Kind: captions
Language: id
[Musik]
kapasitas sapi 800 ekor Tapi saat ini
yang terisi untuk kurbanan ini 250
ekoran sedangkan domba kambing kapasitas
itu bisa sampai 6.000 ekor yang sekarang
kisi 4.000an masih alhamdulillah
alhamdulillah Sedana turut menyumbang
terhadap perbaikan kualitas peternakan
di Indonesia ya alhamdulillah juga
beberapa sapi kontes beberapa pemenang
domba kontes ada Sedana di belakangnya
walaupun kita enggak pernah m-ublish sih
sebenarnya
gitu aset owner Menurut kami itu
sekarang tidak berterernak beresarkan
apa fomo sekarang Istilahnya ya
ikut-ikutan terhadap sesuatu yang lagi
ngetren sekarang kan banyak ngetren nih
loba impor Ya baik dper ada awasi ada
sufok tekel segala macam ya Nah mereka
kadang karena dia punya uang banyak
terus ikut-ikutan aja habis itu dia
bingung mau ngapain gitu
berernak ini banyak yang mati fan aja
enggak gitu kan Ya udah stres duluan
dulu mungkin awal-awal berernak ya 15 20
ekor sapi mati ada setara setahun lah
about setahun gitu 20 ekor ada nah dari
situ saya belajar baru Kayaknya ada yang
salah kembung tiap hari gitu kan kok
beternak ini enggak kenal waktu Kapan
istirahatnya saya kan gitu nah akhirnya
saya
belajar kematian tadi mungkin sampai
mura ya dulu kita meliharanya
kecil-kecil memang bobot sekitar 50 Kil
an ya dulu kita beli Masih sekitar R3
juta R juta ya makanya dulu Sedana
awal-awal diledek kita ini Sedana miarah
sapi apa miara kancil karena kecil-kecil
tapi ada alhamdulillahnya juga matinya
kan lumayan 20 ekor kan kalau misal angg
R juta ya hanya Rp0 juta kan Coba
bayangkan kalau saya tadi sapi limousin
harga Rp juta sapi mati 20 rp00 juta
[Musik]
halo anakku tersayang Halo Pak Adik mau
praktikum bapak bisa transport ulang
sekarang apa Kirim uang sekarang juga
buat
praktikum Mas Pak Kenapa Pak Iki Mas
anakkualuk transfer duit tengah sawah
are transfer n piye yo iki Mas Tenang
Pak saya punya solusinya pakai grab Kios
di grab merchan bisa transfer uang ke
ratusan bank di seluruh Indonesia biaya
admin murah cukup pakai HP aja pokoknya
satset Wah cepet Mas wis terkirim
tiba selain bisa transfer bisa apa lagi
Mas Wah dari isi pulsa dan paket data
bayar tagihan listrik dan isi token PDAM
bahkan top up eoney mau apapun dan di
manapun kebutuhannya n makin untung
pakai grab kios aja gimana Keren kan Mas
makin mudah makin cepat makin untung kan
Mas loh mas mas
[Musik]
mas asalamualaikum asaikum
warahmatullahi wabarakatuh perkenalkan
nama saya Rahardi dari Serena Farm
Jombang Jawa Timur jenis usahanya ada
sapi potong ada breeding domba kambing
dan juga kambing-kambing perah kami S
Nafa memilih beternak itu pada awalnya
pasti kita selalu tiap tahun berulang di
media itu selalu ada berita bahwa ada
impor baik dagingnya misalnya telur dan
lain sebagainya nah Mengapa sih Kok kita
enggak bisa Berdikari begitu kita pikir
kan jadilah kita budidaya pertama kali
menemukan sapi potong terus ketika era
covid ppkm Lockdown kita mulai breeding
di domba kambing Nah kenapa beternak
karena permintaan daging suatu negara
semakin maju ekonominya permintaan akan
protein hewannya akan semakin meningkat
nah sementara mayoritas di negara
Indonesia ini kita kebutuhan protein
asal hewani dari sapi terutama masih
didominasi oleh impor untuk itu Sedana
mencoba memberi kontribusi terhadap
negara memberikan protein hewani asal
ternak kita ternak lokal Sedana ini kita
kita ada grup e company salah satunya
ada di peternakan dan pertanian olahan
tanaman surgum di pusatnya di Jakarta
bergerak di bidang jasa keuangan jadi
yang grupnya itu Jasa Keuangan di
