Transcript
I1tlDPO61ZM • Bisnis Bukan Hanya Untung & Rugi tapi Surga & Neraka! Roti Pisang Kereta Api!
/home/itcorpmy/itcorp.my.id/harry/yt_channel/out/PecahTelur/.shards/text-0001.zst#text/0198_I1tlDPO61ZM.txt
Kind: captions Language: id saya coba ngikuti marketnya indoming bisnis itu tidak hanya e untung dan rugi tapi juga surga dan [Musik] neraka sebisa mungkin saya berikan yang terbaik karena sesuatu yang baik akan membawa hal kebaikan pula [Musik] Asalam Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh nama saya Alvia Nuraini Adnani dari Tulungagung usaha saya roti pisang kereta api Eh kenapa roti pisang kereta api karena lokasi kita ini ada di dekat Stasiun Tulungagung ya kita mau mengambil ngangkat nama transportasi karena itu yang lebih mudah diterima oleh semua lapisan masyarakat baik anak-anak orang tua dan lain sebagainya nya anak muda biar lebih cepat dikenal ini roti pisangnya Basik saya seni rupa kuliah saya dua kali saya kuliah desain kemudian saya kuliah seni rupa sempat kerja di industri desainer grafis perusahaan terus habis itu saya lanjut ke seni rupa baru saya menjadi guru seni rupa saya berkuliah di Surabaya juga Ibu saya kan kondisi kurang sehat saya disuruh pulang saya menemani beliau 1 setengah tahun sudah Ee almarhum akhir Apa iya meninggal Saya mau balik ke Surabaya sama abah Saya tidak boleh saya harus di sini menunggui rumah ini bingung Saya di sini tuh ngapain Saya survei potensi apa yang ada di Tulungagung Ternyata saya brosing-brosing ternyata di Tulung Agung itu termasuk eh komoditi pisang nomor tiga terbesar sejawa Timur iya toh Iya peluangnya jadi banyak baik Blitar Tulung Agung galek pada saat itu nilalah booming roti artis semua artis pada tahun 2017 itu pada punya produk roti sendiri ya di Surabaya di Bandung di Jogja semuanya punya terus habis itu wah kayaknya ini peluang yang tepat kita masuk di masa yang tepat Jadi saya coba langsung saya branding saya iklan saya posisioning saya desain sendiri dan lain sebagainya Alhamdulillah langsung diterima sama masyarakat dan langsung viral eh dulu saya belum ada kios ya lewat Instagram aja hanya Open tangkring mixer dulu R juta pinjaman pada Sa saya tidak bekerja suami juga di Surabaya Terus Alhamdulillah dapat pinjam dari saudara y Wis ini untuk sewa toko Alhamdulillah sejauh ini ee mungkin Selama perjalanan roti pisang ini kan pasti ada yang Nawari hutang bank dan lain sebagainya Alhamdulillah saya tidak pernah dengan bank kalau yang semuanya warisan mixer dari Mama saya Open tangring pemberian dari teman saya waktu sesi kan saya banyak jualanjualan telur kut Dik pinggir jalan juga pernah terus habis itu Saya dulu bikin desain kayaknya di sini potensi besar makanan Oke saya belajar ke makanan jadi untuk menemukan resep roti pisang itu sepertinya 17 kali saya jadi tidak hanya saya cari-cari gak saya belajar semua resep saya coba di youtube di Google itu saya coba semua sama suami Mana yang cocok terus coba saya MX Saya belajar lagi karakter tepung telur ini telur kan ada gridnya saya belajar juga di situ nah itu kan baru tahu jadi saya baru menemukan itu setelah 17 kali basic masak Mungkin orang tua saya dulu mama saya tiap lebaran itu masak sendiri jadi untuk cookies apa kue kering untuk lebaran masak sendiri untuk menunya roti pisang original roti pisang keju roti pisang coklat roti pisang mix e ada bronis ada roti sisir lapis bronis terus ada pastri ada bolen Biasanya kita ada tambahan kue kering untuk lebaran mulai nastar kastengel brownis cookies Eh sama ini lidah kucing keju awalnya tiga terus mulai inovasi Paling gak itu 1 tahun kita harus berinovasi harus mengeluarkan produk baru mungkin 1 tahun du kali lah saya coba ngikuti marketnya Indomie kalau Indomie itu pasti kadang mengeluarkan varian rasa mie yang unik kayak rasa tomyam rasa ini tapi kan untuk mengangkat produknya tapi tetap yang dicari orang adalah yang original jadi saya kadang sesekali mengangkat ee roti atau produk yang unik cuma tetap Nanti orang tidak akan lupa dengan roti pisang jadi dia tetap akan cari yang original tapi tetap Wah itu ada yang baru ada yang baru jadi kok melihat Instagram di media sosial saya orang itu nak bosan kan hanya lihat bentuknya ini ini aja tapi ternyata ada yang baru kan jadi penasaran kalau sudah agak penjualannya agak turun Nah itu waduh saya sudah harus ada mengeluarkan produk inovasi baru apa lagi ini gitu akhirnya muncul lagi produk baru produk baru Lebaran Lebaran kan terus terang roti pisang ini yang membeli itu kebanyakan bukan orang yang ditulungagung 70% Eh jadi Kenapa Lebaran paling rameai karena kan banyak orang mudik nah mereka bawa kita karena kita kan boknya khas Tulung Agung ada tulisannya khas Tulung Agung itulah yang dicari orang-orang dan alhamdulillah produk kita sudah