Kind: captions
Language: id
[Musik]
sekitar tahun
2018 lah ayam saya pernah mengalami
gumboro ayam 7000 itu mati sekitar 500
ekor ya diperkirakan kerugian sekitar 15
jutaan itu pada tahun 2023 ini saya
mengalami kerugian besar dengan penyakit
gumboro kematian sekitar
320 ekoran itu 10% dari keseluruhan
populasi kerugian yang saya alami
sekitar 14 juta ternyata mengenali
penyakit ayam lebih awal itu penting eee
Andaikan saya mengenalnya sejak awal
pasti tidak akan terjadi kerugian ini
sebagai peternak itu memang kita memang
harus memahamilah terkait dengan
resikonya dulu ya kalau saya terutama
kalau di boiler adalah kan penyakitnya
itu untuk kesehatan ya jadi kesehatan
memang kunci dari usaha budidaya gitu
kan Kalau ayam kita sakit Tentunya semua
nggak tercapai ya karena bisa
menimbulkan pertumbuhan yang terhambat
performanya saja sampai kepada kematian
yang akhirnya menimbulkan kepada
kerugian itu jadi kata kunci itu memang
sehat di situ ya untuk penyakit itu
kalau kita kelompokkan di budidaya
broiler yaitu bisa pernafasannya terus
pencernaannya sama saraf ya pernah juga
mengalami kita gagal panen itu karena
penyakit luar yaitu waktu itu kualitas
air kita masih jelek untuk pertolongan
pertama yaitu Mungkin kita bisa
menggunakan antibiotik kadang-kadang
kita menggunakan kayak sterilisasi
airnya jadi airnya itu kita beri sejenis
disinfektan di kita larutkan di airnya
itu untuk minum si ayam itu juga kadang
kita lakukan seperti itu kalau kita
hanya kita obati tanpa kita
menghilangkan banyak-banyak kan juga
sia-sia kan Makanya ketika cara
mengobati pun kita juga harus menemukan
kira-kira penyebabnya apa Jadi kalau
kita melihat kecepatan penularannya itu
juga bergantung kepada ibunya Kalau
jenis virus
ND itu bisanya kalau udah ada ayam yang
punya nampak terkena virus itu gak
sampai 1 minggu lah itu udah menyebar ya
Mas perbaiki biosecurity sanitasi dan
disiplin vaksinasi
[Musik]
Assalamualaikum warahmatullahi
wabarakatuh perkenalkan nama saya fatwa
Rohman domisili juga di Trenggalek
tepatnya di desa Wono anti Kecamatan
Gandusari untuk usaha saat ini ada usaha
broiler gitulah sebagai penopang dari
ekonomi kita juga hari ini budidaya
broiler mulai tahun 2011 lah jadi Sudah
sekitar 12an tahun ya alhamdulillah ya
Bisa ya dikit-dikit bisa buat rumah bisa
transportasi ya memang sumber kita dari
ini sih dari budidaya broiler ini ya
semuanya Dari sini Dari rumah kendaraan
aset itu ya Dari dari ini sempat dapat
tiket liburan juga dari ayam juga pernah
pernah liburan ke Turki ya sama ke
Labuan Bajo ya gak dapet ribet aja sih
dapat ribet karena mungkin perform kita
bagus lah seperti itu Menurut saya sih
menjanjikan apalagi kalau dulu itu lebih
menjanjikan lagi kalau sekarang menurut
saya masih jalan dalam artian selama
manajemen kita bagus itu kita masih
oke-oke aja sih jadi kadang-kadang yang
kita membuat teman-teman peternak itu
kayak mengatakan udah nggak bagus itu
target dulu dengan target sekarang itu
beda gitu kan jadi misalnya kayak FCR
dulu 1,7 itu kan Terus sekarang udah
bisa 1,5 dengan pakan yang sama gitu kan
mungkin dengan manajemennya yang berbeda
jika ada perubahan di manajemen sedikit
ya untuk mengelola ayam waktu itu sempat
sih kita ngelola 330.000 ekor berminggu
cg-nya berarti kan total populasi yang
kita kelola sekitar 200-an ribu ya
mungkin di situ sempat di era-erajanya
dulu Iya kalau di kalkulasi kan di
broiler gas pokoknya memang gede ya
apalagi harga pakan kan juga tinggi
dengan populasi segitu mungkin sekitar
ya sekitar hampir 4 M lah kurang lebih
segitu untuk pembelian barang dengan
populasi segitu Kan asumsi kebutuhan
pakannya kan banyak ya jigen berminggu
30 ribu per ekornya perlu 3,2 kilo