Jombang sini ada peternakan sapi potong
domba kambing tadi dan juga agroindustri
olahan pangan dari sorgum ya
ternak-ternak Ini juga kitaak pure ini
semua ternak punyanya Sedana jadi kita
juga meng himpun ee dari teman-teman
kami memilih Jombang karena awalnya itu
kita bergerak di sorgum jadi 2015 saya
ke Jombang ini ada pabrik gula Mini
punya namanya Pak Slamat paseman selamat
di Kesamben alamatnya Jombang juga bisa
kita maklon dulu kita sudah punya produk
sorgum ini berupa gula kecap tepung dan
beras Nah kita membuat skala-skala
komersil kebetulan di Jombang tadi ada
pabrik gula yang bisa disewa jadi kita
ke Jombang awalnya nanam sorgum nanam
tenananorgum kita panen batangnya kita
giling kita ambil niranya sama proses
seperti dengan tebu Nah itu jadikan
produk gula kecap dan beras tepung itu
nah limbahnya berupa daun yang kita
anggak ambil dan biji yang kita enggak
ambil itu dimanfaatkan oleh petani
sekitar untuk pakan domba kambing sapi
juga ada kita tanya mereka hasilnya
bagus mengunakan pakan sorgum pertama
enggak perlu ngarit pasti terus juga
bagus e kualitasnya palatabilitasnya
bagus Nah terus kita sendiri di Sedana
Farm kenapa enggak kita bikin sendiri
peternakannya barulah kita 2017 di sini
bikin peternakannya di Jombang jadi
limbah dari industri sgum masuk sebagai
pakannya daripada ternak Ya seperti
muolasesnya ada tebonnya ya ada katulnya
itu katul sorgum masuk ke dalam pakan
ternak terus limbah dari kotorannya
kembali ke lahan hijjuan sorgum sebagai
pupuk kita juga baru buka di situ ada
budidaya cacing cacing ANC baru mulai
itu juga untuk pemanfaatan limbah
daripada peternakan
[Tertawa]
lahan di sah Farm ini ada 10 hektar tapi
mayoritas hijijuan kita bermitra dengan
masyarakat sekitar beli hasil panen
kapasitas sapi 800 ekor Tapi saat ini
yang terisi untuk kurbanan ini 250
ekoran sedangkan domba kambing kapasitas
itu bisa sampai 6.000 ekor yang sekarang
kisi 4.000an masih sapi kita ngambil
dari penduduk atau dari pasar ternak
karena sapi ini kita penggemukan kita
ambil bakalan dari masyarakat atau dari
pasar kita gemukkan di sini 3 sampai 5
bulan paling lama untuk kita jual untuk
potong nah di domba kambing kita
breeding itu full bais dana sanafam ini
kita dikenalnya dengan memiliki kualitas
karkas yang bagus kalau di sapi Madura
Ini minimum 55% karkasnya Insyaallah
dapat karkas itu ibaratnya ternak hidup
nih ditimbang terus nanti kepala
disembelih Ya kepala kepala kaki kulit
jerwan ini dikeluarkan tinggal badan dan
tulang itu Sebut karkas nah rahasio
antara badan dan tulang terhadap berat
hidup itu di Sedana ini besar kalau
misalnya semakin tinggi karkasnya
otomatis nanti midbond rasio atau jumlah
daging yang diperolehnya makin banyak
kedua di domba kambing kita grow-nya
juga cepat mungkin teman-teman pernah
tahu perkembangan di domba kambing yang
ada infografis tuh 1 bulan itu
kenaikannya di domba kambing itu bisa 3
empat kali buat lahir 2 bulan tu bisa 5
sampai 6 kali buat lahir dan seterusnya
itu dari Sedana tuh yang men-sharing ke
publish itu by data Sedana bukan dari
Ngarang itu betulan Alhamdulillah
sanaani kita punya brandingnya adalah
Maduran Brown This is the house of
Maduran bron Sedana nih Kenapa kita
bilang Maduran bron mungkin pemerintah
atau teman-teman tahu ada sapi belgian
blue yang pemerintah sedang kembangkan
kan double muscle ya kita juga
mengembangkan sendiri jenis sapi lokal
yang bisa berotot gitu namanya kita
sebut dengan Madura bron Nah itu karena
karkaset tinggi dagingnya bagus
Alhamdulillah permintaan untuk kurban
