Kind: captions
Language: id
Jadi kami yang sebelumnya Nobody ya dari
Zo menjadi Hero lah ya gitu heronya
kenapa ya bukan kita karena yang paling
kaya palat tidak Tapi saya lebih
berharga di masyarakat Ya itu pencapaian
saya ya jadi Nti saya bisa dipresiasi ya
kan oleh Kementerian dari UMKM juga hari
ini kunjungan dari mcp itu kan sama
semuanya mengapresiasi upaya apdki terum
pertama lewat kandang kami untuk
klasterisasi tadi
[Musik]
itu gampang aja kalau kita nak bisa
sendirian bergabung dalam kemitraan yang
penting satu Anda bisa menjadi Mitra
yang baik memilih ofter yang baik dan
punya demloot karena dengan dloot itu
nanti kan geneti unggulannya bisa
dipangai bersama-sama ya sama seperti
kami kan punya Jen unggulan dipangai
bersama-sama gitu Jadi kita memang
mengajaklah untuk kita maju bersama
bukan egosentris bahwa hanya King buj
saja yang maju yang lainnya enggak maju
gitu tapi kepinginnya kita mengajak
semua maju makanya kita juga
mendistribusikan genetik-genetik poes
unggulannya itu ya yang full Blood itu
yang yang bagus untuk dipakai oleh
mitra-mitra kami ataupun juga untuk
petelak lain yang kepingin membentuk
[Musik]
kemitraan di sini ada Cluster ya ini
kebataran ada 32 kandang yang kalau di
rata-rata bisa 100 ekor kan gitu ya tapi
kalau yang di kluster kami di gunung kwi
itu 40 orang 40 kandang ya rata-rata 20
ekor gitu Jadi bisa sampai 800 ekor ini
rata-rata kita omset itu ya 500 sampai
600 juta
[Musik]
lah Halo saya Alexander yang ada di
lawal di mana kami mulai beternak tahun
2007 dari pengemukan domba hingga saat
ini kita sudah punya pengusaha dari
penguman juga breeder juga kemitraan dan
terutama kita melakukan breeding Center
di mana kita memiliki beberapa genetik
yang bagus sekali untuk kita bisa
membuat kemitraan-kemitraan ditingan
peternak itu memiliki nilai tambah
karena kita menginduksi atau memasukkan
genetik keunggulan ke dalam
betina-betina lokal yang akan dipelihara
oleh putra-mitra kami perterernakan
kambing burja Jadi kami berernak di
kambing dan domba kambing burja sendiri
itu istilahnya kambing burom dari Jawa
terus kami juga punya brand namanya
dombador siip domba yang rasnya sip
mantap karena dombador siip itu diambil
dari genetik awasi dorpor sama vanroi
kalau kambung burja memang
spesifikasinya ke kambingb
[Musik]
sebelumnya tahun 2010 itu kami kerja
sama dengan unibro berkaitan dengan Bur
Ya kita beli stronya kita Ibin dan
sebagainya kita juga sempat beli
anakannya tapi karena kebutuhannya
banyak untuk nyetak crosnya ya akhirnya
kita impor sendiri dan mulailah jadi
dikomersialkanlah gitu kalau Sebelumnya
kan di unibro lebih condong ke arah
plaktikum ya penelitian lah dan
sebagainya makanya ternaknya kan kurang
keluar gitu ya itu 2012 tapi kalau 2018
Kami dengan Pak Yudi Guntara dari agr
bersama memulai mengajukan importasi D
ya untuk D itu bakal D masuk ya 2018 itu
bersama beliau mengembangkan gitu ya
terus kami sendiri yang mengembangkan
awasi juga dan vanroi gitu hingga
sekarang itu kita berdua yang
mempelopori pertama kali importasi
dorper tujuannya satu agar introduksi
baru ini bisa merubah dan memberikan
nilai tambah genetik terhadap genetik
lokal gitu
kita punya lima jenis ungulan ya kalau
kambing itu ada P ada salen kita juga
impor yang bagus-bagus untuk kuitas