berarti kan ya berapa ton lah jawabannya
sebagai peternak itu memang kita harus
memahamilah memahami terkait dengan
resikonya dulu ya Kalau saya jadi kalau
enaknya saya enggak perlu enggak perlu
dipersiapkan ya Yang penting yang
menyebabkan resiko itu terutama kalau di
boiler adalah kan penyakitnya itu sama
yang nanti yang berawal dari
manajemennya kalau pakan Saya kira kan
udah pabrikan Jadi udah standar dari
pabrik sudah ada begitu di permasalahan
tapi yang paling lama penyakit yang
berawal dari manajemennya itu Jadi
sebenarnya sih penyakit di broiler itu
yang sering kan juga enggak banyak juga
sih sebenarnya enggak kesulitan sih kita
untuk mengetahui penyakit itu ya kayak
penyakit crd Koli Kalau mungkin kosi
juga pernah masuk dan itu pun
penyebabnya kan dari luar gitu kan jadi
kayak kualitas air kualitas sekam waktu
brooding gitu aja untuk kesehatan ya
jadi kesehatan memang
isi dari usaha budidaya gitu kan Kalau
ayam kita sakit Tentunya semua nggak
tercapai ya karena bisa menimbulkan
pertumbuhan yang terhambat performanya
sampai kepada kematian yang akhirnya
menimbulkan kepada kerugian itu jadi
kata kunci itu memang sehat disitu Jadi
kemarin sempat mengalami DOC yang jelek
akhirnya kematiannya tinggi gitu kan dan
itu Koli ya Koli sudah mulai kecil itu
sudah masuk itu juga ada pernah juga
ngalami kita gagal panen itu karena
penyakit luar yaitu waktu itu kualitas
air kita masih jelek itu pernah
mengalami juga jadi penyakit kayak Koli
sama si erinya masuk cuman sekarang eee
misalnya sih sudah tertangani ya dengan
kita menggunakan koordinasi sama pindah
sumber airnya gitu loh ganti sumber air
[Musik]
penyakit itu kalau kita kelompokkan di
budidaya broiler yaitu bisa
pernafasannya terus pencernaannya sama
saraf ya Jadi yang penyakit pencernaan
itu biasanya yang sering menyerang itu
kayak penyakit Koli penyakit koksi itu
yang menyerang pencernaan memang
disebabkan oleh bakteri yang biasanya
itu penularannya dari kotoran si ayam
yang sudah terkena penyakit koksi itu
jadi psikotoran ayam itu tercecer
akhirnya mungkin ke pakan atau
keminumnya terus si ayam yang lainnya
memakan itu dan tercampur dengan ini
dagingnya menyebar ke semua kandang
seperti itu memang itu tidak
mengakibatkan kematian secara langsung
ya Tapi secara bisnis Dia sangat
merugikan banget karena menurunkan
perform dari fcr-nya fcr-nya jadi
bengkak gitu loh jadi yang awalnya
mungkin fcr-nya bisa 1,6 karena adanya
kosi kan enggak bisa tersesat secara
maksimal gitu ya akhirnya fcr-nya itu
bisa lebih tinggi lagi gitu memang tidak
langsung serta merta kematian keduanya
ketika ayam terkena korupsi terus kita
bahan pengobatannya pun juga kayak nggak
efektif karena kan si usus ada ada
masalah ya ini nggak bisa menyerap
dengan baik terus kalau Koli itu
biasanya kayak ada gangguan di
pencernaannya dan penyerapan penyangga
maksimal akhirnya kaya ini ya ciri-ciri
yang kita nampak yang sering nampak di
lapangan itu kayak perutnya itu ya bisa
ngeluarin kotoran itu akhirnya tambah
tahun dia enggak mau makan dan mati juga
gitu Tapi kalau Koli kalau aku ngalami
selama itu bukan karena dari air Cuman
karena faktor-faktor ini saja sih luar
itu enggak begitu parah ya tapi kalau
penyebabnya enggak tertangani itu pun
juga lebih bisa parah ke semua ayam jadi
terutama ke penyebabnya saja yang kita
cari dulu kalau kita hanya kita obati
tanpa kita menghilangkan penyakit kan
juga sia-sia kan Makanya ketika kita
mengobati pun kita juga harus menemukan
kira-kira penyebabnya apa gitu untuk
karo Koli biasanya Ee kita ya tetap
menggunakan nanti diutik ya Mas ya
mungkin banyak sih jenis antibiotik dari
produk-produk yang lain tapi kita
