Kind: captions
Language: id
Hai
film-film
[Musik]
kekuatan doa kekuatan doa jangan
sendirian kalau bisa nikah muda aja
termasuk saya juga usia 23 tahun dan
nikah supaya doanya makin banyak sama
istri ibu mertua ayah mertua semuanya
doain karyawan kita punya karyawan lima
orang klo orang 15 orang jadiin kekuatan
spiritual companies paint doain makin
banyak lagi kemudian kita ngasih sedekah
ke pinggir jalan jangan lupa minta doain
kita nggak tahu nih Doa save dikabulin
kekuatan doa ini menjadi kekuatan kita
buat membesarkan usaha-usaha kita
[Musik]
nilai rahim Assalamualaikum
warahmatullahi wabarakatuh 6 saya Jody
brotosuseno usia 40 tahun sudah punya
dua cucu Enggak saya damval ya Tan saya
sehari-hari ya mengelola orang Steak N
shake the Obong bebek goreng Haji Slamet
dan beli gym x-jim's Pesantren sahabatqu
smp-sma sahabatku juga boarding dan
fullday ibu saya buka jahitan di Jogja
dari pagi sampai sore sore sampai malam
Tutup sayang banget gitu loh kenapa
enggak saya bukain usaha di sana Nah
mulailah ngobrol sama orang tua saya
Sama SMSnya nih gimana nih kalau sore
kita buka ini bisa jadi situ Kalau dulu
kan ayah ibu saya itu sering bikin steak
seminggu sekali itu selalu masa stick
stick masakan ibu enak banget saya itu
enggak saya kepikiran gimana begitu
asyik aja modelnya seadanya aja jadilah
Obonk Steak jadi ibu saya itu bukan save
juga tapi busa yaitu banyak ngajarin
banyak hal yang aja saya jadi contohnya
begitu sampai ke detil-detil itu biar
ngurusin jadi resepnya itu bumbunya
harus seperti ini ini saya ngeliatin aja
walaupun bukan safir detail cara
masaknya harus seperti ini pemilihan
dagingnya harus seperti ini sayur Begini
saya belajar banyak tentang produk kalau
ayah saya banyak ngajarin sang
operasional saya itu kalau ngurusin
apa-apa itu detil juga dari a sampai z
dan harus bisa semua misalnya dulu
pernah punya Cafe lampunya mati harusnya
lain genset genset nya rusak ayah saya
masuk ke ruangan genset kemudian
diberesin semuanya sampai hidup lagi
Luar biasa ini ini yang nggak kepikir
seorang pengusaha itu ternyata harus
menguasai semuanya itu saya banyak
belajar sama ayah dan ibu saya dan
ketika saya ngurusin Obong ya saya
enggak ada ilmunya juga akan ngurusin di
bidang restoran tapi saya banyak belajar
sama ibu saya dan almarhum Ayah saya dan
akhirnya ya mulailah Obonk Steak ambil
sampai sekarang saya mengembang indobong
jadi Obong reborn gitu ceritanya dengan
konsep yang lebih baru yang lebih
kekinian dan pemilihan menu-menu juga
yang lebih kekinian lagi kita udah buka
di Jogja dan Medan konsepnya memang khas
menengah menengah keatas karena saya
mahasiswa Ya saya sering Undang
teman-teman saya saya kasih voucher saya
suruh datang Kobong saya kasih free
minuman supaya datang Kobong dan
alhamdulillah teman-teman saya datang
karena memang harganya itu sudah mahal
jadi nggak masuk gitu loh Saya mikir ini
ada peluang bisnis di nggak mungkin kita
juga diobong Makanya kemudian saya Mesir
Saya kayaknya kita bikin destik yang
buat mahasiswa-mahasiswi nah mulailah
kita trail trail trail sampai kemudian
ketemulah resep Waroeng Steak N Shake
yang resepnya resep apa adanya begitu
deh pokoknya kira-kira resep fried
chicken yang dikemas dengan steak saus
yang kita trailer sendiri yang mungkin
kalau dibandingin mesti keluar gitu saos
rasa sausnya itu bener-bener rasa sayang
Indonesia enggak ada rasa-rasa impornya
bahan-bahan yang aneh-aneh impor nggak
ada makanya saya nyebutnya kan
taglinenya stiknya Indonesia rasanya
Indonesia enggak ada bumbu-bumbu
aneh-aneh dan bisa dimakan pakai nasi
Orang Indonesia aja kalau nggak makan
pakai nasi nggak kenyang idenya itu