lumayan cukup meningkat terus di ke
tahun ya karena dari 250 ekor mungkin
sisa masih ada 30 ekoran yang belum
masih mencari pembelinya tapi relatif
Insyaallah bisa habis jumlah karyawan
kita ada 30 orang mayoritas di gudang
rasio ABK terhadap jumlah ternak di sapi
ini kita 250 ekor sapi dihendel oleh dua
ABK di domba tadi kita dengan populasi
hampir 4 Rib ekor saat ini ABK yang
menangani di sana jumlah tangga kerjanya
6 Alhamdulillah kita bisa memberikan
pendapatan kepada para ABK di sini
minimum sama dengan UMK Jombang UMK
Jombang kurang lebih di sekitar 2,8 lah
sekarang ya Jadi kita sangat perhatikan
betul key perform indeks masihmasing
orang mengelola sedikit dengan memola
ribuan pasti ada deviasinya ibaratnya
kalau kita miara sedikit misalnya ternak
enggak makan pun kita tahu kelihatan
gitu Tapi kalau kita sudah meliharanya
ribuan ekor enggak bisa lagi kita
memperhatikan satu peratu ternak jadi
kita menghitung e performance indeksnya
itu secara global secara kesuluhan Nah
apakah misalnya tambahan berat badannya
itu tercapai tingkat kematian itu
tingkat sakitnya itu bisa ditekan Nah
kita lihat secara keseluruhan enggak
bisa melihat satu persatu kita juga
pakan bikin sendiri centrat buat sendiri
juga premik juga kita buat sendiri juga
kita Menas Pan sendiri kenapa saya punya
mindset seperti ini kalau kita
ketergantungan terhadap pabrikan ibarat
kita ini koki Juru Masak Gitu kan kalau
kita bergantung kepada chef Wah kurang
garam misalnya ya kita harus lapor ke
chefnya nanti chef punya atasan lagi ini
klien a komplain kurang garam kan begitu
panjang proses untuk hanya menambahkan
garam aja begitu panjang gitu kan Nah
ketika kita buat sendiri misalnya Oh
molasasnya kurang tambahin a sendiri kan
gitu Oh kayaknya ini jagungnya nih
kurang banyak porsinya atau apa
energinya Kurang tinggi dipakan tambahin
sendiri jadi kita enggak terlalu
ketergantungan terhadap orang lain kedua
jelas dengan populasi yang banyak lebih
efisien kita membuat pakan sendiri
karena harga bahanembaku pakan pasti
lebih murah dapatnya kita membeli
sekarung membeli satu pick up membeli
satu truk membeli satu kontainer bahan
pakan jelas makin besar volumenya makin
murah nah jadi kita bisa menekan biaya
pakan kita semua self missing headrat
kita buat sendiri kecuali hijauan
hijauan kita bermitra dengan penduduk
kita beli hasil panennya timbang di sini
di kami Rp500 per kg Nah itu kenapa kita
hijuan ke masyarakat untuk e
meningkatkan sosial kapital terhadap
lingkungan kedua kita tidak ada resisiko
gagal panen kalau kita Nam sendiri
misalnya musim hujan enggak bisa panen
atau ada hama penyakit enggak bisa panen
kan itu sebenarnya sebuah kerugian jadi
kita untuk kehijauan kita lebih baik
beli terukur ketimbang kita nanam tapi
tidak kita bisa
[Musik]
kontrol Bagaimana cara berernak yang
baik dan benar senar ni awal nya kita
Melat YouTube juga awalnya saya belajar
dari YouTube gitu ternyata pengetahuan
YouTube juga belum tentu apa yang mereka
tampilkan Youtube sesuai dengan yang
kita aplikasikan n kirnya saya belajar
sendiri atau tidak memulai tenak itu
awalnya dulu banyak mati juga kita
dengan Siring belajar pakan kita
Bagaimana sih cara membuat pakan yang
baik dan benar ter Bagaimana nutrisi
yang baik terus juga bagaimana tentang
kesehatan yang baik Misalnya ternak
ketika datang dari pasar kita beli dari
pasar ya dari masyarakat dari petani
kita enggak tahu dulu dari sananya
makasih makan apa bagaimana treatmen
yang sudah dilakukan nah ketika sampai
Sedana kan semua jadi satu beragam
manajemen Bik Sedana Nah itu awalnya
