Kind: captions
Language: id
[Musik]
asalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh saya Ibu sutina dari Desa
bacem Kecamatan Ponggok Blitar usaha
saya di bidang pembuatan telur asin
Alhamdulillah sekarang sudah 12 tahun
awal mulanya itu saya bingung karena
saya dari dulu kan seringnya ke luar
negeri Saudi Arabia jadi setelah pulang
itu Ayah enggak pengin saya untuk pergi
lagi jadi kan saya bingung aku kerja apa
ya dengan pengalaman saya yang seperti
ini hanya sebagai TKW gitu jadi kan ada
teman gitu ngajak di sana ada ngasin mau
enggak kerja gitu aku mau gitu Terus
selama 7 bulan saya di situ dapat
pengalaman Akhirnya saya punya inspirasi
inisiatif Saya pengin buka sendiri gitu
saya setiap 3 tahun sekali pulang waktu
itu kan masih ada ibu mertua saya di
sini ya dengan cucucunya dengan suami
saya setelah itu berangkat terakhir itu
setelah setah 1 tahun di sana Ibu saya
di sini meninggal jadi kan saya bingung
karena sudah enggak ada orang tua gitu
jadi suami saya juga memang enggak
pengin saya untuk pergi lagi dan saya
juga sudah tekad untuk membesarkan
selagi anak saya sudah masuk sekolah
saya harus di rumah Gitu nominalnya
berapa untuk memulai usaha ini bu r juta
punyanya segitu saya mau buat apa ya
dengan uang segini gitu karena sudah
uang yang saya bawa dari sana sudah buat
ke kepluan yang lain-lain gitu karena
sisanya segitu An Coba usaha gitu
Alhamdulillah
berjalan pertama kali saya produksi 600
butir seminggu dipasarkan ke mana aja
waktu itu ee saya punya Bos an Bima
Pratama itu yang pertama seali saya kan
punya bebek sendiri terus inisiatif saya
pergi bertemu sama bos saya sampai
sekarang yang mendidik saya sampai
sekarang jadi begini Bima Pratama itu
yang ada di Candirejo Kecamatan Ponggok
juga itu saya gimana Pak caranya kalau
saya Saya punya telur bebek terus saya
asin saya jual asinan teng bapak ya coba
aja apa punya pengalaman gitu sama Pak
Priadi ya alhamdulillah sampai sekarang
dari mulai nol Dima Pratama itu Pak
Priadi seperti kakak saya sendiri apapun
saya curhatnya sama dia yang jenengan
pelajari dari beliau apa Bu komitmen
jujur orangnya tegas sing penting Apapun
yang kamu lakukan jujur caranya begitu
sama orang lain gitujenengan terapkan di
usahajenengan Iya dampaknya sampai usaha
sekarang saya semakin maju terus pertama
kali saya ngasin tuh saya buat sendiri
sama suami saya dan anak saya terus Kara
bimbingan dari bos saya Pak Priadi itu
ya jangan patah semangat karena waktu
itu telur harganya cuma 800 nah dari
situ saya punya ternak tambah ternak
tambah ternak yang daftar ke saya untuk
setor gitu ya Saya butuh modal Pak ya
nak apa-apa gitu dia bantu terus sampai
sekarang ya berjalan seperti itu terus
bulan pertama ada yang ponakan saya saya
ajak karena bulan pertama itu setelah 1
Minggu bulan pertama itu menjadi 2.000
telur Terus setelah itu naik naik naik
naik lagi gitu Ansa bisa memproduksi
satu hari r0.000 telur sekarang dalam
Turun waktu 1 bulan berapa Bu tidak
mesti mas karena kan sehari
r.000 kadang Rp20.000 kan kebanyakan
pedagangpedagang tuh sama banyak nitip p
ke saya untuk membuat telur asin itu
terus dia kirim-kirim gitu selain saya
produki sendiri kirim Surabaya terus ke
Madura gitu terus ngisi bos-bos yang
dekat-dekat sini gitu kebiasaan jenengan
yang awalnya Maaf seorang pembantu TKW
Iya seorang TKW yang tiba-tiba terjun di
dunia usaha ya kalau dulu waktu di luar
negeri Karena saya berada di keluarga
orang kaya gitu Jadi tetap ada
perbedaan Apabila saya pulang ya tetap
Maksudnya saya ya seperti inilah orang
Indonesia gitu Terus kalau soal usaha
perbedaan sekarang saya menerapkan di
hati saya tetap sama aja seperti nganu
saya menerapkan semua pekerja saya kita
ndak ada Bos nak ada kuli kita
bersaudara jadi di situ kan tidak usah
memandang Karena perjuangan saya itu
dari awal dengan teman-teman saya yang
be jadii semuanya teman saya yang saya
ajak dengan saudara-saudara saya gitu
teman-teman saya di lingkungan sini
tetangga terus keponakan-keponakan saya
saya ajak
[Musik]
semua cara bikin telur asin yang bagus
itu ya telurnya sebelum kita Asin itu
dipastikan bahwa telur itu benar-benar
bagus baik untuk diasin telur bebek itu
yang fresh ya kalau bisa tidak melebihi
5 hari telur itu dari kandang lalu
diasin Kalau lebih dari situ sampai 10