pengen jualan steak yang harganya
mahasiswa
[Musik]
[Tertawa]
[Musik]
sebenarnya sebelum usaha Steak Obonk
Steak ini saya udah usaha juga jadi dari
saya lulus SMA kemudian saya mau daftar
perguruan tinggi negeri dan
alhamdulillah nggak diterima kemudian
selama setahun itu saya tuh nyari
kesibukan saya udah kenal sama istri
saya dulu masih pacaran ngobrol bareng
kemudian selama setahun itu kita
nganggur kan sama-sama nggak keterima
Kita bikin apa nih Ya udah yang paling
gampang kalau rumah istri saya itu deket
sama Rumah Sakit PKU di depan rumah
sakit PK itu kita juga langsung Segera
aja pakai tenda saya dorong gerobak
sendiri kemudian saya nyari karyawan
satu orang sambil nunggu daftar tahun
depan perguruan tinggi negeri kita bikin
jualan susu segar Alhamdulillah belajar
dari situ buka cabang kedua gagal tapi
saya enggak pernah menyesali setiap
pelajaran setiap usaha ke jalan itu
pasti itu ada kesuksesan yang tertunda
tahun pertama itu perjuangannya Waroeng
Steak N Shake tahun pertama dimana kita
datengin orang itu tuh memang sulit
apalagi kita dulu memulai dengan modal
yang pas-pasan saya harus jual sepeda
motor saya delapan setengah juta Honda
Tiger buat saya sewa tempat 7juta sisa
satu setengah juta itu saya beli motor
lagi yang lebih murah udah nggak ada
uang lagi buat marketing buat promosi
dan lain-lain tapi udah kita jalanin aja
dengan optimis tinggi macet saya udah
buka aja dulu karyawannya dua orang
jalanin Terus gimana nih promosinya
segala macem Ya udah bikin yang murah
aja yang murah gimana kita bikin brosur
kita desain satu kertas itu kebun kita
bagi empat karena kalau satu kerasan
kita bagi boros kalau dibagi empat lebih
murah lagi dibagi empat kertasnya
kemudian stick itu kita buka 12.00
sampai jam 09.00 2.10 jam lima itu agak
low agak sepi nah ketika 02.00 sampai
jam lima brosur itu saya minta karyawan
itu dua orang ini Kamu ke perempatan
sangat dibagi punya kamu cover bakal
dibagi jadi nyebar brosur sendiri jadi
dengan keterbatasan Gimana caranya kita
bisa datengin orang jalan dulillah
konsep kita diawali to Warung Steak
entek tuh stick yang murah saya dulu
belum bisa ngitung HPP jadi enggak tahu
untungnya berapa enggak tahu pokoknya
jualan dulu harganya murah Ingat saya
tahun 2017 chicken steak harganya 3500
sirloin itu 4500pa dibawa Rp5.000 murah
banget Kalau sekarang udah belasan ribu
Hampir ada yang diatas 20.000 dulu Cuma
3500 2.500 pokoknya jualan dulu biar
orang tertarik dulu dengan harga murah
biar orang datang dulu karena saya paham
usaha Kalau mau rame itu Ya kita harus
bisa datengin orang sebanyak-banyaknya
profit kita nggak bisa besar profitnya
itu sedikit aja yang penting orangnya
banyak yang datang karena itu kenapa
kursinya diwariskan situ gak ada
sandarannya ya supaya bergantian terus
istri saya itu kuliahnya komunikasi
massa beliau hampir tiap hari ngirim
press rilis ke media-media dengan
harapan wartawan itu dan ke otot saya
dan Meliput secara gratisan saya gak
bisa pasang iklan di koran nggak punya
uang sampailah kemudian datang wartawan
kedaulatan rakyat ini salah satu koran
yang paling besar di Jogja pada saat itu
datang ke Warung Steak N sick Meliput
Kalau nggak salah di bulan ketujuh kok
ada stick harganya murah penasaran kan
diliput lah Waroeng Steak N Shake masuk
ke koran kedaulatan rakyat tahun bulan
ketujuh itulah mulai omsetnya warna
second segitu udah mulai rame tapi enam
bulan awal itu ini perjuangannya luar
biasa kita omset 20.000 30.000 bahkan
kita udah Masa udah prepare banyak
enggak ada omsetnya sama sekali bulan
ketujuh mulailah Waroeng Steak N segitu
udah mulai rame bahkan sampai antrian
try and try to bukan ramai sekali antri