fluktuatif sekali banyak yang sakit gitu
segala macam akhirnya kita setiap sapi
masuk untuk sapi pertama kali kita kasih
at parasit kita kasih vitamin gitu kita
kasih perbaikan nutrisi terlebih dahulu
karena pasti di masyarakat yang beragam
itu nutrisinya kebutuhannya tidak sama
pasti beragam Nah di sini kita setarakan
dulu kita kasih parasit vitamin segala
macam Alhamdulillah sekarang berjalan
dengan lancar nutrisionisnya saya
saya sendiri jadi saya merangkap kenapa
Saya saya juga background-nya bukan
enggak ada hubungan dengan peternakan
saya bukan dokter hewan saya bukan
sarjana peternakan saya dulu kuliah di
PB itu jurusan meteorologi dan geofisika
jadi ngurusi cuaca Sebenarnya saya ini
ngurusi iklim gitu kan tapi dengan dulu
saya ada basic programmer Nah mungkin di
situ saya punya pola pikir yang
terstruktur ya jadi ketika ada masalah
saya coba berpikir runut dulu kita
awalnya saya diteleponin sama security
tengah malam Pak ada yang kembung
prinsip saya tuh ada tiga bekerja tuh
harus fun ya harus getting knowledge
kita dapat pengetahuan dari apa yang
kita lakukan ketiga bring benefit to
each other nah ini buak ini banyak yang
mati fan aja enggak gitu kan Ya udah
stres duluan dulu mungkin awal-awal
berernak ya 15 20 ekor sapi mati ada
secara setahun lah about setahun gitu 20
ekor ada nah dari situ saya belajar baru
Kayaknya ada yang salah kembung tiap
hari gitu kan kok beternak ini enggak
kenal waktu Kapan istirahatnya saya kan
gitu nah akhirnya saya belajar bertanya
ke kampus bertanya ke lebih senior
bertanya ke dosen segala macam gitu
sampai ke interaksi dengan luar negeri
juga alhamdulillah mulai saat ini
mungkin sudah dari
2018 sampai 2024 ini enggak pernah ada
kasus kembung lagi kita sudah menemukan
satu bahan baku yang bisa menanggulangi
tidak kembung menekan kematian gitu dan
lain-lain itu sebenarnya kita enggak ada
resep rahasia setiap peternak ke sini
kita selalu sharing enggak ada yang kita
rahasiakan Nah akhirnya saya belajari
ternyata gampang sekali untuk kebung itu
tinggal pakai ragi mau ragi tape mau
ragi roti ragi tempe itu bisa
dicampurkan dalam pakan itu bisa
mencegah kembung atau juga bisa pakai
sodium bikarbonat atau soda kue cuman
kalau kita bilang soda kue di pasaran
mahal harganya karena itu sesuatu yang
bersinggungan dengan manusia pasti
harganya mahal Makanya kalau beli untuk
hewan jangan bilang merek dagang manusia
kayak Sodia kue pasti mahal bilangnya
sodium bikarbonat nah lebih murah
Harganya pasti kematian tadi Mungkin S
mura ya dulu kita memiharanya
kecil-kecil memang bobot sekitar 50
kiloan ya dulu kita beli Masih sekitar
Rp3 juta R juta ya makanya lu S dana
awal-awal diiledek kita ini sedangana
miara sapi apaemara kancil karena
kecil-kecil tapi ada alhamdulillahnya
juga matinya kan lumayan 20 ekor kan
kalau misal angg 4 juta ya hanya Rp0
juta J kan Coba bayangkan kalau sapi
tadi sapi limusin harga Rp juta sapi
mati 20 rp00 juta jadi kita untuk
mitigasi resisiko memang kita memelihara
pedet sapi Madura kita juga sini
menerima adik-adik Mas siswa dari
beragam universitas untuk PKL dan magang
di sini hampir setiap mereka ada sesi
kelas dengan saya gitu mereka selalu
menanya Bagaimana sih sistem penjualan
di senfam ini apakah ada sosmed Apakah
dengan iklan segala macam offline maupun
online kita enggak ada sosmate hanya
sosate pribadi saya aja hardig utama
sosmate saya di Facebook IG sama tapi
untuk senafam sendiri Kita enggak punya
memang kita nih awalnya silent
Sebenarnya ya enggak terlalu
mempublikasikan kan mungkin banyak