bibit ya gitu terus yang kalau dombanya
ada dormer ada awasi ada Moy ada full
bloodnya semua dan kita memproduksi
Cross itu dengan full Blood selalu
dengan full kita kebetulan menjadi
membership di asosiasi yang mereka
mengekspor ke kami gitu contohnya biji
ba ya Burg gitu kan Terus juga ada Dairy
Good itu asosiasi yang mengenai sanen
terus ada dorper D SSA gitu Terus kalau
awasi ini lagi kita bentuk kami rataan
Ya kalau full blood-nya di kurang lebih
15 sampai 20-an ya Terus kalau itu
enggak termasuk import ya ada
lain-lainnya gitu Terus kalau
cross-crossan kurang lebih masih di
Kisaran 100-an gitu kita sih rencananya
paling banyak ya memoduksi Cross ya
karena kita mproduksi fullood Blood itu
kan fungsinya juga untuk dipakai
menghasilkan Cross kalau fullood Blood
itu kita cuma mencetak fullb Ji bagus
untuk melayani orang-orang yang beding
punya kepengin punya pjan yang bagus
kawin dengan lokal ya kan atau punya
kemin jatan bagus atau b yang bagus C
juga blood-nya
gitu saya aslinya Informatika gak ngerti
apa-apa ditugasi kakak saya untuk
belantti jadi beli ternak di sini di
Malang Jualnya ke daerah Sukabumi
dikemukan di sana dipotong gitu
terus-menerus gitu tapi lama-lama capek
karena saya harus tiap hari itu ke pasar
maka kita beralih dari pengemungan
menjadi breeder kalau breeder kan ya
beli sekali dibreedingkan bertahun-tahun
ya sampai menjadi afkir gitu kan Ya
memang lebih lama tapi lebih
menguntungkan dan punya nilai tambah
terhadap nama Brands ya gitu karena kita
breeding genetic ya bring center Nah
kita gimana caranya bagus-bagusan
genetik dengan kita lebih bagus berarti
kan punya nilai tambah lebih bagus ya
Jadi kalau dulu saya ke pasar kalau
sekarang gimana caranya saya mengedukasi
orang agar seakan-akan saya punya pasar
untuk beli bibit cross chorper cross
burur cros awasi atau clos pantai gitu
Saya juga bukan orang kaya ya saya
merintis dari bawa gitu Kami cuma
merintis tuh di empat bangunan kandang
jadi satu kandang itu tiga kotak gitu
Jadi rata-rata kurang lebih cuma 400
ekor sekarang di tempat ini aja ini
karena kluster ya juga kurang lebih
2300-an ada juga di tempat lain di Pujon
itu 250 ekoran di Kanang pleloso juga
ada50 ekoran kami juga punyaai kemitraan
kurang lebih 800 ekor dan sumber
kemitraan itulah yang menyupling kami
terusmenerus pipi Cross dper maupun
Cross awasi di mana Nanti konservasi itu
yang kita kembangkan menjadi domba perah
Indonesia untuk akan datang
titik terenda saya Saya pernah
201 kalau enggak 15 saya lupa itu buru
saya banyak yang mati full BL tiapi ada
mati aja ternyata setelah deteksi
kekurangan yudium karena kita tinggal di
Gunung sering Hujan yudiumnya enggak ada
Jadi sampai akhirnya saya harus
menambahkan yudium dalam makan terus
mencokokkan yudium dan akhirnya banyak
yang mati lemas karena semua kelahiran
saya hampir 80% mati ya lihat ya ber kan
anaknya pun bat saya setup awal itu 120
ekor betinanya hampir semua dari anak
dari 120 ekor itu meninggal 80% aja yang
hidup jadi bisa bayangin berapa saya
akhirnya belajar lebih lebih baik
yaelempakan mengenai kesehatanuan ya kan
istilahnya bekerja sama dengan eksp-ekp
yang lain sering menimbu ilmu ya kan
dari Komisi bibit terus sering juga
bermain di ke mental melihat
perkembangan apa nih Yang trennya apa