itu karena mejanya cuma lima kursinya
cuma empat jadi cuma 20 seat Saya punya
kursi Jadi kalau lebih dari 20 ya
antriannya sampai keluar dan itu Sengaja
saya Biarin antrian sampai ke luar Nah
kalau jaman sekarang itu pasti udah
viral the tapi zaman dulu sebelum eranya
sosmed orang lihat karena itu di jalan
Demangan antriannya panjang makin rame
lagi dah kemudian mulailah saya
kepikiran tahun kedua itu buat buka
cabang kedua saya sengaja nyari
lokasinya enggak terlalu jauh dari
cabang pertama supaya mencapai Ryan
Akhirnya saya buka di samirono yang
jaraknya itu kira-kira nggak sampai satu
km Alhamdulillah bulan kedua ketiga udah
langsung keramik karena memang memecah
antrian yang disini saya masih ikuti
operasional karena dulu cabang pertama
karyawan saya dua orang kemudian saya
nambah karyawan kira-kira 3-4 orang gitu
Buka cabang kedua saya masih motongin
daging masih masak steak masih wira-wiri
buat ngirim daging dan lain-lain masih
ikut semua di operasional istri saya
juga di bagian depan di kasir kami
berdua atau bekerja keras buat bangun
branwen dari tiga cabang 3-4 bulan saya
buka cabang baru karena memang modalnya
enggak terlalu besar tiga bulan langsung
rame jadi Wah saya semangat sekali pada
saat itu kemudian buka cabang 45
seterusnya tahun 2000 itu kira-kira
Mungkin itu sebuah September ya mungkin
sampai 2000 Desember sekitar 4cabang
gitu ya tahun 2001 terus setiap empat
bulan tiga bulan terus kita buka cabang
terus sampai sekarang Tahun
2022 kita sudah punya 107 cabang
Alhamdulillah dari dua karyawan saat ini
sudah ada
1500-an karyawan Karang saya tugasnya
mengelola Gimana saya bisa adil sama
1500 karyawan gimana gitu saya bisa
bareng-bareng kita membesarkan brand
Waroeng Steak and Shake semua kita
ngembangin otot ini dengan modal kita
sendiri Frances memang bisa lebih cepat
tubuhnya Tapi saya merasa sistem saya
itu belum kuat buat frences dulu Obonk
Steak punya orangtua saya differences in
kemudian karena mungkin belum siap
secara sistem akhirnya ya satu persatu
tutup dan akhirnya sekarang tinggal
sedikit enggak seperti dulu lagi Makanya
kemudian saya buat Obong reborn saya
lebih nyaman dengan sistem yang sekarang
artinya kalau franchise mungkin saya
bisa buka cabang tiap sebulan bahkan
sebulan dua tiga kali saya bisa buat
buka cabang nah tapi saya enggak Siap
mengelola
1500 karyawan itu tantangannya beda Saya
mau bener-bener bisa jagain produksi ini
benar-benar tetap bagus karyawan saya
tetap bisa melayani dengan bagus
kemudian banyak hal-hal yang kemudian
saya memutuskan Waroeng Steak and Shake
itu enggak pas buat Perancis saat ini
tapi enggak tahu kedepan Nanti kalau
kita memang benar-benar salah sistem
udah siap mungkin kita akan franchise
juga
salah satu kekuatan perusahaan itu di SD
MSDM yang kuat itu butuh bimbingan
khusus ya latihan konsep yang matang
buat mencetak SDM yang pertama itu jujur
kedua amanah atau bisa dipercaya tiga
tanggung jawab komitmen dengan
pekerjaannya nih gampang khususnya di
hal jujur dan amanah itu nggak gampang
Kalau saat ini kita nyari karyawan yang
pinter gampang tapi buat cari karyawan
yang jujur dan amanah itu sulit ketika
karyawan kita udah nggak jujur dikasih
tanggung jawab kemudian ke amanah Wani
masalah buat perusahaan kita buat kita
besar itu Ini masalah karena itu saat
ini saya lakukan ketika saya pingin
tubuh besar pingin lebih besar lagi
warnanya Kita pingin ngejar target omzet
1t yang saya lakukan itu saya
bener-bener harus leader-leader nyaris
bagus enggak boleh ada leader yang nggak
bener semua lidah harus jujur dan amanah
Saya melihat konsep Pesantren itu keren
sholat disana telah selesai salat semua