hari anu mungkin banyak yang rusak kalau
lebih dari 10 hari itu dari ciri-ciri
warna gak ada kalau ciri-ciri warna itu
kalau rusak hitam prosesnya ya saya pai
lempung garam Ya itu aja sederhana
karena kita mencarinya apa mas ya kita
itu enggak ada pengawet-pengawet atau
apa itu semua alami cuma bahannya telur
lempung sama garam Terus Abu sekam itu
abu sekam itu dijemur dengan kering
terus diayak ambil yang lembut terus
lempungnya juga Direndam dulu satu malam
baru di-mixer diayak lagi dilembutkan
lagi baru dicampur dengan garam
garamnya Seperti apa bu apa harus gam
gerasa atau garam Bagaimana garam halus
Kalau kasar nanti kena telur rusak
garamnya halus yang beryudium yang
sesuai dengan makan manusia gitu sama
yang dipakai untuk bumbu dapur itu loh
mas kan aman itu dari kesehatan apa kan
yang beryudium itu kan aman buat
konsumsi setiap hari terus telur yang
buat telur asin juga gitu kalau saya di
sini di bacem tapi yang kula seperti
dandakne kata orang Jawa tuh ke sini itu
ke semua seluruh Indonesia luar Jawa
Kalimantan Sulawesi Bali semuanya
pengirim mereka a kayak tadi ke Jakarta
Kalau hari ini harga pasar
r.500 dari usaha ini sudah dapat
pencapaian apa saja Bu ya alhamdulillah
bisa bangun rumah beli mobil bisa
bantu-bantu saudara-saudara anak
ponakan-ponakan dan Tetangga itu bisa
bekerja di sini gitu loh Mas
Alhamdulillah senang banget bisa banyak
membantu orang lain khususnya di daera
desa saya masuta di desa macem Ini
pekerja saya kan banyak semuanya dari
Desa macem dan keponakan-keponakan gitu
suka dukanya apabila kulaan harga r2.000
harganya tinggal r.500
udah enggak dapat bayaran udah rugi udah
rugi semuanya tapi itu memang perjalanan
bakul Mas dagang itu memang gitu ada
kalanya kita menanggung rugi ada kalanya
kita Bati Ya kan Ya seperti tadi yang
saya katakan saya banyak belajar sama
kakak saya Bima Pratama Pak Priadi itu
memang begitu caranya gitu Jadi dengan
pengalaman saya sudah 12 tahun
Alhamdulillah ya semakin kuatlah
[Musik]
Kan setiap apa yang kita lakukan itu kan
Allah tidak akan terus menyengsarakan
umatnya kan pasti sekarang kamu dicoba
Besok kamu akan bahagia kan Itulah
kehidupan kan kita kan harus bisa
menghadapi seperti itu pengalaman paling
menarik ketika menjadi pahlawan bisa itu
paling diingat apa Bu paling diingat itu
bisa mengunjungi Masjidil Haram sampai
tiga kali yang enggak bisa di saya
lupakan ter alamdulillah Saya punya
majikan di sana pindah tiga majikan tuh
semuanya baik-baik memutuskan untuk ke
sana nak takut dengan isu-isu KDRT dan
sebagainya saya ggak takut niat saya
bismillah enggak ada tempat di dunia ini
yang tidak terkecuali dengan kekuasaan
Allah jadi saya pergi ke sana dengan
niat bismillah mencari rezeki yang halal
saya juga yo harus berkelakuan baik di
sana Gitu dulu sebelum saya menikah itu
saya lama di Malaysia Jadi sedikit
sebanyak itu bahasa Inggris bisa saya
kuasai dan pertama kali saya pergi ke
Saudi terpilih sebagai nunggu anak di
rumah sakit karena bisa bicara bahasa
Inggris gitu loh di situ saya terus
keterima karena saya di rumah sakit
selama 3 tahun saya bosan saya pulang
terus aku pengin ngerasain kerja di
rumah gitu aku bosan Dek rumah sakit
gitu jadi ya dapat Alhamdulillah dapat
majikan baik semuanya ya sama saya Saya
pengin menyampaikan pada teman-teman
yang sekarang masih ada di luar negeri
jaga diri kamu baik-baik nama kamu nama
baik negara nama masa depan kamu bahwa
tidak selamanya kamu berada di luar
negeri suatu saat pasti pulang ke negara
Indonesia lah seperti itu kalau punya
uang jangan boros disimpan sendiri kalau
ada keluarga yang memang jujur ya gak
apa-apa kebanyakan orang kan tertipu lah
kalau pengin punya usaha Ya sudah
berkuat Teguh kalau sudah nyampai di
rumah itu punya uang buat modal gunakan
sebaik-baiknya penginnya saya lebih maju
lagi nambah banyak membantu orang lain
untuk bekerja di sini gitu agar tidak
ada pengangguran di Indonesia gitu
[Musik]
buat saya nasihat kepada ibu-ibu di
Indonesia jangan patah semangat harus
semangat jangan kita istilahnya sebagai
perempuan cuma menerima kalau bisa itu
kita harus berusaha agar wanita di
Indonesia itu banyak yang maju gitu Saya
dari desaem Kecamatan
usaha telur asin anza wasalamualaikum
warahmatullahi wabarakatuh
Waalaikumsalam
[Musik]