nih genetik apa yang bagus terus kami
juga menjadi pengurus hpdki ya kan yang
yang bisa memberikan kontribusiah kepada
peternak lain yang Min kepin belajar ya
jadi peternna itu sekarang bukan cuma
modal modal nomor sekian ya karena
dukungan pemerintah lewat kur kemitraan
ada CSR ada Betul kan Ya mungkin
tabungan kita juga ada terus kita juga
peternak kami dungan kan cuma tu 10 bisa
I tapi yang paling penting adalah
telaten coba dilihat di sini Apakah saya
telaten ya memelihara yang kedua harus
ada ilmunya enggak boleh kosong sama
sekali ya Ya ikutlah pelatihan-pelatihan
yang ada ya Di mana aja L gitu kan
sekarang banyak sih
organisasi-organisasi sosial yang
mengadakan pelatihan gitu ya Nah setelah
itu baru telaten mau belajar baru baru
melangkah kalau cuma di angan-angan aja
enggak bisa melangkah aja tapi
melangkahnya skala kecil aja mungkin
cuma 17 ekor 20 ekor gitu supaya kalau
sakit rugi gak sakit
[Musik]
ya Kami sebenarnya agak ada peralihan ya
Jadi sebelum ada covid itu kami banyak
veteningnya berindingnya dikit tapi
setelah covid ini hikmahnya kami malah
jarang jual perengemuan malah kami
jualnya malah yang breedingnya jadi
betina bunting budorper ya kan Terus F1
yang siap potong mungkin F1 yang siap
untuk diberindingkan kembali begitu Jadi
enggak lari ke jual beli di pasar ya
jual beli pengumuan apa segala itu itu
ya nilai tambahnya sudah enggak terlalu
banyak Nah ini rempat ini ya rata-rata
kita omset itu ya 500 sampai 600 J tapi
intinya kami hanya memakai sedikit aja
yang lainnya akan lebih bantung untuk
diputar lagi gitu ya kami berkembangnya
karena kemitraan karena Kebetulan kami
juga bukan orang kaya ya bukan besar
tapi kami kepingin bertemu bersama
berkembang bersama dengan
peternakan-petan lainnya ya pen akar
runnya makanya saya seringkiali
membentuk kemitraan-kemitraan gitu ya
supaya bisa saling mengisi Sinergi dan
saling menguntungkan untuk semua p yang
[Musik]
lain Jadi yang paling sukses itu
kemitraan yang ada di Gunung Kawi ya
Jadi kita merintes itu mulai 2019 2020
baru diverifikasi oleh bank BCP purnya
itu kalau enggak salah mulai cair 2020
sampai 2021an sebelumnya enggak ada yang
mendukung kami tapi berkat dukungan dari
apdki pusat yait terutama dari Pak Yudi
guntaraama yang mereferensikan lah gitu
ya Nah sekarang saya juga sama punya
tugas mereferensikan teman-teman saya
yang lain yang mungkin membutuhkan
dukungan dari ppjp Untuk bisa dapat
Kunya itu gitu sudah besar sudah besar
kita kepingin bertambah-pertambah terus
gitu ya Selain itu kan kami juga punya
kemitraan ini cara buka di Bontang ya
juga ada di Jawa Barat dan sebagainya
kita lebih condong kemitraannya itu
kusup ya Jadi mereka memproduksi
buntingan entah dipelihara sendiri entah
mereka sebagai demplot terus disebar di
sekitarnya G itu ya mitra-mitra lain
sekitarnya nanti kita sebagai ofteennya
dan makan nanti kita suplai kita buatin
ya kan genetik unggulan karena kebetulan
kita bring center ya kita siapkan
genetiknya terus petugasnya karena kami
juga sudah berkecipu lama sekali sudah
sering melakukan pelatihan-pelatihan ya
b keetampilan backtrum itu maka kami
juga bisa melatih training of trainer ya
jadi melatih trainer-tiner supaya di
mitra-mitra kami gak harus tergantung
sama kita l gitu mereka bisa mandiri dan
kami tetap mendampingi