santrinya doain beliau semua santrinya
doain keluarganya beliau usahanya beliau
doain eh donaturnya semuanya didoain
kalau saya punya Pesantren semuanya do
Hai in kuahnya Luar biasa ini itu yang
saya mau capai tuh jadi spiritual kompon
itu saya mau capek semua karyawan itu
harus bisa jadi santri supaya selalu
berdoa enggak usah bikin Pesantren Mas
ini aja nih 1500 karyawan jadiin
Pesantren uh tertarik nih ini yang saya
lakukan segera simple pertama itu
karyawan harus berhenti rokok dulu
simpulkan berhenti rokok tujuannya
Apakah rokok buat karyawan saya yang
gajinya pada saat itu mungkin UMP itu ya
dipotong rokok sebulan 300ribuan sayang
banget gitu nah 300000mah buat apa saya
bikin satu Rumah Tahfidz gitu ya rumah
tapi tua Royal Group uang rokoknya ini
buat sedekah aja kesini dia dampak
sedekah kita semua tahu lah keberkahan
dari sedekah yang kita mau capai itu
saya mau jadiin kekuatan doa dari
karyawan saya utama dari berhenti rokok
Kemudian dari kegiatan-kegiatan kajian
nah kegiatan kajian ini dulu awalnya itu
saya ikutin SQ warna saya nggak paham
kan Gimana memendek 1500 karyawan Biar
mereka tuh langsung bisa imannya tuh
baik dulu Jumatan aja saya bukakan di
warung itu buka jam 13 ya mereka bisa
Jumatan dulu ya tapi mereka banyak
Jumatan kebhayangkaraan si cowoknya
enggak ada yang Jumatan saya sebagai
pengusaha punya 1500 karyawan di
tanggung jawab saya juga nih beratnya
sudah sudah sengaja buka 1.00 mereka Gak
jumatan dikit-dikit kita dakwahi mereka
Jadi sebenarnya pegang spiritual company
to program dakwah ya nggak bisa sebulan
setahun langsung jadi dakwah tuh nggak
bisa bertahap jalanin aja nanti
lama-lama biar Allah yang Rubah dan yang
penting ada tahapannya kita laluin aja
mulai berubah teman-teman akhirnya tadi
nggak salat mulai shalat kemudian kita
kasih guru ngaji seminggu sekali ada
guru ngaji yang datang ke outlet
ngajarin ngaji ada ceramahnya juga
Sebulan sekali saya buat kegiatan kajian
sama warga sekitar jadi teman-teman
karyawan itu jadi tuan rumahnya dia
nyiapin tempatnya tik keringnya sound
systemnya kemudian undang warga
sekitarnya kemudian nyambut warga
sekitar nyangoen Ustaz nya mereka bikin
kegiatan dampaknya ternyata luar biasa
mereka jadi tuan rumah yang baik mereka
jadi paham kebutuhan lingkungan
lingkungan kurang apa sih butuh apa
mereka jadi paham kemudian mereka
jadikan al-ustadz yang diundang kemudian
Ustadz yang diundang memperkenalkan lagi
ternyata ada steak yang halal rupanya
nih double double l keberkahannya bukan
cuma buat karyawan warungnya juga ikut
dikenalin lagi ini yang sekarang ini
saya rasakan dari pegang spidol
kampungnya diantaranya itu sekarang kita
tambahin lagi program doa jadi setiap
mau buka Warung Steak and Steak semua
karyawan di satu oktet ada 15-20
karyawan mereka kumpul dulu baca
sholawat bareng-bareng semua karyawan
doa bareng-bareng baru mulai usaha saya
tuh pertama kali tergerak salat itu
gara-gara ngaji memang eh istri saya
tutup pingin anak saya yang pertama itu
bisa belajar ngaji saya percaya itu
belum salat rumah saya kecil RSS gitu ya
kemudian istrinya manggil guru ngaji
ngajarin anak saya saya ngumpet di kamar
saya dulu salat aja nggak perlu disuruh
ngaji dulu agar ngumpet di kamar
seminggu sekali Datang minggu berikutnya
ngumpet lagi lama-lama guru ngaji
nanyain jadi Mas jadinya ke mana ada di
kamar tanya Mbak istri saya itu dicari
guru ngaji Waduh lama nggak enak aja
agar bulan kedua Ketika saya keluar ada
gurumaju.com saya pergi wajah lalunya
tidak tetap pergi Nanyain lagi main
burung aja lama-lama sungkan juga kok
tiap ada guru ngaji data saya pergi
akhirnya Ya udah ikut aja akhirnya ikut