teman-teman peternak mohon maaf mungkin
jumlahnya yang enggak terlalu banyak
tapi mereka Sis di sosm nah Sedana ini
berbeda berkebalikan makanya banyak
teman-teman peternak Sedana sini begitu
melihat Wah ternyata besar Kenapa kok
kita enggak pernah melihat di sosm
memang kita out of the Radar gitu ada
juga malah peternak senior yang
mengatakan sedar ini lembaga riset atau
peternakan gitu Jadi kita Emang silent
Tapi semua itu kita base on data kita
mungkin salah satu peternakan yang base
on datanya sangat kuat
[Musik]
alhamdulillah alhamdulillah Sedana turut
menyumbang terhadap perbaikan kualitas
peternakan di Indonesia ya alhamdulillah
juga beberapa sapi kontes beberapa
pemenang domba kontes ada Sedana di
belakangnya walaupun kita enggak pernah
mempublish sih sebenarnya gitu satu lagi
misalnya di domba ya domba kambing kita
juga ada hilirnya sedanaani berbuka
ada akikoh ada kedai sate Kenapa kita
membuat kehilir kita pikir dengan
populasi tadi ribuan ekor Sedana ini
sudah bukan laginya di pasar mungkin
jumlah ternak di pasar hewan aja masih
banyakan S danana ya 4000 ekor mungkin
kalau kita ke pasar ternak domba kambing
enggak akan nyampai P Bu ekor kan gitu
Jadi kita buka Hilir sendiri keunggulan
kita itu mungkin kalau kita bilang
daging kambing atau susu kambing orang
identik dengan bau perengus di Sedana
dagingnya enggak ada bau perengus
susunya mungkin kalau teman-teman pernah
nyoba ke sini ada yang testimoninya susu
kambing terbaik yang pernah dicoba di
Sedana kita tadinya ada beamtech namanya
itu upgrading skill for busis owner jadi
kita Fokusnya ke ownernya karena kita
lihat di terutama di domba kambing
Mungkin banyak teman-teman pengusaha
yang memang di bidang sebelumnya punya
uang banyak terus pengin beternak mereka
bingung kita mau pas si ownernya dulu
yang kita berikan kita edukasi kalau
untuk manajer ke bawah kpabk kan itu
hanya tinggal turunan kalau mindset
ownernya sudah baik pasti turunnya akan
baik Nah jadi kita targetnya ke bisis
ownernya itu kita juga pernah sharing
Saya pernah ketemu beberapa alumni
misalnya mungkin Jawa Tengah suka ada
yang di domba ya dia maniak sekali
terhadap kangkung kering nah kangkung
kering kan kalau saat Kemaro gini mahal
bisa r.000 r5.000 per kilo nah dia
dengan Sedana kita bilang bisa diganti
dengan alternatif lain seperti tebon
jagung kadang kan di Jawa Timur ini
kalau panen jagung dibiarkan kering di
lahan Nah itu sebenarnya bisa
dimanfaatkan sebagai pengganti serat
kalau tebun jagung mungkin bahkan gratis
hanya untuk upah panennya saja ya Rp1
per kilo pun mungkin mereka mau tuh
petani-petani daripada mereka juga harus
ngebakar ngebabat ini kita Ambilin kan
jauh Rp1 bandingkan dengan Rp4.000
alhamdulillah tapi saat ini sedang tidak
ada kenapa bukan enggak ada peminatnya
Oh peminatnya banyak Alhamdulillah Nah
kita sekarang ini tidak mengadakan
Sedana landing center namanya karena
kita lihat pertumbuhan peternak ini
sangat masif ya terutama juga dengan
adanya channel YouTube pecah telur kan
itu kan mendongkrak anemo teman-teman
untuk beternak tapi perkembangan atau
pertumbuhan jumlah di jagal He hilernya
ini jagalnya restorannya kan tidak
signifikan jadi dengan memperbaiki
peternakan yang ada nanti kita akan jadi
botol neing nih sesama alumni akan
ketemu karena pasarnya sama nah Sar ini
tadi kenapa kita ke hilir kita akan
benang dulu hilirnya kita benang
hilirnya kita ingin sharing rle model di
hilirnya Seperti apa nanti kita akan
adakan lagi sana link center jadi dari
hulu ke hilir sementara kemarin hanya