kami di sini lokasi ini sebenarnya bukan
murni 1% kambing burjaak ya Jadi ini
klaser gitu ya makanya disbutnya
klustter Farm ada lima orang lah teman
yang gabung bersama-sama sewa sama-sama
bangun kandang gitu kan Ya walaupun
nanti jualnya sendiri-sendiri gitu kan
tapi intinya Kami selalu punya sistem
kalau satu anak kandang itu paling tidak
brinding ya 100 ekor lah gitu tapi kalau
untuk memberikan makan kawin-kawin aja
satu anak kandang bisa 200 ekor ya itu
secara profesional ya ada yang lebih
tapi artinya kan teraknya enggak terlalu
terpelihara dengan baik gitu ya kami
punya dokter hewan juga ahli reproduksi
kami juga punya tenaga medis kesw juga
D3 dari Uner gitu dan Kami sering sekali
juga menjadi tempat-tempat magang untuk
universitas-universitas yang berkaitan
dengan kesehatan hewan Kalau saya lebih
condong bukan terbesar dalam arti
bangunannya ya karena mungkin ada yang
lebih kaya lebih bangunnya tapi kami
lebih condong kita kepengin menjadi
termaju dalam teknologi breeding kalau
Cit itu buat kami sendiri ya kami
kepengin lebih maju lebih maju lagi
dalam hal genetik ya makanya kita
sebutkan bring center gitu jadi genetik
ini genetik unggulah ya bukan cuma
sekedar dper yang seperti biasa enggak
kita Kin genetik yang paling unggul lah
di antara lainnya tapi yang paling
penting juga kami Bukan kepingin unggul
sendiri tapi kami kepingin mengajak
khususnya Malang atau Jawa Timur ya bisa
mencetak genetik unggulan bersama-sama
itu utamanya kan I makanya kami lewat
hpdki kan selalu menggolorakan kan Ya
ayo buka kluster buka klaser gitu
Walaupun membutuh kluster itu enggak
mudah di sini ada kluster ya ini
kebataran ada 32 kandang yang kalau di
rata-rata bisa 100 ekor kan gitu ya tapi
kalau yang di kluster kami di Gunung KW
itu 40 orang 40 kandang ya rata-rata 20
ekor gitu Jadi bisa sampai 800 ekor di
sana rata-rata masih 800 kalau di sini
sih kurang lebih 2.300 gitu ya tapi
keluar masuk ya
gitu kita lebih condol menganjurkan agar
mereka memberikan pakan berkala ya Jadi
bisa tiga kali empat kali gitu Terus
kalau kepingin menghemat ya gunakan Susi
lokal ya Misalnya rumput ya kan kan
tebon indigovera ya kan legum-leguman
gitu ya untuk mengurangi biaya pakan
tapi walaupun Memang secara kualitas
pakan tetap kan harus mengandung
karbohidrat juga ya mengandung energi
gitu kan mengandung lemak us lemak dikit
ya misalnya kayak bumil kopra dan
sebagainya gitu ya supaya teraknya lebih
sehat gitu ya dan yang paling penting
penambahan dari mineral itu yang paling
penting kita menggabungkan dua jadi
legum karena kami di daerah yang bukan
punungan Jadi kami enggak tlu pakai
legum tapi kita pakai konsentrat yang
proteinnya 15 sampai 16 untuk domba
kalau kambing itu kurang lebih 18 sampai
20 ya itu kita kalau breding cuma 500 GR
gu sampai 750 GR ya paling metuk banyak
1000 GR gitu lainnya rumput rumput bisa
sampai 10% beradan 4 kilo sampai 6 kilo
tergantung kebutuhan dibagi empat kali
pemberian jam jam 0900 ya kan jam . atau
jam 12 dilihat kebutuhannya atau jam 3
atau jam 4. at kali sehari semakin lebih
sering semakin bagus karena ternak lebih
terkontrol ternak lebih termonitor gitu
ya daripada nanti kita jalan-jalan meng
terak gitu
Jadi kami kan juga salah satu perwakilan
dari apdki bidang kambing Doma potong
