Kind: captions
Language: id
kalau jenengan datang ke makam makam por
Wali semua itu pintunya pasti dibuat
merunduk tujuannya apa supaya kita ini
enggak rumongso jumawa nah di pintu VIP
toilet saya kita buat orang merunduk
memang jadi memang rawan Bidadari ini
memang saya bikin unik Mas unik terutama
kalau menyangkut kemanusiaan di tempat
kami kalau yatim piatu musafir gitu asal
musafir benar ya bukan berarti musafir
yang wisata kuliner bukan musafir yang
memang dia kehabisan ongkos misalnya dia
sudah enggak punya apa-apa dia kita
gratiskan tidur di sini sampai solusinya
teratasi kalau kamu hafal Pancasila maka
kamu kerja di sini makannya wajib se
kali hafallah Pancasila dia berhenti
karena apa memang lugu dia saya gak kuat
Pak Gus kalau disuruh makan sembilan
kali selama jadi dia mengundurkan diri
sumpah
[Musik]
serius Selamat siang Alhamdulillah
Terima kasih telah datang di rawon
Bidadari ya yang alamatnya di Jalan
Airlangga nomor 95 katang Kediri Nah
jadi para pelanggan bisa ketik di Google
rawon Bidadari Itu nanti keluar tayangan
tayangan di YouTube juga juga begitu
kenapa kuliner jadi kuliner itu kan
pasti kita harus melayani nah melayani
itu ajaran daripada Baginda Rasulullah
Sallallahu Alaihi Wasallam dulu
Rasulullah itu pernah melayani seorang
nonmuslim sampai beliau itu meninggal
tapi yang disuapin ini karena buta tidak
tahu yang nyuapin itu siapa jadi hikmah
daripada itulah kami dan istri saya
kebetulan ternyata pintar masak paca an
selama 5 tahun enggak pernah Mas masak
belinya gofood Belinya di luar tapi
begitu orang tuanya istri meninggal di
hari ketujuh istri Nawari Saya mau
dimasakkan apa itu ceritanya rawon
Bidadari itu hingga akhirnya istri itu
masak kok saya cicipin itu kok enak
banget gitu loh sampai pulang dari
tahlil itu tak bawa rawon itu makanya
kalau jenengan datang k rawon banyak
tulisan diskon 50% sahur gratis hari
besar 50% terus kemarin jemah masjid
Makan nasi nampan ke buuli jadi kita
tidak hanya melayani pelanggan beli kita
jual tidak tapi dari hasil penjualan itu
kita kembalikan kepada masyarakat Kenapa
karena hidup ini kan hanya sementara ya
Mas tapi alhamdulillah ketika rezeki
kita kembalikan ke masyarakat ternyata
malah enggak habis malah nyumber dari
kerjaan lainnya gitu nah melayani itu
Coba bayangkan ada orang datang Mungkin
malas untuk masak lalu datang kita
layani dengan sepenuh hati terus
kemudian kita sajikan Nah otomatis kan
membantu kita sebenarnya terus Kemudian
yang kedua setelah menyajikan Habis
makan kita cuci piringnya kan gu makanya
saya tanamkan kepada semua karyawan saya
bahwa kerjaan kalian ini ibadah walaupun
sampean ini dibayar oleh saya tapi
ketika kita menyenangkan orang memberi
manfaat untuk orang di agama sudah
diajarkan kunci daripada hidup di dunia
ini adalah untuk berbuat baik termasuk
melayani pelanggan kalau pelanggan itu
kemarin ada dari Cirebon itu karena
pelayanan mereka datang satu bas ya oh
dari Jakarta mereka datang kita sambut
Selamat datang Ibu dirawon Bidadari
Kediri Mereka senang sudah terus
kemudian kita bikin prasmanan jadi
kuahnya silakan ngambil nambah nasi
enggak perlu Bayar terus kemudian
tempatnya yang luas ada VIP ada outdoor
toilet nya sampai pada akhirnya pak saya
