Kind: captions
Language: id
gedung-gedung tinggi dan pusat
perbelanjaan tampak megah di kota yang
memiliki julukan kota sucita bunga
ya Magelang Jawa Tengah
Namun siapa sangka jika kita berkendara
sekitar 30 menit ke arah Timur menuju
Dusun semen desa trenten Kecamatan
candimulyo kita seperti melintasi sebuah
Lorong Waktu
Ibu margini demikian namanya bukan hanya
sekedar penduduk biasa melainkan juga
pengrajin gula semut dari menyadap Nira
bunga pohon kelapa
dari dalam rumah kecilnya ia telah
membentuk tak hanya gula semut tapi juga
masa depan
denyut Kehidupan terasa beriringan
dengan ritme alam dan musim
mayoritas para penduduk Dusun semen
menjalani hari-hari dengan
ketergantungan pada sumber daya alam
seperti pertanian dan peternakan
kehidupan sosial di Dusun ini erat dan
akrab keterbatasan akses terhadap
fasilitas modern menciptakan kekompakan
dalam menjalani aktivitas sehari-hari
mengembangkan usaha pembuatan gula semut
dari proses menyadap Nira bunga pohon
kelapa merupakan tantangan yang kompleks
dari tingkat kesulitan dan bahaya proses
menyadap Nira sebagai bahan primer
pembuatan gula semut dan juga minimnya
pasar distribusi
menjadikan gula semut sulit bertengger
dan bersaing dengan gula putih atau
sejenisnya
Assalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh nama saya ibu margini
asisten rumah tangga saya menikah lalu
di rumah mengurus suami dan anak saya
hidupnya di desa semen Rentan candimulyo
itu mengurus anak dan suami menganu gula
merah itu jadi gula saya tak jual di
rumahnya UPH
ya
Mas buat gula itu buat sehari-hari buat
menyekolahkan anak terus buat Ya
sehari-hari gitulah Mas kenapa memilih
pekerjaan Yaris
tidak ada hasilan sehari-hari Mas Cuma
itu yang ada di kampung Semen ini
dulu kan belum ada Mas belum ada orang
cari pekerjaan lain gitu terus itu Ibu
Yuni itu nawarin kerja di situ Mas jadi
ya stand rumah tangga itu di rumahnya Bu
Yuni itu
dengan semua kurimitan itu setiap
harinya dengan tangan yang penuh
ketekunan Ibu margini menghasilkan
4-5 kg gula semut
ia merajut penghasilan 40 hingga 50.000
setiap harinya Dan dari hasil ini ia
mampu membiayai pendidikan anak-anaknya
Selain sebagai pembuat gula semut bumat
kini juga bekerja sebagai art meskipun
penghasilannya dari pekerjaan pembantu
rumah tangga hanya 30 ribu rupiah
sebulan ia tak pernah mengeluh ia
menerima semua keterbatasan dengan tulus
Bu kalau kegiatan jenengan dari pagi itu
ngapain aja ngolah itu ngapain aja
kegiatannya ya bersih-bersih mencuci
buat gula semut atau gula Cipta kalau
udah selesai ya Terus salat itu mau Mas
istirahat dapat berapa
ya kadang naik turun mas badannya 5 kg 4
Kg gitu
kadang sedikit kadang banyak jadi yang
penting cukup sehari-harinya Mas 40-50
ada
salak pisang simpul data las dan
lain-lain
[Musik]
Mas
ya kadang 50 kadang 100 itu kelapa sama
itu buah itu
dapat banyak ya yang buat gula itu ya
[Musik]
gula semut merupakan gula merah versi
bubuk dan sering disebut orang sebagai
gula kristal
dinamakan gula semut karena bentuk gula
ini mirip rumah semut yang bersarang di
tanah bahan dasar untuk membuat gula
semut adalah Nira dari pohon kelapa atau
pohon aren karena Ciri fisiknya yang
berwarna coklat banyak orang yang sering
mengira dan menyamakannya dengan gula
merah padahal keduanya sungguh sangat
berbeda bentuk gula merah lebih
menggumpal dan dicetak sesuai dengan
bentuk yang diinginkan sementara untuk
gula semut bentuknya lebih mirip serbuk
atau tepung namun sedikit lebih pekat
selain itu penamaannya juga memiliki
alasan khusus karena bentuk dan
teksturnya yang sangat mirip dengan
rumah semut yang ada di tanah
[Musik]
kalau di anu itu ya banyak yang anu mas
yang di rumah kadang bisa menabung
[Musik]
Seperti apa Bu dulu itu 30 Mas ya buka
sebulan Ya sebulan 30 dulu
Tahun berapa
Udah lama sekali
nggak Mas jahat sudah tak syukuri aja
rezeki apapun yang dikasih Allah sudah
syukur Mbah sedikit atau banyak atau
udah bersyukur
keluarga Mas suami anak nggak pernah
gini-gini aja gitu Saya kan adanya toko
seneng gitu
[Musik]
senang jadi anak yang baik sholeh
ya jadi orang sukses
lagi
[Musik]
sabun itu cuma bawah laruna itu membawa
inject sama manggis sama kulit manggis
[Musik]
kurang penonton
penonton lihat saya Ibu margini jadi ibu
rumah tangga semoga yang penonton puas
melihat ibu margini saya ibu margini
penghasil gula semut untuk KWT Nila
Lestari Semoga makin sukses
Assalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh
[Musik]
bagi ibu margini usia yang sudah menua
tak menghalangi semangatnya
lebih dari segera gula gula semut yang
diciptakan Ibu margini adalah cinta
ketekunan dan dedikasi
lebih dari gula gula semut ini mewakili
semangat Tak Kenal lelah semangat yang
menolak untuk menyerah meskipun dalam
keterbatasan
inilah kisah Ibu margini seorang wanita
hebat dari lorong waktu Magelang yang
tak pernah berhenti mengilhami kita
semua
[Musik]