saya sambil jadi art
saya sambil jualan saya tidak terlalu
mempermasalahkan gaji saat itu tuh yang
penting saya punya kesempatan untuk
berjualan di tahun
2002 Saya dari modal Rp500.000 dalam
hitungan hari itu saya bisa jadi r,5
juta ada satu tempat yang yang saya
ingat namanya tuh dulu tuh Pik di situ
tuh tempat produksi sepatu saya enggak
tahu kalau sekarang di mana itu
tempatnya tapi enggak tahu caranya
gimana saya kok bisa sampai di tempat
itu dan saya beli barang itu dan saya
jual di komplek itu kejadian itu saya
naik Kopaja gitu ya bawa gembolan kan
banyak tuh kan berdiri zaman dulu tuh
Kopaja tuh gila-gila kalau ingat
sekarang tuh Wow kalau bisa dikembalikan
ke itu bisa enggak ya Gitu dengan
kondisi sekarang gitu waktu itu akhirnya
bisa nabung berapa Bu 40 jutaan selain
jualan Saya punya odong-odong Kalau
sekarang kan odong-odongnya diam di
tempat kalau dulu odong-odongnya tuh
jalan keliling kita goes ada sound
systemnya terus anak-anak pada naik nah
saya sempat bawa itu odong-odong
odong-odong naga ya bisa saya beli Rp3
juta saat itu dan saya sewain ke orang
setoran
Rp150.000 sehari sehari nah tapi ada
kalanya saya yang bawa Karena orang itu
enggak selalu setiap hari datang gitu
kan sayang 150 kalau saya bawa itu bisa
250 bisa 300
[Musik]
gitu menikah di usia berapa Bu 20 28 28
nah temunya yang pasti di kampus he jadi
ibu Ayu ini masuk ke kampusnya itu
Program a kuliah keperawatan Program a
tahun 2006 nah saya dari program B yang
sudah dari D3 dari Diploma 3 keperawatan
jadi saya pas masuk itu Ibu sudah
semester 5 saya salah satu saksi
perjuangan Bu Ayu ketika kuliah Seperti
apa saya melihat bahwa Memang kenapa ibu
Ayu bisa di titik ini dan saya juga jug
berada di bersama Bu Ayu memang orang
ini sangat pekerja keras optimis dan
tidak pernah hilang semangat ya kenapa
saya enggak pernah kehilangan semangat
jangankan kehilangan semangat saya itu
dalam kamus saya kurang semangat pun
rasanya nyaris enggak pernah terjadi
dalam hidup saya jadi saya tuh On Fire
terus gitu jadi kalau orang nanya pernah
enggak merasa gagal pernah enggak merasa
enggak sukses S rasanya saya belum
pernah merasakan Itu karena setiap yang
orang pikir itu kegagalan atau
ketidaksukesan itu saya anggap adalah
perjalanan perjalanan dari perjuangan
kita Saya enggak pernah merasa itu
adalah kegagalan uh kalau yang
memorableel semuanya buat saya itu
perjalanan yang sudah saya lewatin itu
emang sangat berarti banget untuk saya
saat ini jadi tidur tuh selama
bertahun-tahun nyaris jarang tidur ya
paling bisa tidur lelap tuh paling
kerennya 3 jam jam 12 itu tuh udah
paling cepatnya tidur kadang jam .30
atau jam
tapi jam 3 telatnya .30 saya harus sudah
bangun karena saya jam
itu saya harus sudah bawa jualan saya ke
pasar TKW yang ada di kampus tempat saya
kuliah kebetulan di tempat kuliah itu
memang ada kayak Balai pelatihan TKW
jadi emang Ribuan Orang tiap hari di
situ nah ibu ini ngambil peluang tuh
Sebelum kuliah ya jualan di lapak-lapak
pkw itu ya first impression kan ada yang
good impression ya kalau Sepertinya saya
enggak good impression gitu Karena kan