kok enggak kepingin balik ya ke Jakarta
Katanya gitu Kenapa Ibu baru kali ini
loh saya dilayani harganya murah gitu
kan nambah juga enggak enggak nambah
biaya gitu kan Padahal di Jakarta semua
biaya toiletnya Aduh enggak ada deh
kayaknya di seluruh dunia enggak ada
katanya gitu nah kesenangan Itulah itu
keuntungan kita kalau keuntungan duit
itu gampang itu duit bisa dicari tapi
ketika pelayan sampai rumahnya pulang
tak kasih kaos semua
[Musik]
itu rawon Bidadari itu saya terinspirasi
istri saya itu tabah dan kuat dan selalu
motivasi terus mendoakan kayak bidadari
yang ada di dunia gitu kan Nah selain
inspirasi itu ada produk-produk lain
saya gak bisa sebut sampai Ngasih nama
aja nama ada istilahnya makanan iblis
kan itu makanan setan gitu loh Kenapa
sesuatu yang baik makanan yang istimewa
makanan rezeki dari Tuhan kok dikasih
nama yang jelek gitu saya sebutlah rawon
Bidadari Supaya apa karena semua umat
semua masyarakat semua manusia itu kan
menginginkan di akhir hidupnya itu
impiannya Kan bidadari bidadari Jadi
enggak usah nunggu di akhirat datang aja
ke
[Musik]
sini
brand kita adalah rawon Bidadari karena
waktu itu mas kita bikin karena istri
tak pikir hanya bisa jualan rawon gitu
kan Makanya brand kita rawon Bidadari
semua perizinannya rawon Bidadari
akhirnya kan ada pengembangan sampai Bu
hovifa itu baru kali ini ya Ada menu
masakan menunya itu nama-nama pejabat
kelas ya kelas presiden kelas Gubernur
kelas Sekda Prof kelas DPRD Jawa Timur
kelas Bupati kelas Camat gitu kan nah
ini untuk edukasi masyarakat bahwa di
Indonesia ini ada namanya pemerintahan
biar anak-anak itu oh ada camat camat
itu siapa bupati itu memegang apa
Gubernur itu apa bilanya kelas nah kalau
presiden Dia paling istimewa menu yang
paling lengkap itu aja Sebenarnya ini
adalah bentuk dari strategi Marketing
supaya dikenal supaya orang penasaran
sehingga datang ke rawon bidadar nah
tetapi ketika kita membuat penasaran
masyarakat tentu kita ndak boleh
mengabaikan tempat sama pelayanan jadi
tempat ini Kita bugar jadi bisa untuk
ruang pertemuan VIP 60 orang ada outdoor
ada panggung hiburan ada ini kita
siapkan semua termasuk toilet Mas tadi
juga melihat toilet yang terbuat dari
pintu kulkas jadi kita memanfaatkan
barang-barang bekas nah ceritanya begitu
mau kita jual kok ditawar Rp200.000 gitu
loh astagfirullah kulkas mahal cuman
enggak bisa freonya ditawar Rp200.000 gu
loh Lah ini kalau tak terima habislah
Rp200.000 buat anak saya aja beli mainan
mobil-mobilannya Rp100.000 lebih Nah
akhirnya kita utak-atik kita utak-atik
saya bikin pintu gitu kan loh Mas ini
apa enggak membentur kepala orang Nah
itu kalau jenengan datang ke makam makam
por Wali semua itu pintunya pasti dibuat
merunduk tujuannya apa supaya kita ini
enggak rumongso jumawa nah di pintu VIP
toilet saya kita buat orang merunduk
memang
jadi ya pintar-pintarnya k l jadi orang
yang mau masuk toilet mau tinggi apapun
mau dia pasti merunduk nah supaya takdim
gitu
kan Nah habis merunduk orang kita bikin
bahagia begitu kita masuk Wah suasananya
TV ada sound system ada gitu
[Musik]
kan nah selain rawon ada istri
mengembangkan nasi besek nasi besek itu
ceritanya kita makan nasi berkat dikasih