menggunakan antibiotik yang untuk Koli
Biasanya sih di Polres apa atau di mana
kita bisa menemukan itu Oh yang untuk
koleksi juga sama jadi coxy itu lebih ke
antibiotik sama kebersihan kandang ya
Jadi mungkin kan tadi kalau kita ngobat
kita bukan ayam yang sudah terkena kan
kita berikan nanti beauty ya terus
Sisinya Kita harus mencari kira-kira
faktor apa sih yang menyebabkan itu kan
bisa juga karena ini kan kebersihan
kandangnya yang kurang bagus ya
kebersihan kayak tempat minumnya terus
tempat pakannya itu terlalu rendah
seperti itu penyakit pernafasan yang
sering kita jumpai yaitu eee mungkin
hanya penyakit cfdc kita jadi penyakit
ngorok itu biasanya terjadi karena
faktor-faktor cuaca panas itu kan juga
bisa juga terus ayam banyak minum di
situ juga bisa menyebabkan awal dari
ayam ngorok disiram juga ada bakteri
yang masuk juga di situ selain ayam
ngorok yang juga di pernapasan pilek ya
atau orang sering mengatakan senarlah
seperti itu jadi ciri khasnya kayak
hidungnya meler seperti itu itu biasanya
karena faktor air juga bisa jadi ada
bakteri di air itu yang akhirnya
mengakibatkan si ayamnya itu terserang
pilek dan juga ngorok itulah dampaknya
sama seperti yang penyakit lainnya lebih
ke performance yang fcr-nya yang jelek
karena si ayam pun sudah tidak stamina
ya dia mulai drop turunnya nggak bagus
terus nafsu makannya juga turun ketika
dia makan pun tidak bisa maksimal untuk
ke pertumbuhannya jadi lebih kayak untuk
memulihkan ibunya dia gitu loh untuk
pertolongan pertama yaitu Mungkin kita
bisa menggunakan antibiotik
kadang-kadang kita menggunakan kayak
sterilisasi airnya jadi airnya itu kita
beri sejenis disinfektan di kita
larutkan di airnya itu untuk minum si
ayam itu juga kadang kita lakukan
seperti itu penyakit saraf sebenarnya
sudah jarang ya Mas langka sih cuman ya
kalau itu sampai jebol sampai mengenai
ayam ya parah sih bisa sampai depresi
itu ya 50% ke atas kematian itu kalau
tak tertangani makanya ya tadi kalau
kita ngomong eee seberapa banyak
kerugian ketika yang sakit itu enggak
rata-rata terhingga itu ya Tergantung
penyakitnya apa gitu kan Nah untuk
penyakit saraf itu yang sering terjadi
itu kan penyakit
ND Ya kita namanya ND atau orang jarang
mengatakan menyakiti lo itu ya ciri
khasnya ayamnya kayak kepalanya cuman
kalau kita kepalanya meluntur Individu
biasanya kan cuma karena timunnya nggak
kuat cuma satu itu aja sih Tapi kalau
nanti udah banyak yang kepala montir
kematiannya tinggi terus biasanya kalau
kita menghafalkan itu kayak kotornya ada
berak hijau gitu kan itu biasanya virus
nd-nya yang masuk di sana itu biasanya
faktor virus itu dari kandang yang
awalnya udah kena virus detailnya
kandangnya kurang akhirnya ketika ayam
datang lagi tirus itu masih ada dan
mengenai si ayam itu Nah untuk
antisipasinya memang kita harus disiplin
vaksin Jadi kalau jenis virus kayak
ND itu kepala luntir tadi terus kayak
gembur itu sebenarnya juga virus itu
hanya hanya vaksin sih antisipasinya
pencegahannya vaksin eee kalau zaman
sekarang kan doc sudah pakai triple
vaksin jadi di awal udah ada tiga jenis
vaksin ND terus IP pernafasannya terus
sama gumboro di Daya tahannya imut
tubuhnya itu terus setelah itu biasanya
karena sering jebol sering kena lagi itu
gumburuh kayaknya kita ulang bumbunya
itu di umur 11 hari cuman itu nah
aksinya kalau ulang refakend itu kita
lihat cuaca sih biasanya kalau cuacanya
enggak begitu bagus biasanya kan di itu
akan masuk lagi di usia ini ya di tempat
mingguan lah Eh mungkin kalau memang
cuacanya enggak memungkinkan dan ada isu
di luar terkait Pires ND yang mewabah
itu kita ulang vaksin Enti lagi di umur
sekitar 17 lah itu dibanding resikonya
Enggak mahal lah mungkin satu botol