ngaji seminggu dua minggu dari Alip Alip
and gitu enggak tahu tergerak hati saya
sudah dikit belajar ngaji itu tergerak
buat salat tadi Saya enggak Salat beli
saya salat itu kira-kira tuh ya setelah
buka warung steak makanya kemudian Luar
biasa ini Quran ini jadi sampai kemudian
saya bikin pesantren sahabatqu ya
diantaranya Memang karena saya pingin
lewat Quran ini yang akan menggerakkan
orang-orang yang tadinya nggak salat
Saya mikir seperti itu termasuk juga
temen-temen di kantor saya di seluruh
cabang Warung Steak ec1500a motivasi Ayo
teman-teman ngaji semua saya kasih guru
ngaji saya motivasi menghafal Quran dong
saya kasih surat 4 surat pilihan Yasin
ar-rahman al-mulk al-waqiah saya siapa
yang bisa menghafal empat surat pilihan
saya kasih satupun undian umroh wow
seluruh karyawan semangat pada hafal
Quran semua ada yang oval dua surat ya
part2 kupon tiga surat tidak kupon
kemungkinan berangkat umroh nya makin
banyak surat yang dihafal makin cepet
kita undi setiap tahun sekali 23 undian
20 Dian Lah Alhamdulillah makin semangat
lagi yang hafal Quran jadi ya Ini Salah
satu program sekitar company pernah juga
sepi pernah juga tutup misalnya di
Purwokerto dulu kita sempat Tutup juga
nah ketika Tutup juga saya mikirnya
produk ini karyawan saya gimana nanti
itu tapi kemudian kita pindah ke kota
lain ya karyawan ditawarin ke kota lain
akhirnya mau pandemic kemarin ini wah
ini perjuangan yang luar biasa omset
kita langsung turun tinggal 25% saya
pada saat itu punya 1700 karyawan ini
hal yang paling berat lebaran mereka
udah kepingin Dapet THR tapi ternyata
pandemi dan saya enggak ada pilihan lain
kecuali merumahkan mereka saya udah
berusaha bertahan tetap nggak bisa
karena memang omset kita cuma 25% kalau
saya pertahankan semua udah nggak bisa
akhirnya saya rumah kan mereka saya
kasih mereka gaji nggak 100% lama mereka
di rumah kartu gas mereka Pak doain
doain supaya Waro ini Cepet recovery Nah
itulah disitu saya bener-bener kerasa
bener itu perjuangan beratnya bergerak
kerasa saya langsung yang mimpin
teman-teman marketing temen-temen harus
gini gini gini gini ya alhamdulillah
kita dalam waktu tiga bulan kita udah
bisa langsung recovery kan takdir itu
ada baik ada takdir buruk Biasanya kalau
takdir baik kita pasti percaya yakin ini
takdir tapi begitu dapet takdir buruk
kita nggak nerima kita merasa Wah ini
enggak bener ini harusnya enggak Gini
ada ucapan harusnya nggak gini aja itu
udah nggak bener itu udah kita nggak
yakin tuh sama enggak percaya bahwa ada
Allah subhanahuwata'ala nah ketika depan
demi Fredly the wuih semua manajer
direktur goyah semua gimana nih Udahlah
bismillah pasti ada yang terbaik ini
pasti yang terbaik dengan kita nerima
akhirnya kita dikasih Jalan the
teman-teman bahkan ada yang sampai tahun
aja karyanya masih di rumah in kita Tiga
bulan udah recovery dan bahkan lebih
sehat lagi saat ini dulu ya ketika
pandemi awal karyawan ce1700 karyawan
dulu ototnya sekitar 90-an saat ini kita
107 cabang dengan karyawan 1500 karyawan
Jadi lebih sehat lagi yang 200 kalian
dimana yang 200 karyawan itu besok
karyanya nggak bener karyawan yang
kerjaannya tuh kurang maksimal itu
sampai sekarang masih kita bina supaya
lebih maksimal lagi supaya bisa kita
tarik ke warung lagi karena saya punya
target lagi Insyaallah ini bisa warung
ini bisa berkembang buat mencapai atau
cute jauh Mereka senang kerja di sini
karena memang menyediakan waktu
semaksimal mereka buat ibadah ya
contohnya hari Jumat aja kita buka jam
satu bro sebenarnya sayangkan jam 12.00
11.03 tapi tajam satu artinya apa Gita
menskip makan siang tapi tuh buat mereka
ibadah itu wajib jumat itu wajib buat