tetangga tapi yang terbuat dari kemarang
plastik gitu kan Terus kemudian kita
lihat terus ada orang pengerajin besek
itu nah saya tanya jualannya lakunya
berapa ya agak sepi Gus gitu kan Nah
dari situlah kita niat untuk menolong
menjualkan Wah ini kalau dikasih daun
terus kemudian kasih nama nasi besek
dengan ikan yang empal paru babat tadi
yang jenengan makan emi Wah menjadi
masakan pedesaan yang luar biasa gitu
jadi niat saya nolong orang pengrajin
besek supaya Jualannya laris akhirnya
tercipta l jadi Insyaallah di di seluruh
Nusantara nasi besek ya kita itu anunya
brandingnya kita itu brand pertama
kalinya itu ter ada juga ee saya ketemu
orang dia enggak bisa jualan nasi kebuli
nah Kebetulan saya ini memang Ah lama
menjadi sales obat-obatan mulai Usia
berapa ya jadi sales jadi ngerti
Bagaimana cara menjual kalau produk itu
enak maka gampang menjualnya Nah
akhirnya ketemu saya itu saya bangunkan
di depan kita diskon 50% selama 7 hari
kebetulan pas hari ulang tahunnya rawon
Bidadari sekalian tujuannya apa ya kita
harus bersedekah kalau ada makanan enak
maka kita harus memberiahu kepada
saudara-saudara kita he he he sini tapi
kan jangan ngajak tapi harganya penuh
sehingga gak banyak datang kita bikin
diskon 50% supaya bisa menikmati kebuli
tadi jadi ada kebuli ada nasi besek
kemudian ada rawon Bidadari dan sate ya
Ada tadi kan sate yang paling best
seller yang paling bestseller ya rawon
nah kebuli ini ada nampan ada nasi
loyang Mas jadi satu nampan bisa dimakan
20 orang ada yang 10 orang ada 15 orang
[Musik]
gitu nah kerepik pisang Bidadari kacang
pedas bidadari kalau kerepik di toilet
itu Jadi kalau ada pelanggan yang mau
bikin video atau Vlog lalu dia bisa
hafal Pancasila dia ngambil kerepe aja
satu itu
bonusnya tapi kita memang membina UMKM
Mas jadi banyak UMKM yang jualan di sini
terus nitip kan itu kan nitip yang laku
bayar belakangan tapi khusus di rawon
saya orang nitip 20 misalnya orang nitip
50 di total Ibu berapa duitnya itu kita
kasih cash kita bayar lunas jadi enggak
perlu nunggu enggak perlu berdoa biarlah
kami yang berdoa biarlah kami yang
berusaha untuk menjual produk UMKM yang
penting produknya bagus jadi UMKM ada 50
yang kita bina jadi yang titip ke sini
seperti ada sambal pecel ada kerepe ada
Ada talas ada kacang pedas ada banyaklah
peyek tanyaak semua lunas semua jadi
memang rawan Bidadari ini memang saya
bikin unik Mas unik terutama kalau men
nyangkut kemanusiaan di tempat kami
kalau yatim piatu musafir gitu asal
musafir benar ya bukan berarti musafir
yang wisata kuliner bukan musafir yang
memang dia kehabisan ongkos misalnya dia
sudah enggak punya apa-apa dia kita
gratisk kan tidur di sini sampai
solusinya teratasi makan gratis karena
kita kan melayani semua masyarakat ya
lintas agama lintas golongan lintas suku
saya banyak belajar dari ketika membuka
kuliner ketemu macam-macam orang Nah itu
hikmahnya itu
[Musik]
ya saya belajar dari almarhum k.ih
Abdurrahman Wahid Saya belajar dari Prof
Dr k. H Said Akil Sirat Bagaimana beliau
ketika ada orang minta tolong tidak
tanya sampean anaknya siapa saya ini
pernah ditolong Kiai Said Akil ketua
umum PBNU itu waktu itu kehabisan ongkos
lalu saya ndak pulangpulang tidur di