hulunya saja habis panen dia bingung ke
mana jual panenannya kan rata-ata begitu
Pak udah bisa gemukan tingkat
kematiannya rendah Giran panen bingung
karena peternak ini ketika sudah masanya
panen harus panen ketika tidak panen
kita tetap Beri makan tetap keluar biaya
sementara semakin lama pelihara yang ada
adalah terjadi penimbunan lemak bukan
masa otot atau daging tentu sebuah
kerugian bagi peternakannya nah hingga
akhirnya ditawar murah oleh jagal oleh
belantik atau oleh misalnya restoran
jadi begining power-nya si peternakan
itu sedikit atau lemah Nah kita
mengedukasi Masih Milik itu jikalau bisa
ya sekalian punya hilirnya Makanya
sekarang mulai menjamur nih teman-teman
peternak juga punya Hilir ada kedai sate
kedai sate gitu et owner Menurut kami
itu sekarang tidak berterernak
berdesarkan apa fomo sekarang Istilahnya
ya ikut-ikutan terhadap sesuatu yang
lagi ngetren sekarang kan banyak ngetren
nih loba impor Ya baik dper ada awasi
ada sufok texel segala macam ya Nah
mereka kadang karena dia punya uang
banyak terus ikut-ikutan aja habis itu
dia bingung mau ngapain gitu Nah kita
mau memberikan edukasi terhadap owner
itu tujuan peternaknya apa apakah Mau
cetak bibit ataukah mau ke arah pedaging
atau mau ke arah kambing perah misalnya
untuk ngambil susunya nah Dar awalnya
kita bentuk mindset daripada si owner
misalnya sekarang banyak terjadi impor
domba dper sebagai upgrading genetik
untuk perbaikan genetik lokal kita kita
tahu bahwa dorper itu di sapi dikenal
dengan sapi wagyu the best meat of beef
itu wagyu nah di domba itu ada The Best
meid of lamp itu dper artinya dorper itu
dia tidak berlemak teksturnya juga baik
nah di kita ini ada yang disilangkan
sama merino atau sama DG gitu kan
padahal kan merino DG itu domba- domomba
lemak ya lemaknya lebih lebih tebal
disilangkan dengan dper ya mohon maaf
kan jadinya tujuan untuk upgrading
genetiknya itu upgrading kualitasnya
tidak tercapai nah itu yang kita sharing
terhadap bisnis ownernya mau ke arah
mana kita menentukan arah peternakannya
itu
[Musik]
KTI terendak saya dulu pas kuliah kalau
pas IPK jelek Saya kuliah di meteorologi
itu dengan IPK tidak baik-baik saja saya
ini pernah dapat surat cinta dari dosen
eh bukan dari dosen darektor karena
ip-nya di bawah dua IP ya kalau IPK
masih masih selamat jadi karena kan di
itu Kalau IP di bawah dua kasih surat
peringatan saya berkontempasilah ituu
kan Kok begini banget gitu kan Nah
sampai saya mimpi itu saya bermimpi
ketemu dengan dengan guru agama saya
waktu zaman SMA saya dipanggil dalam
mimpi itu suruh baca surat namanya surat
al-insirah Alam nasrah lakas drog obat
donangkawi drog dan lain sebagainya Itu
kan itu kan intinya adalah setiap ujian
pasti ada jalan keluar setiap ususahaan
pasti ada mudahan itu janji Allah kenapa
saya berternak karena saya tidak akan
keterima di PNS sementara meteorologi
fisika itu mungkin cabang ilmu yang
teman-teman aneh kan ini di mana
kerjanya mungkin hanya di pemerintahan
saja sementara pemerintahan itu
mensyaratkan IPK nya tinggi kan akhir
saya baning setir lah Belajar atau Didak
juga jadi programmer saya Habis lulus
jadi programmer sayaja sempat menjadi
manajer IT di satu perusahaan juga saya
sempat gitu terus diminta oleh sama
ownernya untuk megang sorgum tadi saya
bilang saya bukan bidang pertanian Ya
tapi kan Kamu lulusan IPB ya pegang
sorgum gitu ya belajar sorgum memang IPB
itu Institute fleksibel banget ketika
saya menanam sorgum di sini petani sini
nih bilang masih iki loh panganan saya
masih susah Sampean kok nanam ketika
dulu dia masih susah makannya itu sorgum