Ibu ini nanti mungkin dia ceritakan lagi
tadi bangun jam 3.00 masak masak masak
jam
dia sudah jualan di lapak TKW terus
sepertinya tidak mandi di orang jam
kita masuk kuliah itu lecek ya mohon
maaf ya agak wangiwangiwangi gitulah
wangi masakan gitu itu kan jadi memang
dia juga salah satu yang kita mengerti
saja jadi saya selama bertahun-tahun itu
Bangun jam 3. tadi itu masak nyiapin
Masak jam 5.00 saya sudah bawa saya
jualan Nah itu jualannya itu waktunya
singkat sampai dengan jam . saja setelah
jam .00 itu saya cepat-cepat saya
kejar-kejaran dengan waktu kemas-kemas
saya langsung belanja lagi ke pasar
belanja snack yang akan saya jual di
kelas ke teman-teman bersama dengan
makanan yang tadi sudah di masak itu di
kelas itu Ya seperti biasa jualan
teman-teman makan sambil jalan tuh
perkuliahan Kebetulan saya kan memang
dari daerah ya kemampuan itunya lah
finanscialnya kecil lah Ibu ini kalau
jualannya enggak habis saya sering ambil
saya sering dapat gitu bag suka dibagiin
akhirnya kita mulai berteman lah dan di
2010 pas kita Sebelum wisuda makin dekat
lagi karena kita ngerjain skripsi
bareng-bareng begitu wisuda Nah Ibu ini
enggak kerja jadi perabwat nih hanya
kuliah saja kuliah perawat tapi tidak
pernah kerja jadi perawat jadi saya 2010
kita wisuda Ibu ini langsung buka
laundri jadi kuliah itu Ibu ini bukan
hanya jual makanan londriin baju
teman-teman juga Masakin teman-teman
yang dikos-kosan juga jadi singkatnya
adalah 2011 wisuda Ibu ini langsung buka
laundri bersama teman kita yang lain
saya kerja waktu itu sambil menunggu
visa saya turun saya kerja ke Timur
Tengah juga tapi jadi perawat
profesional profion yang informalnya
ceritanya jinya rupanya saya tuh hanya
terobsesi saja nah 2011 awal Nah itu
saya berangkat visa turun Saya berangkat
jadi perawat di Kuwait itu saya di organ
transplant center terus pada suatu waktu
partner bisnisnya itu ingin menjual
modalnya nah dia nawarin saya untuk
ambil saja gitu Jadi saya ngegantiin
modal temannya itu teman saya juga dan
sejak itu 2011 bulan septemberan gitu
kita mulai bisnis bareng tuh tapi saya
belum bergabung di Indonesia masih jarak
jauh Nah Ibu ini yang berbisnis di
Indonesia dengan laundrya itu terus saya
pulang menikah 2012 terus sempat kembali
lagi ke Kuwait pertengahan 2013 saya
pulang dan saya tidak kembali lagi ke
sana karena dengan perjalanan bisnisnya
Bu Ayu dia berusaha meyakinkan saya jadi
memang Ibu ini keren nih dengan bekerja
di luar negeri penghasilan cukup ya tapi
dia meyakinkan saya bahwa Pulang saja ke
Indonesia kita bangun kerajaan bisnis di
Indonesia Wih keren kali Ibu ini ya
optimis banget gitu yakin banget mau
bangun kerajaan bisnis tapi dari
gaya-gayanya dari lihat dia mulai usah
dari 2010 ada hasilnya nah laundry kita
itu di apartemen Kalibata City diawalin
dengan laundry dan setelah kita melihat
peluang di sana kita bisnis memang
palugada semua kebutuhan customer di
sana kita bisa cover gitu laundry Aqua
dan gas jasa pindahan memang kita
berjuang banget jadi waktu saya bersama
ibu Ayu ini yang saya tangkap adalah
Memang ibu Ayu ini semangatnya tidak
pernah pudar kami bekerja dari jam .
