Transcript
bzpP0gwomKE • Berawal Dari Pelihara 2 Sapi Perah! Saat Ini Mereka Hasilkan 51.000 Liter/Hari!
/home/itcorpmy/itcorp.my.id/harry/yt_channel/out/PecahTelur/.shards/text-0001.zst#text/0172_bzpP0gwomKE.txt
Kind: captions Language: id [Musik] saya hidup harus seperti pohon pisang pohon pisang itu kalau belum menghasilkan suatu mereka tidak akan tebas saja apa orang itu kalau mendapat amanah harus melakukan suatu harus mencapai titik keberhasilan anggota kami tidak kurang peternak yang aktif kurang lebih sekitar 1750an satu hari untuk saat ini 51.000 [Musik] Iya diharapkan kualitasnya baik karena susu itu kalau kualitas pakannya ndak Baik nanti kualitas susunya sendiri juga ndak bagus [Musik] orang itu kalau sudah tekun meyakini dan itu menghasilkan sesuatu ini kan masih semangat dan orang desa seperti saya ini Mas kalau kita ini ngugemi kritone sapi itu kan Rojo koyo nek pengen kaya jadi guyonannya gitu sehingga dengan akhirnya ya Kitalah ke kos ya pemahaman kami itu sederhana orang desa ini kan yang penting ini kan kebutuhan sehari-hari ini terpenuhi Kenapa sih kalau di rumah sendiri ada sesuatu potensi yang harus kita lakukan bisa kok tidak pergi jauh mangan pokok ngumpul tapi ora Mek lu podo berarti kan kita harus menggali potensi ya Ada Oke sapi perah itu ada tiga hal yang menarik Mas yang pertama emas putih oh mas putih mas putih itu susunya dia pagi sore kita harus kerja jadi kalau melihara sapi itu tidak kemana-mana Mas jam 4.30 jam 05.00 harus ke kandang perang nanti ya setengah enam sampai jam 6 seperempat harus selesai Setelah itu kita jual ke koperasi kan kita nanti tiap bulan dapat uang kemudian emas merah sapi perah itu untuk kurun waktu tertentu kan harus diukir kita sendiri manakala sudah 6 sampai 7 kali kalau memang sudah ndak baik ya kita jual ya Ini nanti kan kita jual ini kan dipotong kalau dipotong diambil dagingnya daging kan warnanya merah kemudian masih ada satu lagi emas hitam emas hitamnya gini itu kita ambil dari kotorannya kalau benar-benar limbah ini diolah nanti akan membawa berkah ada digester biogas bisa untuk masak bisa untuk lampu ya berarti manakala nanti harga elpiji naik ini kita enggak merasakan karena kita sudah punya energi sendiri biasanya sapi kalau pemeliharanya baik itu usia 16 bulan yaitu satu tahun lebih 4 bulan ya itu biasanya sudah minta Ibi atau sudah birahi nanti kalau inseminasi buatan ya ataukah kawin alam itu jadi ya itu nanti tambah sekitar 9 bulan 10 hari jadi kalau 16 + 9 Berarti ada 2 tahun 1 bulan sudah melahirkan Biasanya kalau kami Mas selama pemeliharanya baik ya Mulai Tata laksanakan dan penyiapan air minumnya tercukupi kalau sekarang sudah bagus Mas kalau dulu ini kan yang ngukur minumnya itu manusia ya sekarang dengan adanya program water atlet Bitung yang di lakukan oleh koperasi jadi yang mengukur minumnya itu sapinya sendiri water atlit Bitung itu kesedihan air yang terus-menerus jadi keras HPnya itu haus ya minum jadi kesehatan sapi juga lebih terjamin produktivitas perekor perlaktasi itu akan lebih baik dan meningkat kalau itu baik bisa sampai kelahiran tujuh kali itu sudah maksimal Mas kadang-kadang 6 kita afkir puncak-puncaknya itu kalau sudah laktasi atau kelahiran kedua sampai keempat kebutuhan hijauan rata-rata sapi yang produksi atau laktasi beratnya sekitar 400 kg itu biasanya kita pakai pedoman 10% dari berat badan berarti kebutuhan hijauannya per harinya itu 40 kilo Kemudian untuk menunjang produksi itu ada terus ada keseimbangan biasanya konsentrat koperasi dengan protein kasar sekitar 18 sampai 20 untuk pokok hidup konsentratnya itu biasanya 10% Kemudian untuk produk mengikuti biasanya pakai pedoman 1 banding satu setengah Kalau nanti produksi itu 15 liter itu pemberian konsentrat pagi dan sore kisarannya kurang lebih 10 kg kalau itu nanti dilakukan rata-rata per ekor perlaktasi nanti akan tercapai Kemudian untuk sapi perah bunting itu nanti Bagaimana Apakah masih ada susunya masih itu nanti lihat perkembangan kebuntingan biasanya setelah melahirkan 2 bulan itu sudah birahi kalau nanti di IB ini ee positif bunting itu nanti ke-7 bulan ini harus sudah dihentikan atau dikeringkan secara bertahap berarti praktis meraknya itu selama 9 bulan itu yang normal dan setelah kebuntingan 7 itu nanti ditambah 2 bulan 10 hari Insyaallah nanti sudah lahir pedes sehingga diharapkan tapi perah itu tiap tahun melahirkan kalau untuk saat ini Mas rata-rata per ekor perlaktasi Ini yang saya alami itu ya sekitar 12 liter per ekor perlatasi kedua ketiga ini ya bisa losa punya Baik saya 25 liter untuk Puncak produksinya kita ambil aja lah ya yang rendah lah 