Putra itu ibadah Jumatan dengan budaya
yang kita bangun di perusahaan secara
spiral company itu membuat mereka itu
nyaman akhirnya loyalitas itu terbangun
ya contohnya sekarang saya punya
Direktur Utama itu yang karyawan saya
pertama bahkan pertama dari saya pertama
kali buka susu segar karya pertama
namanya Mas Rinto itu bantuin Saya dari
mulai cuci piring kemudian kerja nganter
hotplate ke pelanggan masak steak dan
serangga jadi direktur utama dan banyak
karyawan-karyawan lain leader-leader
Jadi Manager regional itu memang
bergerak karyawan yang lama-lama
khususnya di Jogja itu kerja udah
puluhan tahun 20tahun 21 tahun itu masih
ada karena kalau di warung itu masa
pensiun usia 55 tahun jadi mereka ada
yang udah 20 tahun 2012 banyaklah
pokoknya karyawan itu dalam-dalam mereka
kerasan tapi ada juga karyawan yang
baru-baru terutama yang mereka enggak
siap buat kerja di oleh karena kondisi
Waroeng Steak and Shake saat ini kan
Alhamdulillah rame krodit jadi ketika
karyawan baru datang di outlet yang rame
mereka kaget Biasanya enggak Siap
[Musik]
badminton Awali Hobi saya cari lapangan
badminton di Jogja itu susah kan kalau
malam itu susah setengah mati kemudian
Akhirnya saya bikin lapangan deh di
kantor saya dulu kantor saya belakangnya
sudah Tanah kosong udah bikin lapangan
badminton di sana jadilah 2line lapangan
badminton nah saya pakai paling seminggu
cuma dua kali sisanya Gimana udah
kemudian mikir Wah kalau gitu kita bikin
aja dulu dah di rumah tahfiz kan kita
bikin Rumah Tahfidz badminton jadi ada
santri-santri yang mereka belajar
badminton kita targetnya jadi atlet yang
mendunia gitu ya tapi juga mereka
sekaligus belajar aja mah ngafal Qur'an
juga jadilah Waring badminton Academy
jadi programnya ya kayak program di
pesantren Jadi mereka tetap eh harus
belajar agama Ya belajar agama yang
pasti mereka ndak sekolah mereka
sekolahnya kejar paket nah polanya
itulah yang diganti dengan kegiatan
badminton anak kalau kita mau ngejar
target yang tinggi itu ya nggak bisa
setengah-setengah balado latihan
badminton harus pagi sore latihan
badminton terus kemudian hafal Quran nya
ya di sela-sela itu kan masih banyak
waktu longgar dari sore sampai malam
sampai subuh lagi bisa di sela-sela itu
dalam jumlah santri-santri kita udah
prestasinya sudah mulai kelihatan
nasional Ya udah mulai delapan besar Wah
ini membanggakan juga ini dan brainware
ringan akhirnya juga jadi makin
kelihatan juga karena mereka pakai
jersey yang bernyawa rowen yang akhirnya
Alhamdulillah sampailah kita ke
pasangan ganda nomor dua dunia Indra
Setiawan dan Muhammad Hasan yang kita
support buat mereka ikut turnamen di
luar negeri tahun berani makin
memotivasi santri-santri atlet badminton
saya Wah berarti bisa cie dirasakan
usianya udah nggak muda lagi 30 tahun
keatas wahana anak mosok kalah nih
mereka makin semangat lagi saya
konsernya itu ke santri-santri itu
mereka harus punya kegiatan yang banyak
saya lihat Uh Pesantren itu bisa
kegiatannya akan kurang apalagi di lahan
yang terbatas Alhamdulillah kita dipakai
itu punya lahan sampai yang Putra aja
Itu bisa tiga hektar Saya maksimalin
apalagi santri Putra itu mereka tuh
senang kegiatan aktivitas yang diluar oh
karena itu semua kegiatan itu kalau bisa
ada mulai dari badminton voli basket
berkuda mananah kolam renang Insyaallah
mau kita buat saya mau lagi maunya PIN
kalau bisa datrack buat BMX buat
skateboard orang-orang yang tadinya
nggak kepikiran buat mesantren jadi
kepingin Pesantren karena ada kegiatan
yang mereka itu bisa explore di sana
saya lagi pingin bikin lift juga le
bahasa labtek nology mungkin ini adalah
media juga Biar mereka bisa belajar juga