pagi sampai jam . malam itu
bertahun-tahun dia dari 2010 saya 2013
sampai 2016 enggak pernah libur enggak
pernah libur enggak pernah libur ya
karena kerja keras doang enggak kerja
pintar Enggak kerja cerdas enggak kerja
cerdas dan
2016 akhir baru kita mulai ada ikut
pelatihan-pelatihan bisnis 2016 ituu
juga kami memulai usaha FNB
[Musik]
pertama bisnis FNB pertama kami itu
namanya
fresh jualannya masakan nusantara nasi
goreng nasi goreng ayam bakar ayam
goreng pecel-pecel gitu ada Chinese rnya
sedikitlah kayak sapi lada hitam
jadi saya tuh suka ada kejadian-kejadian
yang kayak seolah-olah kita dipaksa
untuk ke situ sama satu hal contoh si
nasi kapau ini jadi saya itu buka
lowongan koki datanglah dari Palembang
ceritanya nah Padahal saya bukan bukan
lowongan koki Padang lowongan koki
Nusantara nasi masakan Sunda Nus masan
dia datang Dia meyakinkan saya saya koki
dari pagi sore dari sarindo dari Sarim
Minang dia sebutin lah yang brand-brand
terkenal itu heeh terus Bu kita buka di
sini ya katanya gitu saya kayak di
hipnotis ada satu warung yang saat itu
itu juga lagi jalan saya langsung tutup
di hari itu Dan saya langsung ganti di
hari itu dengan konsep nasi Padang kan
konsep nasi padang tuh beda t tungkunya
beda wajahnya beda gitu ya Nah ada
sekitar semingguan untuk ngrenov segala
macamnya tiba-tiba dia berulah kan dulu
enggak ada perjanjian dia untuk
apa-apanya dulu hanya gaji bulanan gitu
ya oke dia enggak perlu naripin gitu
kita juga udah ngerti gitu tapi dia
waktu itu tuh minta 40 jutaan di muka
bayar di muka untuk bayar resepnya
sementara kita juga belum tahu dia
beneran apa enggak gitu kita main
percaya-percaya ada satu hal yang kita
lupakan kita enggak tes dulu ini orang
beneran enggak omongannya gitu nah kita
minta Oke Enggak apa-apa kita bayar 50%
tapi harus ada mou-nya nah dari situ
kalau saya tuh kan orangnya iya-ya aja
gitu percayaan cuman ada si bapak ini
yang nyelamatin saya itu jadi dia minta
MOU di saat minta MOU itu dia gelisah
padahal dalam hitungan menit enggak yang
seharian siapin dia minta siang lah sore
jam an gitu saya bilang nanti saya
siapin dulu e drafnya gitu kan heeh dia
gelisah dia neror saya ketika diituin
harus ada MOU enggak tahu dia juga
enggak tahu kali ya enggak ngerti
tentang MOU dia gelisah neror saya Bu
ini kalau begini begitu ini saya enggak
bisa enggak jadi aja katanya gitu
Pokoknya dia gelisah Terus Bapak ini
ngelihat saya gelisah kan Lihat wa saya
mana Wah ini orang enggak benar panggil
orang itu saya lihat wa-nya kan kayak
mengintimidasi gitu kan kayak nekan
banget gitu Wah ini siapa kamu kamu
datang baru 1 hari 2 hari terus udah
berani banget gitu minta kirim iniilah
uanglah segala macam ke keluarganya dulu
segala macam gitu ya saya lihat ini
orang nih kayaknya ada asas selain ini
bukan mau bekerja sama ini Akhirnya saya
enggak jadi saya bilang Mas saya batalin
semua kerja sama kita udah saya bayar
kamu beberapa harimu bekerja di sini dan
kita tidak bekerja sama lagi udah tutup
bayar orang ini secukupnya ya enggak
secukupnya kelebihan R juta tuh karena
lupa udahya tidak bayar r0 juta itu he
enggak bayar hanya bayar kayak hitung
beberapa hari sama biaya konsultasinya
lah jadi setelah itu baru tuh setelah
itu beneran rekrut koki Padang rupanya
orang itu tuh memang spesialis tipu-tipu
orang yang mau buka nasi Padang habis
itu dia kabur ternyata setelah saya tahu
itulah kisah nasi kapau kami ada ya jadi
2018 kalau nasi kapau 2018 Sudah berapa
capang nasi kapauya nasi kapau berapa ya
delapan delapan tapi ada beberapa yang
Cloud kitchen jadi yang ada D in-nya itu
Hanya beberapa saja itu tadi Cloud
kitchen itu unik saya beruntung
menemukan jalan itu duluan jadi