itu diberi tugas untuk mensosialasikan
lebih banyak permitra dalam hal close
Loop gitu kan Ya Cluster close Loop apa
berarti kita setor buntingan ke peternak
peternna itu gak perlu punya full
blood-nya Yang penting dia sudah punya
buntingnya gitu nanti setelah melahirkan
induk kosongnya bisa kawinkan kembali
dengan be tertentu anaknya setelah besar
sampai berat 30 kiloan kita panen dengan
harga yang resonable Maksudnya apa harga
pasar Nah nanti di kami kami beli nilai
tambah misalnya panen 30 kilo Kikan
menjadi 45 50 Nah kita potong ya untuk
Akiko untuk acara restoran dan
sebagainya
[Musik]
Gu Jadi kalau kebingunan ya lebih baik
bentuk aja kemitraan ya Atau mungkin
ikut dulu backtram ya beal keterampilan
dapat edukasinya dapat ilmunya terus
baru milih genetiknya A ya karena satu
daerah kadang-kadang kan ggak sama ada
yang senang kambing ada yang senang
domba nanti kambing pin apa Pera atau
ber daging kalau domba domba Pera atau
daging gitu Nah setelah tahu baru
dipetakan ya kan ada enggak teman-teman
sekitarnya kalau enggak ada baru
sendirian kalau ada lebih gunang lebih
emat secara modal terutama jenis
keunggulannya ya fullbatnya pakai tapi
kalau kandang mungkin bisa
sendir-sendiri gitu ya Ya yang pasti
kami juga m ruang sekolah ya dari petern
2007 vetening beli bakalan ya
kadang-kadang ditipu petern ditipu
belante ya beli DP apa segala beli
tenang besar tahu-tunya wuk tapi kandang
jadi kecil dia karena digelonggong
sebagainya tapi berkat ketekunan berkat
juga dukungan dari teman-teman juga
dukungan dari dinas peternakan dan
setempat terutama juga ada dari Kementan
komisi bibit ya kami berkembang dari
yang sebelumnya cuma jual beli ternak
karena digemukin Ya kan beli dari pasar
dulu Enggak ada yang breeder rata-rata
belinya dari pasar nah sejak itu kami
tertarik gimana kalau kita yang breeding
k kita yang memproduksi cempingnya gitu
kan Ya untuk bisa menyuplai teman-teman
yang memproduksi veteningnya gitu Nah
itu itu Cika bakal kami mulai
menjalankan
[Musik]
kemitraannya Jadi sekarang lnya kalau
dulu saya itu 2007 saya ke pasar Saya
masih umur muda yang melayani Saya umur
60 kalau sekarang kalian lihat di
youtube di WhatsApp di Instagram
semuanya itu malah milenial yang
berternak Iya yang lain-lain malah
enggak mau berterernak gitu tapi
peluangnya bukan enggak ada malah ada
sekarang karena makanan semua mencari
nilai tambah nah kalian sebagai milenial
dengan keilmuan yang cukup berani ya ini
peluang kalian karena bisnis pernakan
menjadi bisnis yang lebih prospek
daripada bis lain karena setelah setelah
dimakan kan habis jadi terbarukan
terus-menerus gitu sangat-sangat besar
sangatsangat besar yang penting satu
kita bertenak untuk hal-hal yang memang
Mas production ya cetak crossbur gitu
kan cetak crossper gitu jangan cetak
fullbatnya kalau fullbatnya Nis Ya hanya
sedikit aja kan yang butuh tapi kalau
crossper crosspur banyak banget yang
butuh karena itu akan menggantikan tenak
lokal yang saat ini sudah ada di-upgrade
genetiknya bukan mentiadakan yang
plasmautanya ya tapi kita memperbaiki
genetiknya Halo saya Alex dari
pertanberja bagi peternak gentik
unggulan Mari kita semua breeding dan
kita selalu semangat untuk menaikkan
jen-jen kita lebih unggul Ini naik kelas
versi saya temukan naik kelas versimu J