kantor PBNU Lalu ada orang sampean
ngapain enggak pulang kok azan terus di
sini ngimami mau lebaran kok nak pulang
iya Afwan Beb Ana enggak punya ongkos
untuk pulang saya masih nunggu tagihan
Waktu itu saya dikasih cek 500 juta tapi
blong dari mulai tidur di bintang 5
bintang 3 bintang du sampai tidur di
masjid itu selama 1 bulan saya di pbn
hingga akhirnya saya dikasih nomor
nomornya saya gak tahu kalau itu
nomornya Ki Said Pak Mohon maaf saya
dikasih nomor jika berkenan e bantu saya
untuk ongkos pulang waktu itu enggak
balas lama balas rek gitu aja lalu
kemudian tak kirim rek terus kok enggak
i ya waduh hoak Paling itu ternyata saya
telepon maaf maaf masih rapat saya
sampun-sampun gitu senang saya nah di
kantor pbno itu ada e ATM saya cek di
situ R5 juta saya bisa pulang
sama istri saya karena handphone waktu
itu handphone jadul kan jadi begitu
nomor WA begitu punya duit lalu beli
yang Android itu loh kok nama Handphone
tadi muncul fotonya Yi Said Subhanallah
ini ternyata Yi Said makanya Ketika saya
punya nasi banyakah Nah itulah kan orang
jualan kan punya nasi banyak kan ada
kebuli ada ini makan enggak ada aturan
satu kali dua kali enggak ada bebas ada
dulu karyawan kerja di sini saya ini
ngerjain kalau kamu hafal Pancasila maka
kamu kerja di sini makannya wajib
sebilan kali hafallah Pancasila dia
berhenti karena apa memang lugu dia saya
gak kuat Pak Gus kalau disuruh makan
sembilan kali selama jadi dia
mengundurkan diri sumpah serius coba
makan sebilan kali Karena perut ini
penting masalah jadi saya enggak engak
pernah nolak kalau ada orang misalnya
mau bohong atau benar Pak saya butuh
makan makan aja sudah enggak ada kita
tolak saya sudah pesan sama karyawan
enggak apa-apa orang berbohong itu
saking misalnya enggak punya duit atau
apa saking laparnya dan itu jangan
dihalangi kasih aja enggak bakalan kita
itu miskin gitu loh orang susah masih
Mau nipu lagi itu itu kan saking
susahnya katanya
gitu sebenarnya simpel hidup ini cuman
kan kadang-kadang kita aja yang yang
bikin ruet itu
[Musik]
l tamu saya yang banyak datang ke sini
pejabat Gubernur Jawa Timur itu dua kali
Bu khofifa sangat berjasa ya walaupun
beliau tidak membantu uang tapi
memperkenalkan rawon di ig-nya beliau
itu yang membuat menjadi terkenal terus
kemudian kemarin Kiai Khalil Nafis Ketua
MUI Kiai Anwar Iskandar Kiai Kiai siapa
e Gus muafik banyak pejabat-pejabat Pak
suj wejo pernah ke sini juga
kadang-kadang Pejabat itu ada yang
nyamar enggak ngasih tahu bupati Blora
kemarin eh juga ke sini Menteri Agama
masih janji-janji Pak Kasad Pak Kasad
ada tuh fotonya sampai pensiun belum ke
sini Saya pernah ngantar ke sana tapi
ngak apa-ap L mungkin karena beliau
sibuk ya tinggal Gus menteri ini Gus
menteri itu ya tiap Ramadan saya ngadain
sahur gratis dia enggak rame-rame
nyumbang dia Gus menteri itu padahal
saya enggak enggak pernah minta Gus
Yakut Menteri Agama saya enggak pernah
minta cuman beliau ada di grup kita jadi
saya nge-share aja karena sahur gratis
kemarin kan harus nyuci piring sendiri
kan kenapa kok nyuci piring sendiri
karena saya dapat keluhan dari karyawan
Gus kita ini kan Ya puasa kalau kita
nunggu sampai jam .00 terus piring
banyak kita nyuci kan capek juga