menyelamatkan kami dari pandemi kalau
orang lain pada tutup kalau kita buka
lebih dari 10 kita buka cabang Tahun
2022 Tahun 2022 tuh hampir 10 cabangan
lebih lah saat itu tuh jadi kalau orang
lain kan satu brand banyak cabang kalau
kita Beberapa brand kita dijadikan di
satu titik kitchen itu gitu Jadi ada
nasi kapau terus ada
es tadi terus ada salad-salad gitu ter
ayam geprek dan itu bukanya Tahun 2022
awal ingat banget tanggal 2 bulan 2
Tahun 2022 itu buka dua cabang sekaligus
dengan berhentinya pandemi order
online-nya yang grabfood dan gofood-nya
mulai menurun Jadi kami mengalihkan dari
yang Cloud kitchen itu ke yang ada D
in-nya jadi saat ini yang masih k
kitchen itu ada sisa satu ya Iya sisa
satu sat yang full jadi kita pure Cloud
kitchen yang lainnya SEG ada yang
offline ada yang
onlinenya kita coba cerita yang tentang
live seafood ini dulu awal mulanya ya
Jadi pada saat itu kami memang
menginginkan punya Resto yang agak bagus
gitu Karena kan selama ini kan
kecil-kecil gitu ya Jadi ya Mau naik
kelas lah ya kita melihat peluangnya itu
di selatan ini jarang ada yang live
seafood rata-rata Utara ya ada live
seafood-nya jadi Selatan belum ada
sehingga kita memberanikan diri untuk
membuka live seafood pertama tahun 2020
Mas yang di sana cabang pertamanya ini
cabang kedua itu pandemi lagi
ngeri-ngerinya tuhanged tanggal 9 buka
Grand Opening tanggal 12 itu Lockdown
kedua tuh yang benar-benar enggak boleh
ada yang makan di tempat woh itu tuh
tantangan banget itu
[Musik]
nah sebenarnya ini bangunannya seperti
ini tuh ada sejarahnya lagi tuh sebelum
ini buka Kebetulan saya tuh punya teman
Nah ada ceritanya teman saya itu besok
mau buka restoran hari ini karyawannya
resign semua Iya teman kami Tuh ibu pegi
dia bilang Oh enggak usah jadi aja
jangan buka karena memang saya yang
genjot terus supaya buka nah wa enggak
usah jadi aja katanya gitu Oh Jangan
jangan tenang aja besok tetap datang
Saya akan bawa dengan tim saya besok
saya bawa tim saya tetap jadi kita
running Resto bupegi ini Mungkin sekitar
2 sampai 3 minggu ya Nah Resto bupegi
ini konsepnya Joglo konsepnya Joglo
Joglo yang memang bagus jadi
terinspirasi dari bupegi juga nih Nah
karena di situ hampir Sebulanan jadi
kayak suka gitu ih adem gitu apalagi pas
gemericikgemericik hujan gitu jadi
senang gitu nah saya sebenarnya ini udah
ada konsep untuk bangun ini tuh tapi
model-model yang modern bangunan modern
modern di detik-detik terakhir ini tuh
saya terlintas lebih murah kayaknya
kalau Joglo gitu ya jadi kita memang
memilih Joglo karena kita melihat tren
yang di Ibu PGI dengan konsep resto di
tengah kota tapi homie gitu rasanya ya
ya kayak di Jawa di kampung gitu bentuk
bangunannya kayu-kayu Joglo Jadi kami
memang menghadirkan selain makanannya
kenyamanannya kami berusaha untuk biar
orang tuh merasa ini kayak lebih homie
gitu Jadi mudah-mudahan bisa membuat
customer teras scing live seafood ini
nyaman ini kita buka
2024 ya bulan Maret Iya jadi memang kita
buka awal terus dengan konsep live
seafood dan begini ini dengan menu kami
yang agak bedaed yang ada seafood
platter 1 M itu ide-ide pertama tuh jadi
ada seafood pler 1 Mer nah ini viral
waktu itu total mungkin ada 25 juta
views Instagram ada 6 juta YouTube ada
2,5 juta tiktok ada 2,5 juta ada
beberapa content Creator juga yang
datang dan itu berjuta-juta juga jadi
Emang kita waktu itu viral bersyukur
banyak yang menerima Konsep ini dan rasa
masakannya juga bukan hanya siput karena
kita balik lagi ke namanya namanya tuh
kan berbau-bau Sunda teras kuring gitu
Jadi kita ada menu Sundanya juga ada ada
nasi liwet ada nasi liwet Sunda ada nasi
bakar nah nasi liwet kita juga yang 1
meter beda dari yang kebanyakan kalau