di media karena kita enggak tahu
anak-anak mungkin dinilai tertentu
mereka enggak bagus Saya yakin kok
mereka tuh pasti akan bagus di hal yang
lain karena santri Tuhan titipan ya jadi
Wali santri itu menitipkan anaknya ke
saya misalnya ya nah saya kan berarti
orang tuanya mereka saya harus menemukan
dong Apaan yang terbaik dari anak-anak
ini Nah inilah tantangan saya Kenapa
diantara saya bikin Pesantren itu
fasilitasnya harus selengkapnya mungkin
guru-gurunya itu harus peka harus tahu
apa nih kelebihan dari anak-anak ini ya
misalnya kayak saya ajakan saya
sekolahnya cuma SMA lulusan SMA aja
kuliah arsitek tapi nggak lulus tapi kan
saya lam dulu kalau di sisi bisnis di
sisi konsep bisnis itu sih lebih matang
Nah jadi artinya setiap orang itu pasti
punya nilai plus yang kalau kita bisa
gali tua itu pasti luar biasa nah ini
yang lebih Saya mau cari dari
santri-santri itu apa aja nih dan
alhamdulillah ketemu Akhirnya ada yang
juara fisik ada yang juara eh apa tuh
matematika dan lain-lain pidato ngaji
MTQ juara ketemulah semuanya akhirnya
Wali Santri jadi banggao luar biasa
terjadinya aku ya di pendidikan mungkin
nelayan enggak terlalu bagus tapi di hal
yang lain Iwa ketemu akhirnya
terakhirnya 451 Tri di pesantren
sahabatqu jadi kita menutup masih
subsidi karena kalau memang mau
bener-bener bisa mereka bisa mandiri itu
minimal 1000 Santri jadi target 1000
santri ini yang kita mau kejar supaya
Pesantren sahabatqu berbisa Mandiri
[Musik]
Saya punya plan depan warung itu akan
lupa berikut tahun kita harus sudah go
public dan ini yang saya motivasi ke
teman-teman karyawan Ayo kita sama-sama
besarin brand ya nanti kalau sudah go
public HAM pertama yang saya tawarin itu
karyawan warung sticks yang kedua
pelanggannya waroengsteak Encek
langgarnya Waroeng Steak kenceng harus
beli sahamnya pertama karena ini kalau
beli pertama dia mau jualnya
keuntungannya yang berkali-kali lipat
yang sama pertama pelanggannya Waroeng
Steak itu akan bisa jadi owner nyawa
stick insect Jadi plan kita kedepan
seperti itu kita mau go-public
sebenarnya kalau kita mau usaha lebih
cepat besok kan teman-teman pakai cara
franchise kerjasama dengan pihak kedua
gitu ya atau yang lainnya tapi kalau
saya lebih nyaman lebih senang itu
pelan-pelan karena itu saya enggak pilih
franchise enggak pilih kerjasama dengan
pihak ketiga Yaudah modal kita adanya
Seberapa ya buka cabang dan saya enggak
punya target pokoknya ada uangnya buka
cabang ada uang lagi buka cabang lagi
Makanya buat mencapai 100 subscriber
7cabang selama 22 tahun itu Ya waktu
yang lama dan itu brush nikmati Kenapa
saya enggak pilih princess ya
diantaranya itu ya udah udah nyaman
kayak begini dan Alga dengan cara begini
perusahaan makin kuat
kebijakan-kebijakan apapun yang akan
sejarah bisa lebih cepet kemudian
ngeluarin menu baru bisa lebih cepet
kebayang kalo franchise Butuh waktu yang
agak lama buat ngeluarin sesuatu
kebijakan yang baru misalkan spiritual
companies perkampungan itu juga butuh
biaya kan butuh biaya buat
berbagai macam kegiatan AC Frances belum
tentu setuju Gan pastikan beda-beda
kebijakan yang tapi ketika Edi punya
saya semua sendiri ya saya mau nerapin
spiral kampung nih Saya mau bikin
kegiatan di satu oktet semuanya datengin
Ustad segala macam eh bisa lebih gampang
karena saya gak perlu minta persetujuan
dari pihak lain cukup istri saya cc udah
langsung jalan aja saya itu selalu
bersyukur ya Jadi mungkin kalau saya
pingin berubah bisa jadi sekarang saya
gak seperti ini jadi saya tuh karakter
orang yang ya alhamdulillah dikasihnya
segini Alhamdulillah kemudian dapat ya
Sekian ya alhamdulillah Disyukuri aja
karenanya dengan bersyukur itu Ya kita