sampai ke mana-mana dari sosmet kan kadang ngetag saya di Instagram sudah dibawa ke Malaysia Papua Bali eh Sumatera Sulawesi juga sudah pernah untuk espayut roti pisang 3 hari suhu ruang eh untuk bikukis kan tahan 3 bulan kue kering kan tahan lebih tahan daripada yang ini pasastri lebih tahan sampai 5 hari yang original yang geler apa di tempattin original roti pisang original 3 hari 4 hari enggak pakai pangoet berarti tidak pakai tidak pakai halal dan thayib Wah kalau pakai itu apa enggak halal apanya kalau pakai pengawiet halal tapi tidak thayib jadi kan maksudnya kan biar sehat Jadi tidak hanya memberikan makanan yang halal tapi juga thayib yang punya manfaat bagi tubuh gitu Jadi tanpa pewarna tanpa perisa tanpa pengawet oh Eh ini sebenarnya saya merintis sama suami saya bersama-sama ee berharap kalau saya sudah ini roti pisang sudah jalan suami saya bisa nyusul ke Tulungagung Alhamdulillah setelah roti pisang berjalan akhirnya suami saya resain Nah setelah resain 2 bulan pandemi nah selama pandemi itu kan sangat pengaruh sekali dampaknya saya juga agak kaget apalagi lebaran kita itu kan sudah panen kita maksudnya momen ramai Kita kan hanya pada saat lebaran pandemi pertama tidak boleh orang mudik jangankan mudik kita keluargang saja tidak boleh toko saya itu hanya Jalan tiga bok sedangkan ada banyak stok berkali-kali itu kita narik kalau kita narik ya saya kasih-kasihkan terus habis itu pegawai saya aja yang di toko itu waktu di dia setor Tutup buku sambil nangis Saya nak usah digaji Loh kenapa ya cuman Jalan segini gitu ya udah gak apa-apa ini tanggung jawab saya kamu tetap saya gaji Karena tiap hari sepi jalanan seperti nak ada orang lewat sama sekali orang takut untuk keluar itu selama beberapa bulan hampir 1 tahun seperti itu tapi tetap jalan Alhamdulillah Ya sudah itu paling gak ee untuk rugi rugi iya ya saya S mencari pinjaman ke mana-mana untuk bisa agar tetap berjalan Alhamdulillah di saat bahan habis tapi tidak ada untuk beli bahan ya alhamdulillah Allah maha besar saya ndak tahu kenapa ini kan ada campur tangan Allah jadi pada saat itu beberapa minggu itu ramai terus kita bisa membeli bahan sesuai jumlahnya Saya minta sama Allah itu jika ini masih ada manfaatnya tolong B itu saya ya Allah cuman itu aja Ya alhamdulillah tetap berjalan sampai sekarang jadi masih ada manfaatnya untuk [Musik] sesama bisnis itu tidak hanya ee untung dan rugi tapi juga surga dan neraka sebisa mungkin saya berikan yang terbaik karena sesuatu yang baik akan membawa hal kebaikan pula orang kan biasanya kalau bisnis kan hanya untuk cari untung aja untung yang sebesar-besarnya EE Kalau cari untung Iya cuman mulai takaran berat itu kan pasti saya perhatikan jadi timbangan ini setelah diadon semuanya jadi satu itu nanti kan ditimbangi satu-satu jadi setiap apa yang diterima orang itu beratnya sama tiap rotinya tiap boknya berusaha memberikan yang terbaik kepada pembeli dan semoga dari roti pisang ini bisa bermanfaat buat banyak orang buat diri saya sendiri buat keluarga buat pegawai buat sesama syukur-syukur kalau Allah memberikan saya kepercayaan bisa membantu banyak [Musik] orang ee dulu pernah ada kepikiran ada orang investor karena tertarik sama rasanya rasa kita kan unik enak terus setelah itu gimana kalau nanti saya bukakan beberapa kota gitu ternyata qadarullah qadarullah Suami saya sakit harus masuk ke rumah sakit op n jadi tertahan mungkin pada saat itu ya saya tuh apa khusnudon lah sama Allah mungkin memang belum waktunya istilahnya mungkin pada saat itu Allah masih belum memberikan saya sesuatu yang besar karena saya memang belum mampu Jadi jika saat ini saya masih seperti ini jadi inilah yang terbaik bagi saya jika nanti suatu hari besar jadi memang pada saat itulah saya sudah mampu diberi tanggung jawab sama Allah untuk mengelola yang lebih besar Alhamdulillah itu perizinan lengkap roti pisang sudah ada hakinya mulai PT sertifikasi halal jadi Sudah Alhamdulillah tetap kita jaga kualitasnya kebersihannya juga ya Ibu saya tidak melihat roti pisang saya kerana saya dulu itu dianggap paling lemah secara ekonomi jadi ee kakak-kakak saya kan sukses semua ee jadi orang besar semua saudara-saudara saya saya tuh hanya seorang guru kecil gitu terus pulang ke sini semuanya Kan semuanya kan sibuk jadi saya yang menemani Ibu saya pada saat sakit terus habis itu ya terus ee apa namanya Belum bisa menyaksikan bahwa saya sudah punya usaha dan memiliki beberapa [Musik] pegawai silakan apaya tinggal original yang paling support terhadap usaha saya adalah keluarga ya itu support yang terbesar mulai dari materi Apa strategi bisnis perencanaan bisnis itu juga dari keluarga saya Alvia nurain roti pisang kereta api wasalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Waalaikumsalam [Musik] War foreign