nasi kapau itu memang Sebenarnya
kecil-kecil ya Mas ya Jadi omsetnya
tidak besar jadi kita kecil-kecil aja di
beberapa tempat Jakarta Utara Jakarta
Barat Jakarta Pusat Jakarta Selatan gitu
tapi dengan itu kami saat ini bisa
membuka lapangan pekerjaan cukup banyak
hampir 300 Orang kita kalau omset
tertinggi double digit lah belasan
belasan per hari itu di waktu bulan
puasa bedanya kami nasi kapo kami ini
buka 24 jam semuanya bukan hanya nasi
kapau hampir semua usaha kami termasuk
ini itu buka 24 jam J Jadi pas puasa
buka puasanya dapat sahurnya juga dapat
jadi memang kencang Kalau bulan puasa
nasi kapau itu mungkin simpelnya lah ya
orang kita terinspirasi buka 24 jam
karena memang di Kalibata City tempat
usaha kita itu hampir semua layanan kita
tuh 24 jam Jadi kami itu meyakini bahwa
di bisnis itu customer itu yang
terbentuk
Ya semua orang tahulah dan jiwa melayani
kami dengan dulunya di laundry kami tahu
bahwa ketika kita melayani customer
dengan baik ya kita melayani dengan ya
kapanp dia minta kita bisa penuhi itu
menjadi value edit kita untuk bisa
merunning bisnis kita dengan baik jadi
mau makan nasi goreng pagi kita ada
siang Kita ada malam kita ada subuh juga
bisa kita layani jadi memang kami sudah
terbiasa dengan melayani
itu tujuan kami sih totalitas B
totalitas totalitas mungkin karena
perawat itu memang sudah bawaannya
adalah melayani jadi memang kita senang
melayani alam bawah sadar kita tuh sudah
terbentuk untuk melayani gitu Jadi saya
selalu pesan ke karyawan karyaan kami
ingat kalau anda mengecewakan customer
itu sama dengan anda menutup rezeki anda
sendiri saya itu hanya dititipin uang
oleh customer tiba saatnya saya akan
bagi-bagi ke kalian bagi-bagi ke kita
semua bukan uang saya yang saya bagikan
ke Anda tapi uang customer Yang saya
dititipkan dan saya bagikan ke Kalian
itu yang membuat kami terus berkembang
ya jadi banyak karyawan kami yang
militan Mas 11 tahun kerja sama kita 10
tahun karena ya itu nilai yang kami bawa
ya kami
totalitas kerja keras saat ini sudah
mulai kerja pintar kerja tuntas saat ini
sih kita t bahwa kerja itu harus ada
empat kerja keras suksesnya misalnya
sampai 30% kerja pintar double 60% naik
kerja tuntas naik suksesnya tuh atau
tingkat keberhasilannya tuh bisa ya 90%
lah Nah kerja ikhlas nomor empat jadi
kalau kita sudah berusaha semaksimal
mungkin lalu hasilnya tidak sesuai
harapan kita tetap harus ikhlas dan kita
harus terus berproses
[Musik]
tantangannya saya menganggap tidak ada
tantangan semua itu diperjuangkan karena
operasional
Bapak kalau saya babat alas aja jadi
saya create create tantangan dalam
operasional Ibu ini larinya 120 km/j
misalnya ya Nah kalau kita di
operasional itu Ada banyak hal yang
harus diberesin kita suka telat tuh ibu
sudahah buka cabang lagi cabang lagi
kita masih beresin yang cabang
sebelumnya Jadi kami bersyukur
dipertemukan ibu yang punya idenya ya
saya bantu di
operasionalnya pada saat bisnis yang
bagaimana seseorang itu bisa expand ke
bisnis lain yang Ibu terapkan waktu itu
di situasi bisnis yang seperti apa
sehingga berani ekspansi ketika tahu
Sudah profit dan sistemnya sudah
terbentuk secara umum begitu ya kita
sudah punya sistem di satu tempat di
satu cabang pertama semua sop jobdesk
KPI segala macam sudah oke lalu kita
memberanikan untuk buka atau menduplika
cabang kedua Kalau kami awalnya enggak
kayak gitu itu idealnya teorinya tapi
kalau kita enggak peluang awal mula kita
karena memang bukan orang bisnis kita
juga enggak ngerti enggaker teori-teori
bisnis jadi kita hanya melihat peluang
saja waktu itu kita saat ini sudah mulai
bisa membagi waktu ya karena struktur
udah lebih lebih banyak pendukungnya ada