akhirnya kita belikan sound system udah
saya teriak-teriak aja selamat datang
tamu-tamu Allah jangan lupa his sahur
piringnya dicuci sendiri jadi nyuci
sendiri jadi kita ya jualan ya
mengedukasi Ada rombongan base-base ini
sudah mulai sudah hampir l base sudah
masuk ke sini itu enggak tahu ya
travel-travel itu kok senang gitu loh ke
sini saya juga enggak tahu saya sih
simpel aja
sih saya enggak kepingin buka cabang di
mana-mana Enggak karena wis sudah lebih
lebih dari cukup saya hanya ingin saya
istri saya anak saya Ketika nanti saya
tiada misalnya Saya ingin hanya
mewariskan kebaikan Bagaimana dengan
punya warung punya rawon kamu punya
makanan stok banyak Bagaimana kamu bisa
berbuat baik Bagaimana kamu bisa
membantu orang yang kesulitan makan udah
itu aja De
mas karena jujur aja kami berani untuk
menggaransi orang franchise nih invest
Saya misalnya garansi untung Rp juta
bisa kita berani kita kita lihat
tempatnya dulu survei dulu karena apa
Karena strategi Marketing sudah kita
dapatkan semua Strategi marketingnya apa
ya Perbanyaklah sedekah kalau buka
kuliner kalau kita punya produk bagus
makanan bagus makanan enak segera
bagikan ke saudaramu kalau ndak bisa
gratis ya suruh bayar separuh Pasti
orang yang makan itu senang apalagi
kalau makanannya enak Dia akan cerita di
sana loh ya Allah makanannya sudah enak
dapat potongan orangnya baik kan gitu
aja kalau
kuliner kalau dulu rawon itu
pembukaannya saya ngundang dari Lirboyo
Kiai Abdullah kafabi Masyaallah Kiai
Alim Waro khataman dan 1000 porsi gratis
dulu pertama 1000 porsi gratis tapi
gratis itu tidak mendidik gratis itu
engak mendidik yang beli pun yang datang
malu orang yang kaya-kaya itu malu
gratis gak enak bisa malu bisa sungkan
Ya Allah Pak 1000 kok sampan gratis kan
akhirnya kan sungkan ada yang
titip-titip dulu saya bayar aja gitu kan
Nah akhirnya dari situ kita pelajari
setiap buka apa-apa diskon 50% biar
orang enggak malu gitu loh datang itu
dia bayar nah itu nah dalam rangka ulang
tahunnya rawon Bidadari Kebetulan saya
ada rezeki juga jadi sekalian aja yang
beli produk di tempat kami terutama beli
kebul itu dapat kupon undian berhadia
motor diundinya nanti pas ulang tahun
istri saya 30 April salah Pak Di
undiannya gitu
ya 2024 pokoknya kamu yang pintar nyanyi
ada tempat nyanyi yang pintar selawatan
ada selawatan jadi tempat ini harus
menjadi tempat kumpul-kumpul dan
mengajak kebaikan jadi tidak hanya
jualan nah kemarin e rijalul Ansar
teman-teman rijalul Ansar saya panggil
Ya sudah bikin festival had hadiah semua
biaya saya yang menyiapkan tempat
termasuk saya yang menyiapkan Iya di
sini jadi nanti itu ada panggungnya Ada
festival hadra festival selawat G Apakah
hanya yang berbentuk agama seni-seni
yang bernuansa Islam enggak juga silakan
aja teman-teman lintas agama Mau bikin
apa mau bikin acara apa di sini Monggo
aja di sini pokoknya gimana mengajak
orang baik dan kita berbuat baik intinya
itu kalau orang datang ke sini niatnya
enggak baik pasti terpent pasti itu
terpental
[Musik]
ituu Barang siapa yang membantu
kesusahan orang lain maka Insyaallah
kesusahan kita berkurang ya Monggo
mampir ke rawon Bidadari jangan lupa
ig-nya rawon bidadari kdr yang pegang
adminnya istri
[Tertawa]
saya
y