untuk 1000 ekor kisaran 60-an ribu lah
ketika begitu mahal
[Musik]
jadi untuk penyebaran penyakit kan
banyak faktor ya dalam artian kayak imun
tubuh ayam juga mempengaruhi suasana di
dalam kanan juga mempengaruhi jadi kalau
kita lihat kecepatan penularannya itu
juga bergantung kepada ibunya Kalau
jenis virus
ND Itu bisanya kalau udah ada ayam yang
nampak terkena virus itu gak sampai satu
minggu lah itu udah menyebar sih Mas itu
kita ngitungnya bukan populasi tapi
lebih ke kandang ini kan kecepatan dari
lokasi kandang itu apa kalau kandang
Open mungkin masih agak lambat ya tapi
kalau kandang close mungkin lebih cepat
karena kan pakai exhaust satu arah
anginnya itu jadi sekali yang ujung
karena langsung kena semua gitu Tapi
kalau kadang oven mungkin dengan apa
sanitasi yang bagus bisa tertangani
enggak begitu besar gitu dampak ketika
ayam terkena penyakit dibandingkan
dengan ayam yang sehat itu mungkin lebih
ee kalau kita akumulasikan ke pendapatan
bisa banyak ini ya banyak nominalnya
yang beraneka ragam ya tapi kita
biasanya kalau kita ngambil studi yang
di lapangan saya kayak ayam terkena
koksi itu biasanya katanya di umur 32
itu kan kita bisa mencapai bobot 2 kilo
ya mungkin karena ayam si ayamnya itu
terkena Sakit mungkin di umur 32 itu
yang harusnya kita berpotensi di bobot 2
kilo itu mungkin masih di Kisaran 1,8
karena sih tadi penyerapan pakannya
nggak maksimal seperti itu kata lah kita
menghitung enaknya bersatu ekor dulu
nanti kita kalikan dengan populasi gitu
ya Satu ekor misalnya kalah kata Allah
ayam yang terkena penyakit bakteri ya
penyakit koksi itu yang tadi awalnya
kita satu ekor itu bisa berpenghasilan
di angka 4.000 per ekor ya mungkin
dengan ayam yang terkena Oxy itu yang
membuat fcr-nya bengkak sekitar 0,2 itu
akhirnya per ekor itu bisa kurang
sekitar 3.600 jadi akan rugi
3.600 per ekor Jadi kalau dikalikan
populasi kita yang 100.000 gitu kan
Berarti sekitar berapa
360 juta itu dan itu yang hilang jadi
akhirnya operasional kita pun juga
enggak keambil ya enggak Terus kalau
ayam yang terkena Ende itu biasanya akan
menyerang di usia besar ya Misalnya umur
28 masih gejala misalnya terus nanti di
tangan-tangani muncul kematian kematian
Tinggi lah Mungkin bisa sampai Biasanya
kalau ayam terkena inti itu langsung
kita eksekusi kita panen gitu kan cuman
untuk menunggu waktu Katakanlah sampai
terjual ya mungkin kalau bobotnya udah
oke 1,2 ke atas bisa terjual tapi kalau
masih di bawah bisa ayam mati sampai 50%
itu kan dokumennya juga banyak kalau
kita ngitung yang ayam besar itu kan
kata Allah umur 28 terkena Ende itu
kematiannya kan bisa sampai Dalam waktu
5 hari itu bisa sampai ke 25%, ya
mungkin kalau kita ngitungnya ayam
Rp100.000 tadi Berarti kan kita
kehilangan 2.500 ayam dikalikan 2 kilo
50 ton berarti kita akan kehilangan
sekitar 100 juta ya di situ jadi itu
mungkin perbandingan kalau kita ayam
normal sama terkena penyakit seperti itu
perbaiki biosecurity sanitasi dan
disiplin vaksinasi
[Musik]
mungkin kalau dari saya itu ada
kata-kata Dari saya itu untuk kehidupan
lah jalani apa yang ada di depan kita
syukuri dan maksimalkan yang ada itu
masalah nanti keberhasilan itu bukan
tergantung dari apa yang kita jalankan
tapi tergantung dari seberapa kita
sungguh-sungguh menjalankannya ayo
kawan-kawan untuk tambah pengetahuan
untuk upgrade pengetahuan kita agar
terus mengikuti perkembangan di dunia
budidaya ikuti di Facebook community edu
Farmers dan tonton video-video lainnya
di edu Farmers klik link di deskripsi
[Musik]
saya Fathurrohman peternak dari
Trenggalek ada kurang lebihnya saya
mohon maaf saya akhiri Assalamualaikum
warahmatullahi wabarakatuh
[Musik]