12 mungkin maksimal 15 lah kalau Katakanlah 15 kebutuhan untuk konsentratnya saya kan harus mengeluarkan 10 kilo harga Rp4.000 lah 10 hari 4.000 berarti kan 40 Kemudian untuk rumputnya 40 kilo kalau satu ikat sekarang itu ya 25 kg dengan harga 10 Kalau 40 berarti 15 15 + 40 ah 55 ya karena lah nanti pengeluarannya Rp60.000 untuk hasilnya harga sekarang itu Rp7.500 per liter kalau nanti 15 berarti 75 + 35 7537 setengah tambah 75 Berarti ada 107 setengah ini ini satu ekor per harinya kita kurangi katalah 60 kita masih ada pendapatan per ekornya itu 47.500 per ekor gambarannya itu Tapi kan ada beban yang lain termasuk pededara baik yang belum bunting maupun tidak ini kan juga pengeluaran untuk sekarang kami mempunyai induk 11 ekor untuk darah bunting Saya mempunyai 5 yang lain diri sama pedet totalnya pedetnya ada 6 pokoknya totalnya 33 [Musik] ibaratnya sapu lidi sapu lidi itu kalau ngumpul banyak diikat nanti untuk kerja bareng ini bisa menghasilkan sesuatu tapi kalau jalan sendiri-sendiri coba itu ee soda yang satu itu coba bersihkan atau bisa Enggak bisa itu artinya apa di dalam koperasi harus ada kebersamaan menciptakan saling percaya satu hari untuk saat ini 551.000 Iya perhari Kalau jalan sendiri-sendiri peran koperasi sangat besar yang pertama kita harus menciptakan kerjasama dan tanggung jawab juga bagaimana mempertahankan sapi perah Bagaimana mengembangkan dengan adanya teknologi peternakan yang sekarang dan Alhamdulillah kita bermitra dengan batin Nestle banyak Mas ada fasilitas ini Mas Chopper ini subsidi di subsidi dari Nestle Iya karena apa nanti kalau ini dicoper gagalnya kan habis semuanya termakan di kandang ada kipas Kenapa demikian supaya sapinyaman lho Sendang dingin loh kok pakai itu ee karena apa kelembaban nanti amoniaknya juga akan mempengaruhi kesehatan dan sebagainya Supaya apa suhunya ini bisa ditekan harapan tapi supaya nyaman menghasilkan produksi yang baik itu suhu kalau bisa ya Kurang lebih sekitar 22 derajat celcius ada program water adlic ini juga ada subsidinya satu kandang yaitu 400 ribu diharapkan kualitasnya baik karena susu itu kalau kualitas pakannya ndak Baik nanti kualitas susunya sendiri juga ndak bagus dan Alhamdulillah kita dipercaya anggota kami tidak kurang peternak yang aktif kurang lebih sekitar Ya kurang lebih 1700 lah jadi kita memang kerjasamanya dengan PT ini berapapun kebutuhan produksi kita mereka siap Sudah ada perjanjiannya dan Alhamdulillah Mas PT Nestle bonafit pembayaran enggak pernah telat orang usaha itu kalau memproduksi barang itu bukan pekerjaan yang sulit tapi memikirkan pasar ini yang susah [Musik] kami itu mempunyai keinginan untuk wisata edukasi sapi perah itu Rintisan saya tahun 2016 kemudian launching kami di 2017 saya nikmati tamu itu cuma 2 tahun setelah itu stagnan karena ada covid sampai sekarang di samping nanti diesel kita ini rame Saya juga punya angan-angan bagaimana nanti ada free susu produksi saya sendiri Kita jual sendiri kita olah sendiri kalau dijual di koperasi tujuh setengah tapi kalau kita jual melalui ini satu kemasan yang biasanya 200 mili Mas Ya itu kan 1 liter kan 5 kalau 5000 kan 25 [Musik] orang hidup di dunia itu harus bermanfaat saya mengibaratkan saya hidup harus seperti pohon pisang kelihatannya itu kan barang sepele tapi kalau kita kaji kita pelajari itu sangat luar biasa pohon pisang itu kalau belum menghasilkan suatu mereka tidak akan nyerah tebas saja Tukul itu artinya apa orang itu kalau mendapat amanah harus melakukan suatu harus mencapai titik keberhasilan walaupun dalam melakukan pekerjaan itu banyak tantangan hambatan-rintangan Apalagi sudah ngurusi orang baik kalau kita ngomong tantangan pasti banyak di manapun wong kita di keluarga saja juga ada lebih-lebih dalam organisasi ada persaingan dan sebagainya ini kan tantangan bagaimana kita mewujudkan hal-hal yang bisa bertahan kata kunci saya manakala kita menghasilkan sesuatu yang baik itu nanti pasti di dalam contoh di koperasi karena saya melakukan sop benar kita lakukan nomor kontrol fitriner kesehatan susu dengan pendingin yang diuraikan baik Mas dengan kualitas pakan yang baik menghasilkan total Solid yang baik setelah itu kan ternyata pilihan di Sendang itu kompetitornya banyak loh mas tapi saya tetap mempunyai keyakinan dan saya harus meyakinkan pada peternak pada anggota seperti itu kalau ini tidak benar-benar ya kita mesti roboh [Musik] saya ucapkan terima kasih saya Soeharto mudah-mudahan apa yang saya ceritakan ini bisa menjadikan inspirasi manakala ada kurangnya saya mohon maaf Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh [Tepuk tangan] [Musik]