manajernya ada hrd-nya ada supervisornya
sehingga kita sudah bisa mendelegasikan
beberapa tugas jadi Sudah bisa lebih Ya
bisa dibilang lebih santeng kecuali ada
opening cabang baru itu biasanya kita
tongkrong in dulu tuh seminggu du Minggu
sampai malam-malam gitu Tapi kan kalau
kita memang kencan terus kita enggak
pernah berpisah ke mana-mana Tuh berdua
terus jarang kita berpisahnya tuh di
mana ada saya pasti ada dia di mana ada
dia pasti ada saya saya mau ceritakan
kan banyak juga orang yang punya
statement kurang Oke gitu bisnis sama
pasangan tuh tapi kita menjalaninya itu
adalah the Powerful of kerja sama dengan
pasangan tuh amazing gitu Hasil nya
karena kita bisa ke mana-mana tuh
bersama itu malahan tidak ada keraguan
gitu kalau kita memang sudah sejak awal
ya itu memang memutuskan bisnis bareng
jadi ya kekuatan kebersamaan ini suami
istri gitu ya sehingga kita bisa
benar-benar larinya itu yakin gitu bisa
majunya itu Oke kita sama-sama
memutuskan Jangan sampai ada yang
memutuskan maju ada yang memutus mundur
gitu jadi karena bisnis bersama jadi
kita sama-sama memutuskan untuk maju Oke
teras Cing Life seafood ini ya menu
seafood itu ya ini kita harus berbicara
fakta bahwa tidak semuanya menunya itu
menjadi yang konsumsi setiap hari ya
kita tahu ya walaupun live seafood tapi
kan udang Kepiting itu kan ya Ada konsen
ke kolesterol misalnya ya jadi memang
kita butuh inovasi lagi untuk
menghadirkan menu-menu yang orang bisa
makan harian makanya di sini kita ada
catering prasmana nasi box nasi goreng
Sei ada menu alakard yang untuk makan
siang jadi Emang kita lagi berjuang dulu
untuk bisa menstabilkan yang ini karena
kita punya dua cabang Ya next untuk live
seafood-nya kita belum punya rencana
gitu Tapi saat ini kita sedang
mengekspansi bisnis kami yang lainnya
Namanya bakso cirawang manja nah ini
lagi viral nih kemarin hampir 2 juta
views kkarenang memang bakso cirawang
menghadirkan baso yang berbeda kita lagi
effort banget nih di digital
marketingnya jadi kita lagi emang di
Instagram kita undang
influencerinfluencer untuk ya hampir
setiap bulan ada influencer lah yang
datang dan memang beberapa menjadi viral
itu ya lalu
untuk mendatangkan traffic juga kita
berbayar ya traffic berbayar ya Jadi ada
iklan gitu kita pakai iklan biar ini
bisa dikenal Terus maksudnya bisa
diingat terus gitu untuk
customercustomer yang memang sudah
pernah datang buat saya kesuksesan itu
milik semua orang semua orang berhak
untuk sukses maka dari itu layakkanlah
diri kita untuk mendapatkannya gitu
Lakukan yang terbaik di setiap
kesempatan keajaiban itu pas akan datang
di momen yang tepat ketika kita terus
berjuang terus melakukan yang terbaik
dan pantas mendapatkan Iya dan pantas
ketika kita sudah pantas mendapatkannya
itu akan terjadi dan Kalau saya itu yang
paling sangat saya notice Selama
perjalanan saya itu tadi kerja keras
totalitas itu benar-benar yang harga
mati gitu gitu jadi memang benar-benar
ketika kita melakukan sesuatu atau Semua
usaha kita tuh harus totalas jangan
batasin diri kalau saya tuh enggak
pernah ngebatasin diri gitu Jadi
benar-benar yang all out Kalau kami itu
selalu meyakini bahwa sukses itu pilihan
tidak serta-merta takdir Ketika kita
memilih untuk sukses berarti kita pasti
akan terus belajar berproses berjuang
untuk bisa menuju kesuksesan itu jadi
memang sukses itu pilihan untuk
couplepreneer ya pesannya bahwa kami
berdua menjalani bisnis bersama dan
terbukti sudah 14 tahun terus berjalan
Jadi Sinergi antara kita suami istri itu
lebih powerful untuk bisa menuju ke
kesuksesan yang lebih besar saya Abe
making saya Ayu ter terima kasih
salames thank you Om
Resume
Read
file updated 2026-02-12 02:31:43 UTC
Categories
Manage