lah ini ada orang kota di Jakarta
nanamnya sorgum zaman sekarang dijualnya
mahal dijualnya ke orang kota lagi
padahal sorgum itu difho tahun
2017 itu menjadi kategori superfood nah
habis dari sgum tadi pertanian sudah
selesai nih jadi produk tadi kan ada
gula tepung beras kecap segala macam
suruh pegang peternakan dari no lagi
pegang peternakan gitu jadi memang Ya
selama kita padaasarnya mau belajar ya
mau meng-upgrade diri kerjaan itu kan
hanya sebuah manifestasi kita aja ya
bidangnya terserah 2015 saya about
32 tahunan saya tinggal di Jakarta saya
baru pertama kali nyentuh ternak itu
sapi Ini dijombang pertama kali ada mati
kan setiap kematian kita sembelih ya
kita otopsi gitu kita lihat Apa penyebab
kematiannya saya lihat darahnya muntah
sampai sekarang akhirnya ikutan makan Oh
disembelih ya makan aja dulu Enggak bisa
saya memang orang tua juga mertanyakan
serius mau ke peternakan gitu kan
mungkin kan kalau mindsetnya kan orang
tua di kerja di kantoran dulu saya kerja
di kantor di gedung bertingkat lantai
saya 31 dulu saya tuh penggemar film The
idiot di situ ada Farhan yang dia kuliah
akhirnya berhenti kuliah jadi fotografer
Nah situ dia ada sense bahwa
menyampaikan ke orang tuanya saya nih
Pennya enggak di IT saya pen saya ada di
fotografer Izinkan saya untuk ke
fotografer Kalau saya tidak masuk ke
fotografer Mungkin saya akan mencari
hidup saya itu yang saya sampaikan ke
orang tua saya izinkan saya berternat
Kalau saya tidak mewujudkan apa yang
saya inginkan Ketika saya mati mungkin
saya penasaran nah itu yang saya lakukan
mungkin saya bukan pesan-pesan ya
sharing pengalaman jikalau teman-teman
ingin berternak ya tadi kita inih berada
di bonus demografi menurut Mas menteri
Mas Siaga Uno artinya usia produktif di
Indonesia ini lebih banyak ketimbang
yang tidak produktif artinya semakin
banyak usia produktif harapannya
perbutan ekonominya ini semakin banyak
kebutuhan akan protein hewani baik itu
daging maupun susu semakin meningkat
jadi potensial sekali di dunia
peternakan ini ya terutama di Indonesia
Ya baik Sapi Indonesia besar ataupun
dombaah kambing rumesia kecil hanya saja
mungkin biasanya orang yang baru mernak
itu punya uang punya semangat dia
terlalu menggebu-gebu tidak tahu belum
banyak knowledge-nya sehingga kadang
suka mandek tengah jalan kehabisan napas
Akhirnya salah mentor juga sebelum
tujuan ke tenernak Carilah dulu mentor
yang baik upgrade dulu pengetahuan nya
perbanyak silaturahmi kepada yang sudah
lebih dahulu ke senior-senior maupun ke
yang teman-teman sejawat gitu kita dulu
juga sana sebelum mulai kita Road Show
mulai dari Jawa bagian barat sampai Jawa
bagian timur baik dari pitlot yang besar
maupun e peternak kecil yang hanya
sekala rumahan yang merah di belakang
rumah kita kunjungi kita pengin tahu nih
seberapa deviasi lapangan terhadap
mindset kita Oh kita buka peternakan
kayaknya bagus ya kita mauisi dulu
seperti itu jadi knowledge-nya juga tadi
diupgrade dulu cari mentor yang benar
barulah perlahan membuka peternakan
sedang ini punya prinsip kalau tadi
prinsip hidup saya ada tiga ya fun
getting knowledge bring benefit to each
other senf si punya moto thing big dulu
kita punya tujuan besar ya terus start
small mulai dari kecil dulu move face
bergerak secepat-cepatnya oke saya
Rahardi dari senenf Jombang silakan
jikalau teman-teman E mau berkunjung ke
kami e Terima kasih atas waktu dan
kesempat
wasalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh semangat selalu
Waalaikumsalam
[Tepuk tangan]
warahmatah terima kasih