pasti ditambah terus jalan dulu lah
kegagalan-kegagalan jadi pelajaran buat
kita kedepannya supaya lebih baik lagi
dan pasti banyak pelajaran dan ini yang
yang biasanya teman-teman tuh ketika
misalnya di awal-awal usaha gagal nyoba
lagi gagal kemudian kapok kemudian lah
udah nggak mau lah gambar katak usaha
itu yang menurut saya enggak pas karena
saya ketika tahun 2000 buka warung steak
n situ sayap sebelumnya itu gagal tuh
mungkin udah ada 6 setuju kali gagal
tapi saya enggak pernah merasa itu gagal
setiap itu gagal saya melihat ini ada
pelajaran begini nyoba lagi kaos gagal
Onya ada pelajaran begini parcel gagal
ada pelajaran begini semuanya jadi
pelajaran sampai kemudian ketika saya
mulai tahun 2000 Warung Steak N Shake
kegagalan inilah yang jadi pelajaran
buat saya karena saya enggak dapetin itu
ilmu bisnis seperti ini di sekolahan
dimana-mana sehingga dapetin Saya
dapetinnya dari kegagalan saya ini dapat
pelajaran ilmu-ilmu bisnis seperti itu
beda kalau sekarang dari sosmed semua
bisa dapet deh kunci sukses itu
teman-teman itu Harus banyak bersyukur
banyak bener syukurnya berapapun yang
didapetin rugi pun pandemi pun banyaklah
bersyukur Insyaallah syukur ini akan
mengantarkan kita jadi sukses jadi
husnudzon banyak prasangka baik apapun
itu prasangka jadi pasti bagus dibuat
kita apapun itu pasti nanti jadi yang
terbaik husnudzon kemudian yang
berikutnya sedekah kalau mau sukses
banyak sedekahnya ditanya kemana bebas
sudah kemana aja tapi Yakinlah berbagi
apapun bentuknya dari saya cerita
teman-teman kalian Waroeng Steak N Shake
ikut sedekah di Rumah Tahfidz Waroeng
Steak and Shake berhenti rokok itu kan
manfaatnya banyak berhenti rokok jadi
sehat ya kan jadi awet muda gampang
sakit-sakitan jadi banyaknya sedekahnya
di Warung Steak N situ ada sedekah
nasional tiap tanggal 27 APR 27 APR itu
kita sedekahin omset kita selama satu
hari selain saya yang sedekah saya
ajakin juga Suplayer Suplayer nya ikutan
sedekah dong karyawan-karyawan Misalnya
tanggal 27 APR sedekahin lah satu hari
dikasih gaji 365 hari mosok nggak mau
sih di sedekahin pelanggan pelanggannya
Kalian mau jajan di Warung Steak N Shake
diajakin Ayo gak usah kembaliannya bisa
diambil sedekahin itu yang saya yakini
bahwa sedekah itu bikin usaha kita itu
makin besar bentuknya apapun bisa
usahanya besar bisa badan kita sehat
bisa yang lain-lainnya tapi kalau
teman-teman meyakini usaha makin besar
Insyaallah akan besar juga kekuatan doa
kekuatan doa jangan sendirian kalau bisa
makanya banyak pusat-pusat yang
menganjurkan nikah muda aja termasuk
Fauzia 23 tahun dan nikah supaya doanya
makin banyak sama istri ibu mertua ayah
mertua semuanya doain karyawan kita
punya karyawan lima orang suruh orang 15
orang jadiin kekuatan spiritual
companies paint doain makin banyak lagi
kemudian kita ngasih sedekah ke pinggir
jalan jangan lupa minta doain kita nggak
tahu nih Doa save dikabulin kita kalau
di warung itu kita sering kumpul sama
seluruh karyawan kemudian kita Doain ada
masalah apa nih karyawan misalnya ada
istrinya mau melahirkan susah ya udah
kita doain bareng-bareng cukup bacaan
al-fatihah aja karena kita nggak tau 300
Orang doain semoga kita enggak tahu doa
Siapa yang dikabulin bisa jadi doa
cleaning servicenya bukan dua Ustaz nya
dengan Enggak tahu tapi kekuatan doa ini
jadi kekuatan kita buat membesarkan
usaha-usaha kita jadi bangun kekuatan
doa dengan siapapun itu dengan cara
apapun itu kekuatan doa itu kita bangun
saya Jodi dari PT Warung Steak Indonesia
sebagai CEO dan founder Waroeng Steak
Indonesia wassalamu'alaikum
warahmatullahi wabarakatuh ikhwah gencar
mengincar kit ketjeh MSG
[Musik]